6 Makanan dan Minuman yang Bisa Picu Kanker Menurut Pakar Harvard, Catat Bun!

Kanker menjadi salah satu penyakit mematikan yang ditakuti banyak orang. Banyak pakar percaya bahwa kanker dapat dipicu oleh makanan dan minuman yang dikonsumsi sehari-hari, Bunda.

Menurut Badan Kesehatan Dunia (WHO), kanker merupakan penyebab kematian kedua secara global. Pada tahun 2018, kanker diperkirakan menyebabkan 9,6 juta kematian, atau 1 dari 6 kematian.

Perlu diketahui, kanker adalah sekelompok besar penyakit yang dapat bermula di hampir semua organ atau jaringan tubuh ketika sel-sel abnormal tumbuh tak terkendali atau melampaui batas normalnya. Sel-sel abnormal tersebut menyerang bagian tubuh dan/atau menyebar ke organ lain.

Proses terakhir dari perkembangan kanker disebut metastasis dan merupakan penyebab utama kematian.

Ada sejumlah faktor yang dapat meningkatkan risiko seseorang terkena kanker, Bunda. Beberapa di antaranya termasuk lingkungan hingga faktor genetik. Selain itu, faktor makanan dan minuman yang tidak sehat dan sering dikonsumsi sehari-hari juga dapat memicu kanker di tubuh.

Makanan dan minuman yang bisa picu kanker

Ahli gastroenterologi lulusan Harvard, dr. Saurabh Sethi, mengatakan bahwa ada beberapa jenis makanan sehari-hari yang secara ilmiah dikaitkan dengan perkembangan dan bisa memicu kanker.

Melansir dari laman Times of India, berikut 6 makanan dan minuman yang dapat memicu kanker menurut Sethi:

1. Daging olahan

Daging memang menyediakan nutrisi penting untuk tubuh, yakni menjadi sumber protein hewani. Namun, Bunda sebaiknya menghindari konsumsi daging yang diolah ya.

Menurut WHO, daging olahan diklasifikasikan sebagai karsinogen kelompok 1. Itu artinya ada bukti kuat bahwa daging olahan dapat menyebabkan kanker, khususnya kanker kolorektal.

Menurut Sethi, kandungan nitrat dan pengawet yang digunakan dalam daging olahan dapat merusak sel-sel yang melapisi usus dan memicu perubahan kanker. Sethi menyarankan untuk mengganti daging olahan dengan daging tanpa lemak yang dimasak di rumah, misalnya ayam panggang, atau sumber protein nabati seperti kacang-kacangan dan lentil.

Selain daging olahan, ada lima makanan dan minuman lain yang dapat memicu kanker. Apa saja?

TERUSKAN MEMBACA KLIK DI SINI.

Bagi Bunda yang mau sharing soal parenting dan bisa dapat banyak giveaway, yuk join komunitas HaiBunda Squad. Daftar klik di SINI. Gratis!