4 Resep MPASI Untuk Anak 1 Tahun, Bikin Lahap Makan

Jakarta - Setelah usia satu tahun, bayi memang tetap perlu mengonsumsi makanan pendamping ASI yang bergizi ya, Bunda. Berbagai resep MPASI pun dapat Bunda eksplorasi untuk memberikan variasi makanan pada si kecil.

Saat berusia 1 tahun, biasanya si kecil memang jadi lebih pemilih ya, Bunda. Enggak heran, Bunda pun kerap kewalahan memberikan makanan pada si kecil karena beberapa menu yang Bunda sajikan ditolak. Nah, beberapa menu di bawah ini layak dicoba ya, Bunda. Dijamin anak lahap makan dengan resep MPASI untuk bayi 1 tahun berikut:

1. Perkedel tahu

Bahan:

1/2 tahu putih
daging/ayam cincang
1 butir telur
1 sdt tepung terigu
Kaldu jamur
Garam
Minyak goreng

Cara membuat:

1. Lumatkan tahu dengan garpu.
2. Kemudian masukkan telur, tepung terigu, dan ayam/daging cincang. Aduk rata.
3. Taburi kaldu jamur dan garam secukupnya.
4. Panaskan minyak lalu goreng hingga kecokelatan.
5. Sajikan hangat.

2. Sup telur daging

Bahan:

Nasi putih
Daging sapi & telur (kocok terlebih dulu)
Tomat dan wortel
Duo bawang (potong kecil)
Garam
Kaldu jamur
Lada bubuk
Canola oil

Cara membuat:

1. Panaskan canola oil, masukkan telur, orak arik, dan sisihkan.
2. Tumis duo bawang sampai harum. Masukkan daging sapi, wortel, tambahkan air. Aduk rata.
3. Masukkan jamur, aduk. Tambahkan kaldu bubuk, garam, dan lada bubuk.
4. Masukkan tomat, masak sampai tomat layu.
5. Sajikan hangat.

3. Misoa brokoli 

Bahan:

1/2 ikat misoa
1 telur
Brokoli secukupnya
Kaldu jamur
Baput secukupnya
Evoo (minyak zaitun)
Kecap asin
Garam

Cara membuat:

1. Rebus misoa hingga matang. Tiriskan dan beri sedikit Evoo.
2. Panaskan minyak lalu tumis baput.
3. Masukkan telur, tambahkan sedikit kecap asin sambil diaduk.
4. Masukkan brokoli, tumis sebentar.
5. Tambahkan kaldu jamur, garam, dan masak hingga brokoli matang.
6. Sajikan hangat beserta misoa.

Simak resep MPASI selanjutnya di halaman berikut!

Bunda, simak tips dari Farah Quin agar anak mau makan buah dan sayur dalam video di bawah ini:

[Gambas:Video Haibunda]

RESEP MPASI MAC AND CHEESE

Resep Mac and Cheese/ Foto: iStock

Menu makanan untuk membuat anak lahap makan:

4. Mac and Cheese

Bahan:

Segenggam makaroni
Daging sapi
Susu fullcream
Kaldu jamur
Wortel
Baput
Bawang bompai
Keju
Lada
Parsley
Minyak

Cara membuat:

1. Rebus makaroni dan beri 1 sdt minyak supaya tidak lengket.
2. Rebus daging cincang dan juga wortel.
3. Tumis baput dan bombay sampai harum. Lalu masukkan daging dan tumis hingga matang.
4. Masukkan susu, keju, kaldu jamur, lada. Masak sampai mengental.
5. Masukkan makaroni, wortel, dan angkat. Taburi parsley.

Nah, itulah beberapa menu yang dapat Bunda kreasikan untuk membuat anak lahap makan ya, Bunda. Selamat mencoba ya, Bunda dan semoga Si Kecil suka ya.