10 Resep Minuman Buka Puasa dari Sirup yang Segar, Melon hingga Cocopandan

Minuman buka puasa dari sirup merupakan salah satu menu buka puasa yang cukup populer. Menu berbuka yang satu ini memiliki cita rasa yang lezat dan sangat nikmat diminum setelah menahan haus sepanjang hari.

Setiap Ramadan, banyak orang yang menjual minuman-minuman segar menjelang waktu berbuka. Jika ingin lebih hemat, Bunda juga bisa membuat minuman berbuka sendiri di rumah, lho.

Kini, banyak sirup yang dijual dengan berbagai rasa, mulai dari rasa melon, markisa, cocopandan, hingga mangga. Maka dari itu, Bunda bisa membuat kreasi minuman dari sirup sendiri di rumah.

10 Resep minuman buka puasa dari sirup

Bunda ingin tahu minuman apa saja dari sirup yang nikmat untuk berbuka puasa? Simak resepnya berikut ini, ya.

1. Resep markisa strawberry punch

Dirangkum dari buku 100 Resep Es Campur & Minuman Segar karya Dapur Kirana, berikut adalah resep markisa strawberry punch menggunakan sirup merah.

Bahan:

• 300 gram strawberry, cincang
• 125 gram gula pasir. Beli gula di sini.
• Es batu secukupnya
• 6 buah markisa, ambil daging buahnya
• 100 gram sari kelapa
• 100 ml sirup merah
• 300 ml air soda manis, dinginkan

Cara membuat:

1. Haluskan strawberry, gula pasir, dan es batu dalam blender sampai halus dan sisihkan.
2. Siapkan gelas saji, beri beberapa sendok markisa dan sari kelapa. Tambahkan sirup dan tuangkan jus strawberry dan air soda manis. Sajikan untuk menu buka puasa.

2. Resep bubble jelly fruity rainbow

Bahan:

• 100 ml sirup rasa melon
• 1 buah jelly merah, cetak dengan cetakan cookies
• 1 buah jelly hijau, cetak dengan cetakan cookies
• 1 bungkus bubble jelly siap pakai
• 100 ml sirup rasa jeruk
• 100 ml sirup rasa cocopandan
• Es kepruk secukupnya
• Cokelat serut jika suka

Cara membuat:

1. Tuangkan sirup melon ke dalam gelas, masukkan bubble bersama jelly berwarna merah dan hijau. Tuangkan sirup jeruk perlahan ke dalam gelas, tambahkan bubble jelly berwarna hijau dan merah.
2. Tambahkan es kepruk dan beri sirup cocopandan dan susu kental manis secara perlahan. Taburi dengan cokelat parut jika suka.

3. Resep es timun suri kelapa muda

Dirangkum dari buku Minuman Tradisional Indonesia karya Rian Yulianto W, berikut adalah resep es timun suri kelapa muda.

Bahan:

• 250 gram timun suri, keruk dagingnya
• 1 buah kelapa muda, keruk dagingnya
• 200 gram agar-agar jelly rasa buah, potong dadu
• 250 ml sirup rasa vanilla atau sirup rasa buah sesuai selera
• 1 liter air matang
• Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan mangkuk atau gelas saji.
2. Masukkan potongan timun suri, kelapa muda, dan agar-agar jeli.
3. Tuang air dan sirup secukupnya.
4. Beri es batu, aduk rata.
5. Es timun suri kelapa muda siap disajikan.

4. Resep es kopyor

Bahan:

• 1 bungkus agar-agar 1200 ml santan kental
• 100 gram gula pasir
• Garam secukupnya
• 1/2 sdt vanili
• Sirup cocopandan merah secukupnya
• 1 bongkahan es batu
• 4 sdm merah delima Thailand

Cara membuat:

1. Masak semua bahan sampai mendidih, setelah mendidih, dinginkan sebentar, lalu guyur pelan pelan ke atas es batu, biarkan menggumpal gumpal, aduk-aduk jika terlalu menggumpal.
2. Diamkan sampai benar benar keras.
3. Sajikan dengan diberi merah delima Thailand, sirup cocopandan, dan es batu.

5. Resep lychee manggo

Bahan:

• 50 ml sirup leci hijau
• 25 ml sirup leci putih
• 100 gram es batu
• 75 ml soda biru
• 150 ml soda tawar
• 20 gram nutrisari rasa mangga

Cara membuat:

1. Tuangkan sirup leci hijau dan sirup leci putih ke dalam gelas. Kemudian, masukkan es batu.
2. Tuangkan soda biru dan soda tawar sampai penuh, taburi dengan nutrisi rasa mangga dan sajikan.

6. Resep sunset

Bahan:

• 40 ml sirup melon
• 35 ml sirup pisang susu
• 100 gram es batu
• 150 ml soda tawar

Cara membuat:

1. Tuang sirup melon dan sirup pisang susu ke dalam gelas, kemudian masukkan es batu.
2. Tuang soda sampai penuh dan sajikan segera.

7. Resep rose milk

Bahan:

• 75 ml sirup rose milk
• 150 gram es batu
• 100 ml soda tawar

Cara membuat:

1. Tuang sirup rose milk ke dalam gelas dan masukkan es batu.
2. Tuang soda sampai penuh dan sajikan.

8. Resep manggo splash

Bahan:

• 75 ml sirup mangga gedong
• 25 ml sirup markisa
• 100 gram es batu
• 100 ml soda tawar
• buah markisa secukupnya

Cara membuat:

1. Tuang sirup mangga gedong dan sirup markisa ke dalam gelas, kemudian, masukkan es batu.
2. Tambahkan buah markisa, tuang soda sampai penuh, sajikan segera.

9. Resep es sanghai

Bahan:

• Buah atap atau kolang-kaling
• Agar-agar cokelat dan merah
• Buah kaleng
• Susu manis dari kaleng
• Sirup merah
• Es serut

Cara membuat:

1. Ambil piring atau mangkuk, taruh sedikit kolang-kaling, agar-agar dan fruit cocktail, tutup dengan es serut yang banyak.
2. Tuangi beberapa sendok sirup merah dan taruh kira-kira satu sendok susu kental.

10. Resep es buah fantasi

Bahan:

• 200 gram peach kalengan, tiriskan, potong-potong
• 150 gram nanas, potong dadu satu setengah cm
• 150 gram buah melon, cetak bulat-bulat dengan sendok khusus
• 125 gram strawberry segar, belah dua
• 1000 ml jus apel, siap beli
• 75 ml sirup strawberry
• 50 ml air jeruk orange
• 25 ml air jeruk lemon
• 2 sdm daun mint cincang

Cara membuat:

1. Masukkan potongan buah-buahan ke dalam mangkuk. Tuang jus apel.
2. Campur sirup strawberry, air jeruk orange, air jeruk lemon, dan daun mint cincang. Aduk perlahan, tutup dan sajikan dingin.

Nah, itulah beberapa resep minuman buka puasa dari sirup yang bisa Bunda bikin di rumah. Selamat mencoba, ya, Bunda.

Bagi Bunda yang mau sharing soal parenting dan bisa dapat banyak giveaway, yuk join komunitas HaiBunda Squad. Daftar klik di SINI. Gratis!

Saksikan juga video resep es soda mangga yang ada di bawah ini, ya, Bunda.

[Gambas:Video Haibunda]