Kebanyakan orang menjalani diet sehat untuk menurunkan berat badan, salah satu cara yang paling populer adalah mengonsumsi jus diet sehat. Jus ini biasanya terbuat dari sayuran atau buah-buahan. Nah, Bunda penasaran apa saja resep jus sayur dan buah untuk diet?

Untuk menjalani diet sehat bukan hanya olahraga dan mengurangi makanan tertentu saja, tetapi Bunda juga perlu mengonsumsi minuman sehat.

Sebagian besar sayuran dan buah-buahan memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh. Mulai dari menjaga daya tahan tubuh, melawan penyakit atau virus, hingga membantu menurunkan berat badan.

1. Resep jus buah bit

Dirangkum dari buku 260 RESEP JUS BUAH DAN SAYUR karya Sachi D. Kim, berikut adalah resep jus buah bit.

Bahan:

• 1 buah bit
• 1 buah tomat
• 5 sdm yoghurt kental
• 200 ml air putih

Cara membuat:

1. Cuci bersih buah dan sayur. Kupas buah bit dan potong-potong.
2. Rendam tomat di air panas sebentar dan potong-potong. Masukkan ke dalam blender, haluskan semua bahan sampai lembut dan sajikan.

2. Resep jus seledri

Bahan:

• 75 gram seledri
• 1 buah lobak bulat ukuran kecil
• 1 buah apel hijau
• 1/2 bagian jeruk keprok
• 1 sdm madu

Cara membuat:

1. Cuci semua bahan sampai bersih. Potong-potong lobak bulat, apel, dan jeruk keprok.
2. Masukkan ke dalam blender, haluskan sampai lembut. Tumbuk seledri, peras, dan ambil airnya.
3. Masukkan air seledri ke dalam jus, tambahkan madu, aduk sampai merata. Jus siap disajikan.

3. Resep jus delima

Bahan:

• 100 gram buah delima
• 100 gram buah naga merah
• 200 ml air putih
• Es serut secukupnya

Cara membuat:

1. Potong-potong buah naga, masukkan ke dalam blender bersama delima dan air, haluskan.
2. Tuang ke dalam gelas, sajikan dengan es serut.

4. Resep jus bayam

Bahan:

• 200 gram bayam
• 300 gram wortel
• 1 sdm air jeruk lemon
• Irisan jeruk lemon secukupnya
• Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Campur bayam dan wortel, masukkan ke dalam juice extractor.
2. Tambahkan air jeruk lemon dan irisan jeruk lemon pada jus bayam dan wortel.
3. Hidangkan dengan es batu.

5. Resep jus wortel

Bahan:

• 250 gram wortel
• 250 gram seledri
• 200 gram mentimun, buang kulit dan bijinya
• 200 ml air putih
• Es serut secukupnya

Cara membuat:

1. Cuci bersih semua sayuran, potong-potong.
2. Masukkan ke dalam juice extractor, ambil sarinya. Tuang ke dalam gelas, tambahkan es serut.

6. Resep jus semangka

Dirangkum dari buku 40 Resep Jus Buah Populer karya Risty Ramadhani, S. Gz, berikut adalah resep jus semangka.

Bahan:

• 1 cup semangka
• 5 butir leci, kupas
• 1 sdm air perasan lemon
• 1 sdm madu
• 200 ml air es

Cara membuat:

1. Masukkan semua bahan ke dalam blender dan haluskan.
2. Tuang jus semangka ke dalam gelas dan sajikan.

7. Resep jus tomat

Bahan:

• 300 gram tomat merah
• 300 gram kapri manis/buncis muda
• 1 sdt air jeruk lemon/nipis

Cara membuat:

1. Masukkan tomat dan kapri ke dalam juice extractor.
2. Campur jus dengan air jeruk lemon atau jeruk nipis, dan aduk sampai merata.

8. Resep jus daun katuk

Bahan:

• 1 genggam daun katuk
• 1 buah belimbing
• 2 buah tomat
• Air matang secukupnya

Cara membuat:

1. Cuci tangan sebelum melakukan tindakan.
2. Siapkan bahan dan cuci menggunakan air yang mengalir.
3. Potong-potong belimbing, tomat, dan daun katuk, kemudian, masukkan ke dalam blender.
4. Tambahkan air matang secukupnya.
5. Hidupkan mesin blender dan giling semua bahan sampai lembut dan tercampur rata.

9. Resep jus jahe

Bahan:

• 100 gram kacang kedelai
• 25 gram gula pasir
• 1 ruas jari jahe
• 1 lembar daun pandan
• 250 ml air putih
• Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Cuci bersih kedelai, rendam dalam air selama satu malam. Kemudian, bilas dan masukkan ke dalam blender, tambahkan air, haluskan selama 3 menit.
2. Saring dan ambil airnya. Siapkan panci, rebus sari kedelai bersama pandan, jahe, dan gula pasir dengan api sedang hingga mendidih.
3. Angkat dan dinginkan. Sajikan dengan es batu.

10. Resep jus buah naga

Bahan:

• 100 gram buah naga putih
• 200 ml susu kedelai
• 1 sdm gula pasir
• Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Potong-potong buah naga, masukkan ke dalam blender.
2. Tambahkan susu kedelai, gula, dan es batu.
3. Haluskan sampai lembut dan tuang ke dalam gelas, sajikan dingin.

11. Resep jus buah apel

Bahan:

• 100 gram apel
• 100 gram jeruk, ambil airnya
• 50 gram akar bit
• Air putih secukupnya
• Es serut secukupnya

Cara membuat:

1. Cuci bersih apel dan akar bit, potong-potong. Masukkan ke dalam blender, tambahkan air jeruk, madu, air, dan es serut.
2. Haluskan sampai lembut, tuang ke dalam gelas dan sajikan.

12. Resep jus blewah

Bahan:

• 200 gram blewah
• 100 gram manggis
• 200 ml air putih

Cara membuat:

1. Potong-potong blewah, masukkan ke dalam blender, haluskan bersama manggis dan air sampai lembut.
2. Tuang ke dalam gelas dan sajikan.

13. Resep jus pepaya

Bahan:

• 100 gram pepaya
• 50 gram wortel
• 1 sdm air jeruk nipis
• 1 sdm madu
• 100 ml air putih
• Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Cuci bersih buah dan sayur, potong dadu, masukkan ke dalam blender.
2. Tambahkan madu dan air putih, haluskan sampai lembut.
3. Tuangkan ke dalam gelas, tambahkan air jeruk nipis, dan aduk sampai merata. Sajikan dengan es batu.

14. Resep jus jagung manis

Bahan:

• 100 gram jagung manis
• 100 ml susu cair
• Air es secukupnya

Cara membuat:

1. Masukkan semua bahan ke dalam blender, haluskan sampai lembut.
2. Tuangkan ke dalam gelas dan sajikan dingin.

15. Resep jus stroberi

Bahan:

• 200 gram stroberi
• 200 ml susu kedelai
• Air putih secukupnya
• Es serut secukupnya

Cara membuat:

1. Cuci bersih stroberi, buang mahkotanya, dan potong-potong.
2. Masukkan ke dalam blender, tambahkan susu kedelai dan air secukupnya.
3. Haluskan hingga lembut, tuang ke dalam gelas, dan sajikan dengan es serut.

Nah, itulah beberapa resep jus sayur dan buah yang bisa Bunda buat di rumah untuk membantu menurunkan berat badan dengan cara yang sehat. Semoga bermanfaat, ya, Bunda.

Bunda, yuk, download aplikasi digital Allo Bank di sini. Dapatkan diskon 10 persen dan cashback 5 persen.

Saksikan juga video resep buko mangga yang ada di bawah ini, ya, Bunda.