9 Ide Menu Makan Malam untuk Diet

Fillet ayam panggang dan salad sebagai menu makan malam untuk diet

Menu makan malam untuk diet/ Foto: Getty Images/iStockphoto/Elena_Danileiko

Sering bingung ingin makan malam apa saat diet turun berat badan? Mungkin beberapa ide menu makan malam untuk diet di bawah ini bisa menginspirasi Bunda.

Banyak orang melewatkan makan malam untuk diet. Namun hal ini justru bisa mengacaukan program turun berat badan Bunda.

Bunda perlu mengonsumsi makan malam saat diet yang membantu tubuh tetap kenyang hingga pagi hari. Hanya saja pilihan makanan dan waktu makannya perlu diperhatikan.

“Makan malam yang sehat harus diisi dengan banyak makanan padat nutrisi dan bergizi, dengan keseimbangan sayuran non-tepung, protein, lemak sehat, serta karbohidrat kompleks seperti sayuran bertepung dan biji-bijian yang dipenuhi serat,” papar Morgan Porpora, RD, seorang ahli gizi yang berbasis di New York, mengutip Women’s Health.

Jika memasak sendiri maka prosesnya penting diutamakan. Bunda dianjurkan memilih makanan yang dipanggang dibanding digoreng.

“Memilih makanan yang dipanggang, ditumis, dikukus, dan direbus biasanya akan lebih bergizi daripada makanan yang digoreng, dilapisi tepung roti,” tambah Morgan.

9 Ide Menu Makan Malam untuk Diet

Berikut ide menu makan malam untuk diet yang sehat, enak, dan mengenyangkan.

1. Fillet dada ayam panggang

Fillet dada ayam panggang menjadi ide menu makan malam yang lezat. Bunda bisa menggabungkan fillet dada ayam panggang dengan selada yang segar.

Tidak hanya mudah didapat tapi ramah diet paleo maupun keto. Membungkus fillet dada ayam dengan selada juga menjadi cara inovatif memasukkan sayuran ke dalam menu makan malam Bunda.

2. Ramen seafood

Coba masak ramen seafood sendiri dengan bahan mie yang organik. “Kaldu dan seafood juga sangat baik untuk usus karena penuh dengan nutrisi yang mudah dicerna dan menyejukkan saluran GI,” kata Morgan.

3. Pizza

Bunda bisa membuat pizza dari telur dan sayur yang lezat dan sehat sebagai menu makan malam untuk diet. Telur akan menjadi pilihan lemak dan protein yang sehat.

Beberapa sayuran juga bisa ditambahkan sebagai topping pizza sehat Bunda. Tambahkan bahan penyedap lain, seperti keju, bumbu rempah-rempah, ayam suwir, atau salmon, dan kentang di atasnya.

4. Pasta beras merah

Kebanyakan dari Bunda tentu menyukai pasta. Namun sebagian besar pasta umumnya tidak mengandung protein dan serat yang sehat.

Pilih pasta beras merah yang bisa Bunda olah secara lezat dan sehat sebagai makan malam untuk diet. Jika tidak suka beras merah maka bisa menggantinya menggunakan mie zucchini untuk mengikuti diet rendah karbohidrat.

Selanjutnya, pilih sumber protein ke dalam pasta. Dada ayam atau protein nabati seperti buncis bisa menjadi pilihan. Tidak lupa menyelipkan sayuran yang disukai, seperti bayam atau brokoli. Terakhir, pilihan saus sesuai selera.

5. Tumis daging saos tiram

Gunakan canola oil untuk memasaknya. Morgan mengatakan bahwa menu satu ini hanya mengandung 303 kalori per porsi namun enak dan mengenyangkan.

Klik halaman selanjutnya ya, Bunda.

Pilihan Redaksi

Bunda, yuk download aplikasi digital Allo Bank di sini. Dapatkan diskon 10 persen dan cashback 5 persen.

[Gambas:Video Haibunda]

WAKTU TERBAIK UNTUK MAKAN MALAM SAAT DIET

salmon fish fried second course bbq char grill barbecue seafood fresh meal food snack on the table copy space food background

Menu makan malam untuk diet/ Foto: Getty Images/iStockphoto/a-lesa

6. Sup mi daging sapi a la Korea

Sup mi daging sapi ala Korea mengandung protein tinggi karena daging sapi dan telur di dalamnya. Belum lagi campuran sayur hijau yang membuat sup satu ini terasa segar sebagai makan malam untuk diet.

7. Cottage cheese tossed

Ide menu makan malam lainnya bisa mencoba cottage cheese tossed yang ditaburi garam dan lada hitam. Ini akan menjadi sumber protein lain yang bisa membantu mencegah kembung serta cukup mengenyangkan, Bunda.

8. Steak

Steak menjadi makanan yang lezat, sehat, dan mengenyangkan untuk malam hari. Kamu bisa mengonsumsi steak daging sapi dicampur sayuran dan tomat agar semakin sehat serta bergizi.

9. Aneka masakan salmon

Ikan salmon bisa jadi pilihan menu makan malam untuk diet yang mengenyangkan. Salmon sarat dengan protein berkualitas tinggi, lemak sehat, dan berbagai nutrisi penting.

Kandungan dalam salmon membuat Bunda kenyang dan bisa membantu mencapai berat badan yang lebih sehat. Salmon sarat dengan asam lemak omega-3 yang dapat membantu mengurangi peradangan penyebab obesitas.

Waktu Makan Malam untuk Diet

Perhatikan dalam memilih waktu makan malam untuk diet. Dalam penelitian terbaru oleh Universitas Murcia di Spanyol, waktu yang baik untuk makan malam saat diet antara 18:00 sampai 18:30.

Pukul 18:14 menjadi waktu terbaik menurut penelitian untuk makan malam. Kalau Bunda melewatinya maka disarankan mengonsumsi makanan dua hingga tiga jam sebelum tidur.

Makan lebih awal pada malam hari bisa mencegah keinginan camilan tak sehat dan memungkinkan tubuh membakar sejumlah kalori sebelum tidur. Ini juga memberi tubuh waktu untuk pencernaan yang memungkinkan Bunda tidur lebih nyenyak nantinya.

Saat perut kenyang, Bunda cenderung mendapatkan tidur yang cukup dan berkualitas baik sehingga tak memicu perubahan hormon yang menghalangi penurunan berat badan.

Sudah terpikir ide menu makan malam untuk diet hari ini, Bunda?