Belum lama ini Menteri Kelautan dan Perikanan, Sakti Wahyu Trenggono, memperkenalkan ikan jade perch ke masyarakat, Bunda. Ia menyebut bahwa ikan ini memiliki potensi dibudidayakan di Indonesia.

Trenggono mengatakan bahwa ikan asli Australia ini memiliki nilai ekonomi yang tinggi di pasaran. Tidak hanya itu, ia pun menyebut ikan ini memiliki kandungan gizi yang tinggi.

"Ikan ini bisa hidup di wilayah tropis, sesuai dengan kondisi geografis Indonesia. Nilai ekonominya di pasar cukup tinggi, dan sangat potensial dikembangkan di Indonesia," ujar Trenggono dalam acara santap siang bersama stakeholder di Kantor Kementerian Kelautan dan Perikanan, Jakarta, Kamis (3/10/2024), dikutip situs kkp.go.id.

Dalam acara yang sama, turut hadir Health Edukator, Bobby Ida. Ia menyebut bahwa omega-3 yang terkandung dalam ikan jade perch ini lebih tinggi dibandingkan salmon sehingga cocok untuk mencegah berbagai penyakit.

"Kandungan omega 3 ikan ini tinggi, baik untuk kesehatan seperti mencegah kolesterol maupun stroke," ungkapnya.

Melansir dari laman WWF, ikan salmon termasuk ke dalam jenis ikan anadromous. Artinya, mereka bisa hidup di dua jenis air, yakni air tawar dan air asin.

Ikan salmon menetas di air tawar dan tinggal selama beberapa tahun sebelum bermigrasi ke laut. Ketika menjadi ikan dewasa, mereka akan kembali ke tempat asalnya untuk bertelur.

Lantas, benarkah ikan jade perch ini memiliki kandungan omega-3 yang lebih tinggi dari salmon?