Jakarta - Anak susah makan membuat orang tua bingung dan khawatir. Bagaimana tidak? Bunda pasti takut nutrisi anak tidak mencukupi ketika mereka tidak mau makan.

Setelah menginjak usia satu tahun, beberapa anak mulai susah makan. Tumbuh gigi menjadi salah satu alasan mereka menolak makanan.

Selain itu, beberapa anak usia satu tahun biasanya menolak makan ketika dikenalkan makanan padat karena rasa tidak nyaman di mulutnya. Menurut dokter anak Daniel Flanders, ini merupakan hal yang umum terjadi.


"Ini adalah hal yang sangat umum untuk bayi menolak makan ketika makanan padat diperkenalkan," kata Flanders dikutip dari Today's Parent.

Penting untuk diketahui, orang tua tidak boleh memaksa anak dengan keras ketika mereka tidak mau makan. Memaksa malah akan membuat si kecil menjadi punya hubungan yang buruk dengan waktu makan.

Beberapa orang tua mengatasi kondisi ini dengan mengajak anak makan sambil berjalan-jalan. Tapi, tahu enggak sih, Bun? Cara itu ternyata tidak tepat lho.

Baca Juga : 5 Kandungan Penting dalam Susu untuk Atasi Anak 1 Tahun Susah Makan

Makan sambil berjalan-jalan membuat anak menjadi tidak fokus. Sebaiknya, Bunda mengajarkan kebiasaan makan yang baik sejak dini. Misalnya, dengan duduk tenang di kursi makan untuk bayi.

"Memberi atau mengajarkan praktik makan yang benar pada anak, dengan tidak sambil berjalan-jalan itu adalah sesuatu yang penting diajarkan sedari dini," kata Dr Ir Dwi Hastuti, M.Sc dari Institut Pertanian Bogor (IPB).

Lalu, apa yang harus dilakukan ketika anak susah makan? Nah, mengutip WebMD, berikut tips menghadapi anak yang susah makan.

1. Coba tekstur yang berbeda

Bayi memiliki makanan kesukaan yang berbeda-beda. Beberapa bayi suka makanan yang berair, seperti buah. Sedangkan, yang lainnya mungkin lebih suka snack untuk bayi.

Pastikan orang tua tidak memberikan junk food kepada anak yang susah makan. Berikan pilihan makanan sehat untuk mengembangkan cita rasa.

2. Ubah tempo makan

Beberapa bayi mungkin ingin makan dengan cepat, tapi yang lain mungkin bisa makan dengan cenderung lambat. Salah satu alasan bayi tidak mau makan adalah tempo makan yang salah. Coba untuk mengenali tempo makan si kecil ya, Bun.

3. Minimalkan gangguan

Buat waktu makan yang fokus. Matikan TV, jauhkan mainan, buku, dan gadget. Bantu bayi untuk fokus pada kegiatan makannya.

4. Biarkan bayi memegang makanannya

Bayi mungkin tidak mau makan karena belum tahu makanan baru tersebut. Biarkan mereka memegang makanan sebelum mencoba memakannya.

5. Makan sendiri

Ketika usia 9 bulan, beberapa bayi mulai tertarik untuk makan sendiri. Mereka akan memainkan sendok dan Bunda perlu membiarkan hal tersebut sambil mengawasinya.

Alasan lain anak susah makan adalah karena bosan dengan menunya sehari-hari. Makanya, Bunda perlu kreatif ketika memberikan menu makan untuk si kecil.

Ilustrasi anak susah makan/ Foto: thinkstock

Mengutip Taste of Home, berikut ini resep makanan untuk anak usia 1 tahun yang susah makan. Ini bisa jadi alternatif menu ketika anak susah makan.

Namun ingat ya, Bun, ini hanya sebagai makanan pendamping atau snack. Tetap upayakan untuk memberi makan anak yang mengandung empat kuadran yaitu harus mengandung karbohidrat, lemak, lemak tambahan, dan protein.

1. Pancake Pisang dan Oatmeal

Bahan:

- 2 cup pancake mix (gandum utuh)
- 1 pisang besar, potong kecil
- 1/2 cup oatmeal

Cara membuat:

- Siapkan pancake mix sesuai dengan petunjuk yang ada di kemasan.

- Aduk dan tambahkan pisang serta oat.

- Tuangkan adonan 1/4 cup ke atas wajan panas.

- Balik ketika sisi bawah sudah matang.

- Masak sampai kedua sisi berwarna cokelat keemasan.

Sajikan pancake ini untuk sarapan atau camilan si kecil.

2. Brokoli Keju Cheddar

Bahan:

- 1 cup tepung terigu serba guna
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh baking powder
- 3 butir telur
- 1 cup susu
- 4 cup keju cheddar parut
- 12 ons brokoli cincang
- 2 sendok makan butter

Cara membuat:

- Panaskan oven dengan suhu 170 derajat celsius.

- Aduk tepung, garam, dan baking powder di mangkuk besar.

- Kocok telur dan susu di mangkuk kecil sampai tercampur rata. Kemudian, masukkan ke campuran tepung. Aduk hingga tercampur.

- Tambahkan keju dan brokoli.

- Oleskan butter pada loyang.

- Tuangkan adonan ke dalam loyang.

- Panggang selama 30-40 menit atau sampai berwarna keemasan.

- Setelah matang, diamkan selama 20 menit sebelum dipotong.

Baca Juga : Cara Mengatasi Anak Susah Makan, Maunya Kok Sambil Jalan-Jalan?

3. Oatmeal panggang

Bahan:

- 1,5 cup oatmeal
- 1/2 cup gula
- 1/2 cup susu
- 1/4 cup butter, lelehkan
- 1 butir telur
- 1 sendok teh baking powder
- 3/4 sendok teh garam
- susu hangat
- buah segar

Cara membuat:

- Panaskan oven dengan suhu 170 derajat celsius.

- Campurkan 8 bahan pertama (mulai dari oatmeal hingga susu hangat), aduk rata.

- Tuang ke dalam loyang dan ratakan.

- Panggang 23-3- menit sampai berwarna emas berwarna cokelat keemasan.

- Segera pindahkan ke piring atau mangkuk.

- Tambahkan topping berupa buah segar.

Selamat mencoba resepnya ya, Bun.

Bunda, lihat video tentang faktor-faktor penyebab anak susah makan berikut ini yuk.

(sih/rap)