Jakarta -
Sering makan
mi instan memang tidak menyehatkan, Bunda. Terutama pada anak-anak yang masih dalam masa
pertumbuhan.
Baru-baru ini United Nations Children's Fund (UNICEF) melaporkan, 40 persen anak-anak di bawah usia 5 tahun mengalami malnutrisi. Data ini mencakup tiga negara di Asia, yaitu Filipina, Indonesia, dan Malaysia.
Penyebabnya karena kondisi ekonomi dan standar hidup tinggi. Selain itu juga karena kurangnya kesadaran orang tua bekerja untuk memikirkan asupan nutrisi yang dimakan anak.
"Orang tua percaya kalau yang terpenting adalah membuat anak kenyang. Mereka tidak lagi memikirkan asupan protein, kalsium, dan serat yang dibutuhkan anaknya," kata Hasbullah Thabrany, pakar kesehatan masyarakat dari Universitas Indonesia, dilansir
The Star.Sedangkan menurut spesialis nutrisi UNICEF Asia, Mueni Mutunga, tren ini kembali ke keluarga yang mulai meninggalkan pola makan tradisional. Kebanyakan mulai menerapkan makanan modern yang lebih terjangkau, mudah diakses, dan disiapkan.
"Mi instan itu murah dan mudah dibuat. Mi juga cepat dan mudah jadi pengganti makanan," ujar Mutunga.
Ilustrasi anak makan mi/ Foto: iStock |
Indonesia menempati urutan kedua sebagai konsumen mi terbesar di dunia, setelah China. Menurut
World Instant Noodles Association, orang Indonesia mengonsumsi 12,5 miliar porsi di tahun 2018.
Buah-buahan, sayuran, telur, susu, ikan, dan daging yang kaya nutrisi tidak lagi dikonsumsi ketika penduduk pedesaan pindah ke kota untuk mencari pekerjaan. Demikian mengutip laporan Unicef.
Kebiasaan mengonsumsi mi instan di kehidupan sehari-hari orang di Asia Tenggara harus menjadi perhatian khusus pemerintah. Promosi yang agresif dari produsen, kata Hasbullah, menjadi sebabnya.
"Ada distribusi besar-besaran. Mi instan tersedia di mana pun, bahkan di tempat terpencil," paparnya.
dr.Liza Meilany, SpA menyarankan agar anak tidak terlalu sering makan mi instan. Apalagi jika dikonsumsi terus menerus.
"Mi instan yang terbuat dari terigu adalah sumber karbohidrat yang sudah diolah, jadi kandungan seratnya lebih rendah dibanding nasi," ujar Liza.
Bunda boleh memberi anak mi instan sesekali, namun tidak berlebihan ya. Agar lebih
sehat, bumbu mi-nya bisa dibuat sendiri.
Simak juga fakta tentang mi instan di video berikut, Bunda.
(ank/som)