Resep Nasi Goreng Jawa yang Bikin Bunda Kangen Kampung Halaman

Jakarta -

Apakah Bunda sedang mencari resep nasi goreng jawa? Cocok banget nih, Bun karena hari ini Bubun sedang membahas resep nasi goreng jawa. Sesuai dengan namanya ya, Bun nasi goreng ini menggunakan bumbu-bumbu yang memang khas asal Pulau Jawa.

Nasi goreng jawa menjadi salah satu jenis nasi yang populer terutama di tanah kelahirannya. Rasanya yang enak dan gurih dapat memberikan kelezatan bagi pecinta nasi goreng. Selain itu, bumbu khas jawanya pun memberikan rasa yang bikin rindu kampung halaman deh!

Baca Juga : 2 Resep Nasi Liwet Jawa Tengah, Komplit dengan Sayuran dan Lauknya Bun

Coba masak ini untuk keluarga di rumah yuk, Bun agar ada sajian istimewa serasa mudik ke kampung. Adapun beberapa cara membuat nasi goreng jawa yang perlu Bunda lakukan adalah sebagai berikut:

Foto: HaiBunda/Mia

1. Bahan resep nasi goreng jawa

Bahan-bahan yang perlu Bunda siapkan tidak sulit untuk ditemukan. Adapun bahan-bahan yang perlu Bunda siapkan adalah sebagai berikut:

 3 buah cabai merah besar yang sudah dipotong-potong
 3 buah cabai rawit yang sudah dicincang halus
 2 siung bawang putih cincang halus
 5 butir bawang merah yang sudah dicincang halus
 2 piring nasi putih
 2 sendok makan kecap manis
 ½ sendok teh terasi matang
 1 sendok teh garam
 1 butir telur ayam
 Ayam suwir secukupnya
 Minyak goreng
 Kerupuk

Bahan-bahan tersebut perlu Bunda siapkan sebagai bahan-bahan untuk memasak resep nasi goreng jawa. Pastikan semuanya lengkap ya supaya rasanya pulang kampungnnya makin lekat!

2. Cara memasak nasi goreng jawa

Cara memasak nasi goreng jawa juga hampir sama dengan cara memasak nasi goreng pada umumnya. Adapun, cara memasak nasi goreng jawa sebagai berikut:

 Pertama, Bunda perlu menghaluskan bumbu nasi goreng jawa yang terdiri dari cabai rawit, cabai merah, bawang putih, bawang merah, dan garam.
 Kedua, panaskan minyak goreng dan masukkan bumbu halus tersebut. Tumis hingga harum dan matang.
 Ketiga, tambahkan telur dan ayam suwir. Tumis dan aduk hingga semua bahan tersebut tercampur rata.
 Keempat, tambahkan nasi. Pastikan Bunda mengaduk nasi supaya tercampur rata dengan bahan lainnya.
 Kelima, tambahkan kecap manis. Lalu, masak nasi dengan api kecil supaya tidak gosong.
 Keenam, nasi goreng jawa Bunda untuk keluarga sudah siap disajikan. Bunda bisa memindahkannya ke piring.
 Ketujuh, Bunda bisa menikmati nasi goreng jawa tersebut dengan menambahkan kerupuk sehingga rasanya lebih gurih. Jika dirasa perlu, Bunda juga bisa menambahkan telur ceplok sebagai pelengkap.

Demikianlah, pembahasan mengenai resep nasi goreng jawa yang bisa Bunda coba. Pastinya masakan nasi goreng jawa dari Bunda tidak akan kalah dengan nasi goreng jawa yang ada di tanah kelahiran. Yuk, segera dicoba ya, Bun! (PK)

Baca Juga : 6 Resep Masakan Jawa, dari Brongkos Daging Sapi hingga Oblok-Oblok Tempe

Simak juga video berikut mengenai resep sop buntut yang enak dan bergizi.

(ziz/ziz)