Cara Mengonsumsi Oatmeal untuk Diet yang Tepat dan Enggak Bikin Bunda Gemuk

Oatmeal untuk diet menjadi salah satu pilihan saat sedang menurunkan berat badan. Benarkah oatmeal bisa bantu diet Bunda? Yuk kita bahas mengenai oatmeal untuk diet.

Oatmeal dikenal sebagai menu sarapan sehat sejak lama. Jika Bunda ingin menurunkan berat badan, masuk akal untuk beralih ke makanan sehat seperti oatmeal demi membantu mencapai tujuan tersebut.

Terlepas dari semua manfaat kesehatannya, benarkah oatmeal efektif untuk diet turun berat badan? Rupanya jika Bunda tidak mempertimbangkan beberapa hal, oatmeal bisa menyebabkan penambahan berat badan. 

Oatmeal bisa langsung berubah dari sarapan pelangsing menjadi makanan penambah gula darah yang berbahaya bagi lingkar pinggang. Ini karena pengaruh tambahan gula berlebihan, topping, hingga campuran pada oatmeal itu sendiri.

“Oatmeal bisa menjadi makanan yang sangat sehat, tapi ada beberapa hal yang perlu dipertimbangkan,” ujar Jessica Cording, M.S., R.D., pakar gizi sekaligus penulis The Little Book of Game-Changers, mengutip Prevention. 

Tertarik mengonsumsi oatmeal untuk membantu Bunda mencapai tujuan penurunan berat badan? Inilah yang perlu Bunda ketahui.

Oatmeal untuk diet

Mengapa oatmeal bagus untuk diet? Ini karena kandungan nutrisi di dalamnya, seperti:

• Kalori: 148
• Lemak: 2,5 gram
• Protein: 5,48 gram
• Karbohidrat: 27,3 gram
• Serat: 3,76 gram
• Natrium: 1,2 miligram

Serat adalah salah satu hal yang membantu Bunda merasa kenyang setelah makan dan ada banyak serat dalam oatmeal. 

“Serat dalam oatmeal berinteraksi dengan cairan di saluran pencernaan dan memakan ruang di perut yang dapat membantu rasa kenyang. Ini membantu jika Anda sering merasa lapar lagi setelah makan,” papar Cording.

Keri Gans, M.S., R.D., penulis The Small Change Diet menambahkan, oatmeal juga mengandung 100% biji-bijian utuh yang kaya serat larut untuk membantu mengurangi risiko penyakit jantung, menurunkan kadar kolesterol, dan menjaga kadar glukosa darah.

Menu oatmeal untuk diet

Saat membuat menu oatmeal untuk diet, ukuran porsi yang disarankan adalah 1/2 cangkir. Untuk sarapan dan makan siang, oatmeal bisa menjadi hidangan utama Bunda.

Bunda bisa menambahkan sedikit susu skim dan beberapa buah. Bunda juga bisa mengonsumsinya sebagai makanan pendamping, ditambah yogurt rendah lemak. 

Kayu manis juga merupakan tambahan yang bagus untuk rasa oatmeal itu sendiri. Untuk menu oatmeal saat sarapan, tambahkan buah segar. 

Sementara menu oatmeal sore hari, sayuran mentah dan kacang-kacangan bisa menjadi pilihan. Menu makan malam oatmeal bisa menambahkan beberapa protein hewani, seperti ayam panggang, ikan, atau daging tanpa lemak.

Klik halaman selanjutnya, Bunda.

Bunda, yuk download aplikasi digital Allo Bank di sini. Dapatkan diskon 10 persen dan cashback 5 persen.

CARA TEPAT MENGONSUMSI OATMEAL UNTUK DIET

Cara Mengonsumsi Oatmeal untuk Diet/Foto: Getty Images/aywan88

Cara mengonsumsi oatmeal yang tepat untuk diet

1. Hindari oatmeal yang instan

Beth Warren, R.D., pendiri Beth Warren Nutrition dan penulis Secrets of a Kosher Girl, menyarankan agar Bunda menghindari oatmeal instan. 

“Hati-hati mengonsumsi oatmeal dari kemasan karena banyak merek mengandung banyak gula. Idealnya, pilihlah untuk membuat oatmeal polos dengan tambahan bahan alami seperti buah dengan satu sendok teh selai kacang,” ujar Beth. 

2. Tambahkan topping kaya serat

Mengutip Times of India, Bunda bisa menambahkan topping kaya serat saat mengonsumsi oatmeal untuk diet. Nutrisi utama untuk menurunkan berat badan adalah serat. 

Menurut sebuah penelitian dari University of Massachusetts Medical School, serat membantu Bunda menurunkan berat badan karena kenyang lebih lama.

Jika menyukai oatmeal yang manis, Bunda bisa menambahkan raspberry, blueberry, strawberry, dan blackberry ke dalam oatmeal. Buah berry akan membantu Bunda memuaskan rasa manis dan kandungan serat di dalamnya membuat oatmeal tetap sehat.

3. Tambahkan dengan susu

“Cobalah membuat oatmeal dengan susu, bukan hanya air. Campurkan mentega kacang dan taburi dengan berry dan kacang segar atau beku. Ini menambah protein, kalsium, vitamin, antioksidan, dan lemak sehat, mengubah semangkuk oatmeal sederhana menjadi makanan lengkap,” saran Linda Nikolakopoulos, ahli diet terdaftar di Nutritious Measures.

4. Jangan makan berlebihan

Cobalah untuk melacak ukuran porsi Bunda menggunakan gelas ukur atau sendok. Hindari mengonsumsi oatmeal secara berlebihan sehingga menambahkan kalori yang tidak perlu, membuat mangkuk Bunda menjadi pilihan sarapan yang kurang sehat untuk menurunkan berat badan.

Resep oatmeal untuk diet

1. Strawberry oatmeal

Oatmeal dicampur buah strawberry yang segar merupakan kombinasi klasik. Campuran ini cocok untuk pemula yang ingin mencoba oatmeal sebagai makanan diet.

2. Peanut butter oatmeal

Suka selai kacang untuk sarapan? Pertimbangkan mencampurkannya dengan oatmeal dan roti panggang. Ini dikemas dengan serat dan protein dosis tinggi, Bunda. 

3. Blueberry oatmeal

Selain strawberry, oatmeal juga paling lezat dicampur dengan blueberry. Tambahkan susu almond agar lebih segar. Blueberry menambah rasa manis, belum lagi antioksidan yang baik untuk kesehatan Bunda.