Minuman segar dari buah-buahan bisa jadi salah satu referensi Bunda menyajikan selingan untuk keluarga di rumah. Bahan-bahan membuatnya pun mudah ditemukan dan dapat jadi siasat Bunda agar Si Kecil mau makan buah.

Resep minuman segar dari buah-buahan yang dikutip dari buku Menu Cepat Saji Sebulan dengan penulis Irma Marcella ini bisa jadi inspirasi Bunda. Bunda bisa mencoba membuatnya di rumah dan tentunya lebih murah dari minuman yang biasa Bunda beli di kafe.

Kalau Bunda penasaran, langsung saja berikut enam resep minuman segar dari buah-buahan yang juga bisa jadi ide buat jualan. Simak yuk, Bunda.

1. Es mentimun jeruk nipis

Bahan:

• 4 buah mentimun
• 500 ml air
• 300 gram es batu
• 2 sdm selasih, rendam di air
• 4 buah jeruk nipis, peras airnya

Bahan sirup:

• 250 gram gula pasir
• 200 ml air

Cara membuat:

1. Bunda buat sirupnya terlebih dahulu dengan merebus gula pasir bersama air hingga gula larut dengan api kecil. Setelah mendidih, sisihkan.
2. Kerok mentimun dan masukkan ke dalam wadah. Tambahkan sirup, air, es batu, selasih, dan air jeruk nipis. Aduk hingga rata. 
3. Es mentimun jeruk nipis siap disajikan.

2. Es lidah buaya

Bahan:

• 250 gram lidah buaya siap pakai
• 500 ml air
• 100 ml sirup rasa cocopandan
• 1 sdm selasih, rendam air hangat, saring
• 300 gram es batu

Cara membuat:

1. Saring lidah buaya dan buang air yang dalam kemasan.
2. Campur lidah buaya dengan sirup cocopandan dan selasih, aduk rata. Ambil gelas saji, berikan beberapa es batu ke dalamnya, lalu tuang es lidah buaya ke dalam gelas.

3. Es jeruk kelapa

Bahan:

• 2 buah kelapa
• 500 gram jeruk peras
• 350 gram batu

Bahan sirup:

• 200 gram gula pasir
• 200 ml air

Cara membuat:

1. Buat sirup dengan merebus gula pasir bersama air hingga gula larut dengan api kecil. Sisihkan.
2. Keruk daging kelapa, pisahkan daging dan air kelapa. Sisihkan.
3. Peras jeruk, campur dengan air kelapa, daging kelapa, dan sirup gula. Aduk rata, tambahkan es batu, sajikan.

Resep minuman lainnya bisa klik halaman berikutnya, Bunda.

Simak juga video miso udon, makanan khas Jepang yang cocok untuk musim hujan: