Jakarta - Meskipun dahulu sangat kontroversial, diet rendah karbohidrat akhirnya populer selama beberapa waktu belakangan, Bunda. Dilansir dari Healthline, diet rendah karbohidrat cenderung menyebabkan penurunan berat badan lebih banyak daripada diet rendah lemak.

Dilansir dari Medical News Today, diet karbohidrat dilakukan dengan cara membatasi jumlah karbohidrat yang dimakan seseorang. Daripada mengonsumsi karbohidrat, orang yang diet karbohidrat harus mengonsumsi makanan yang mengandung protein, lemak sehat, dan sayuran.

Nah, jika ingin melakukan diet karbohidrat, Bunda perlu mengetahui beberapa cara dalam melakukan diet ini, lho. Dilansir dari Healthline, ada delapan cara populer dalam melakukan diet karbohidrat. Simak selengkapnya di sini, yuk.

1. Diet rendah karbohidrat khas

Diet rendah karbohidrat yang khas tidak memiliki definisi yang pasti. Cara diet ini biasanya disebut sebagai diet rendah karbohidrat atau diet terbatas karbohidrat. Pola makan ini cenderung lebih rendah karbohidrat dan lebih tinggi protein daripada diet biasa.

Bunda dimaksudkan untuk meminimalkan asupan makanan tinggi karbohidrat seperti biji-bijian, kentang, minuman manis, dan junk food tinggi gula. Asupan karbohidrat yang direkomendasikan per hari umumnya tergantung pada tujuan dan preferensi setiap individu.

2. Diet ketogenik

Diet ketogenik adalah diet yang sangat rendah karbohidrat dan tinggi lemak. Tujuan diet keto adalah menjaga karbohidrat sangat rendah sehingga tubuh Bunda memiliki kondisi metabolisme yang disebut ketosis.

Dalam keadaan ini, kadar insulin akan menurun dan tubuh Bunda melepaskan sejumlah besar asam lemak dari simpanan lemaknya. Cara ini adalah diet yang sangat ampuh untuk menghilangkan lemak dan dapat melindungi dari beberapa penyakit.

Secara tradisional diet ini digunakan untuk mengobati epilepsi yang resistan terhadap obat pada anak-anak. Diet keto juga bermanfaat untuk gangguan neurologis dan masalah metabolisme lainnya seperti diabetes tipe 2.

3. Diet LCHF

LCHF adalah singkatan dari “low-carb, high-fat”. Ini adalah diet rendah karbohidrat yang cukup standar tetapi dengan penekanan yang lebih besar pada makanan utuh yang tidak diproses.

Ini sebagian besar berfokus pada daging, ikan dan kerang, telur, lemak sehat, sayuran, produk susu, kacang-kacangan, dan buah beri. Asupan karbohidrat yang direkomendasikan pada diet ini dapat berkisar antara 20-100 gram per hari.

4. Diet Paleo Rendah Karbohidrat

Diet paleo saat ini salah satu cara yang paling populer. Ini mendorong untuk mengonsumsi makanan yang mungkin tersedia di era Paleolitik, sebelum revolusi pertanian dan industri.

Beberapa penelitian kecil menunjukkan bahwa diet paleo dapat menyebabkan penurunan berat badan, mengurangi gula darah, dan meningkatkan faktor risiko penyakit jantung.

Diet paleo yang ketat menghilangkan makanan olahan, tambahan gula, biji-bijian, kacang-kacangan, dan produk susu.

Klik baca halaman berikutnya yuk, Bunda.

Siapa bilang diet enggak bisa makan enak? Resep yang satu ini bisa jadi menu diet Bunda lho: