7 Resep Makanan dan Minuman Pendingin Tubuh Selain Es, Cocok saat Musim Kemarau

Suhu dan kelembapan yang lebih tinggi membuat tubuh lebih sering berkeringat. Itu artinya, Bunda perlu mengisi kembali kadar cairan lebih sering. Selain mengonsumsi es, ada beberapa resep minuman dan makanan pendingin tubuh untuk Bunda.

Melansir dari laman Good Food, dehidrasi merupakan salah satu penyebab utama kelelahan akibat cuaca panas. Selain minum banyak air, pertimbangkan juga untuk mengonsumsi makanan dengan kandungan vitamin, dan mineral yang tinggi.

Ketika mengonsumsi buah-buahan dan sayuran dengan kandungan air yang tinggi, Bunda dapat menghidrasi sel-sel yang membuat suhu tubuh menjadi lebih rendah.

7 Resep makanan dan minuman pendingin tubuh selain es

Dilansir berbagai sumber, berikut adalah kumpulan resep makanan dan minuman yang bisa mendinginkan tubuh saat musim kemarau:

1. Resep salad semangka

Semangka mengandung 95 persen air, Bunda bisa mengonsumsinya dengan cara diolah menjadi salad. Melansir dari laman Cook For Your Life, berikut adalah cara mudah membuat salad semangka:

Bahan:

• 1 buah semangka
• Air perasan 1-2 buah jeruk nipis
• 1 sdm gula merah halus

Cara membuat:

1. Potong semangka menjadi 8-12 irisan. Buang kulitnya dan potong-potong daging buahnya. Kemudian, letakkan di dalam mangkuk besar.
2. Campurkan semangka dengan setengah air jeruk nipis. Tambahkan air perasan jeruk nipis dan gula, aduk hingga merata. Diamkan salad di kulkas hingga meresap dan dingin. Lalu, nikmati saat cuaca panas.

2. Resep smoothie alpukat dan nanas

Bahan:

• 1/2 buah alpukat, kupas dan buang bijinya
• 1 cangkir susu, atau lebih jika diperlukan
• 1/3 cangkir buah nanas, dingin
• 2 sdt madu
• Sedikit garam
• 2 es batu

Cara membuat:

1. Campurkan semua bahan dalam blender.
2. Blender hingga halus, tambahkan susu jika suka. Langsung sajikan dan makan agar lebih nikmat.

3. Resep salad mentimun

Bahan:

• 1/4 cangkir cuka anggur putih
• 1 bawang merah sedang atau 1/2 bawang merah, iris tipis
• 1 buah mentimun Inggris, kupas
• Garam secukupnya
• 1/3 cangkir dill atau adas segar, cincang

Cara membuat:

1. Dalam mangkuk sedang, campurkan cuka dan bawang bombai. Diamkan selama satu jam.
2. Potong mentimun menjadi empat bagian memanjang dan buang bijinya. Kemudian, iris-iris mentimun. Taburi mentimun dengan garam dan tambahkan bawang bombay.
3. Campurkan dengan adas cincang. Lalu, dinginkan selama 30 menit dan sajikan.

4. Resep air mint

Bahan:

• 1 ikat daun mint segar, pisahkan daun dari tangkainya
• 1 liter air

Cara membuat:

1. Ambil tiga hingga empat tangkai daun mint segar, tergantung selera. Buang daun yang rusak atau berwarna cokelat, lalu cuci tangkainya hingga bersih.
2. Masukkan ke dalam botol atau kendi air dan isi dengan air hingga daun mint tertutup seluruhnya. Tutup dan masukkan ke dalam kulkas selama setidaknya 1 jam agar air memiliki cukup waktu untuk menyerap aroma dan rasa daun mint.
3. Simpan air daun mint di kulkas, dan tambahkan lebih banyak air saat menggunakannya. Daun mint akan terus memberi rasa pada air hingga tiga hari.

5. Resep infused water mentimun

Bahan:

• 1 buah mentimun ukuran sedang, cuci bersih
• 2 liter air

Cara membuat:

1. Belah mentimun menjadi dua, potong memanjang. Lalu, lalu iris-iris.
2. Campurkan irisan mentimun dan air dalam kendi besar atau botol. Simpan ke dalam kulkas selama kurang lebih 1 jam. Rasa mentimun akan semakin kuat jika didiamkan lebih lama.
3. Sajikan dengan es batu.

6. Resep jus sayuran hijau

Bahan:

• 1 daun kubis
• Jus dari setengah lemon
• 1/3 mentimun dengan kulitnya
• 1 apel merah dengan kulitnya
• 150 ml air kelapa

Cara membuat:

1. Cuci kubis, mentimun, dan apel sampai bersih.
2. Potong apel dan mentimun menjadi kubus dan masukkan ke dalam blender. Tambahkan sisa bahan ke dalam blender dan aduk selama 2 menit.
3. Saring jusnya dan minum, sebaiknya tanpa pemanis. Jus ini bisa disimpan dalam botol atau wadah tertutup di lemari es hingga 6 jam.

7. Resep jus stroberi

Dirangkum dari buku 40 Resep Jus Buah Populer karya Risty Ramadhani, S. Gz, berikut adalah cara membuat jus stroberi:

Bahan:

• 1 cup semangka
• 5 butir leci, kupas
• 1 sdm air perasan lemon
• 1 sdm madu
• 200 ml air es

Cara membuat:

1. Masukkan semua bahan ke dalam blender dan haluskan.
2. Tuang jus semangka ke dalam gelas dan sajikan.

Nah, itulah beberapa resep makanan dan minuman pendingin tubuh yang cocok dikonsumsi saat musim kemarau. Selamat mencoba, ya, Bunda.

Bagi Bunda yang mau sharing  soal parenting dan bisa dapat banyak giveaway, yuk join komunitas HaiBunda Squad. Daftar dan klik di SINI. Gratis!