Usia enam bulan jadi tahap seru bagi Si Kecil untuk mulai merasakan berbagai tekstur dan rasa makanan. Di saat itulah Bunda bisa memperkenalkan MPASI yang bergizi.

Mencoba berbagai buah dan sayur menjadi cara seru untuk mengenalkan rasa alami pada Si Kecil. Tekstur lembut dan rasa manis alami dari beberapa buah bisa membuat bayi lebih cepat terbiasa makan sendiri.

Salah satu buah yang direkomendasikan untuk fase ini adalah alpukat. Untuk itu sebaiknya Bunda mengetahui resep mpasi alpukat 6 bulan. Lembut, creamy, dan kaya gizi, alpukat bisa jadi favorit pertama Si Kecil saat mulai MPASI.

Mengutip buku Makanan Pendamping ASI yang Sehat dan Bernutrisi oleh Tim Kreatif Media, pada usia enam bulan Bunda bisa memberikan MPASI 2-3 kali sehari dengan porsi 2-3 sendok.

Selain makanan utama tersebut, Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI) juga menganjurkan pemberian selingan sekitar 1-2 kali sehari. Lalu, menu MPASI apa saja yang bisa dibuat dari alpukat untuk Si Kecil?

7 resep MPASI alpukat untuk bayi enam bulan

Berikut ini sudah dirangkum beberapa resep MPASI alpukat untuk bayi enam bulan, dilansir dari berbagai sumber:

1. Pure Alpukat Maizena

Pure alpukat maizena memiliki rasa lembut dan gurih yang cocok untuk bayi yang sedang belajar makan, dengan tekstur creamy dari alpukat dan sedikit kental dari maizena. Resep ini dikutip dari buku Menu Harian MPASI untuk Bayi Usia 6-24 Bulan karya Budi Sutomo.

Bahan-bahan:

• 100 gr alpukat, ambil daging buahnya
• 40 gr tepung maizena
• 300 ml air
• 100 ml ASI atau 10 gr susu formula lanjutan sesuai usia, larutkan dengan 3 sdm air matang

Cara membuat:

1. Larutkan air dengan tepung maizena. Rebus sambil terus diaduk hingga mendidih, mengental, dan matang.
2. Sesaat sebelum diangkat, tuang larutan susu formula. Masak sebentar, angkat, dan dinginkan.
3. Masukkan daging buah alpukat ke bubur maizena, blender hingga lembut.
4. Tuang pure ke mangkuk makan, hidangkan segera.

2. Resep Pure Alpukat Melon

Pure alpukat melon punya rasa manis dari melon yang berpadu dengan lembutnya alpukat. Teksturnya halus, cocok untuk bayi yang baru mulai mengenal buah. Resep ini menilik dari buku 350 Resep MPASI & Makanan Sehat untuk Anak oleh dr. Ari Istiany, M.So & Ayu Bulan Febry K D, AMG, S.KM, M.M.

Bahan-bahan:

• 1 buah alpukat matang
• 150 gr melon jingga
• 100 ml ASI atau susu formula (yang sudah diizinkan dokter)

Cara membuat:

1. Keruk daging buah alpukat matang, lumatkan dengan punggung sendok.
2. Blender daging buah melon hingga halus, sisihkan.
3. Campur alpukat, melon, dan susu formula, aduk rata.
4. Pure alpukat melon siap dihidangkan.

3. Pure Alpukat dengan Jeruk

Pure ini punya rasa yang segar dan manis alami dari jeruk yang menyeimbangkan tekstur lembut dari alpukat. Resep ini merangkum dari Buku Pintar MPASI 6 Bulan hingga 1 Tahun karya Ewa Molika Sitompul AM.

Bahan-bahan:

• 100 gr daging buah alpukat matang
• 1 sdm air jeruk manis (jeruk baby/pontianak/medan)

Cara membuat:

1. Haluskan alpukat dengan blender atau saringan kawat, tuang ke wadah.
2. Tambahkan air jeruk, aduk rata.
3. Sajikan segera kepada Si Kecil.

4. Pure Alpukat Susu

Pure alpukat susu memiliki rasa lembut dan gurih dengan aroma susu yang menenangkan, sangat pas untuk Si Kecil yang baru belajar mengonsumsi makanan padat. Resep ini dikutip dari buku Best of the Best MPASI Gizi Tepat oleh Fasty Arum Utami, S.Gz, M.Sc.

Bahan-bahan:

• 100 gr alpukat matang
• 50 ml susu formula atau ASI perah

Cara membuat:

1. Haluskan alpukat dengan blender hingga lembut.
2. Campur alpukat dengan susu, aduk hingga rata.
3. Tuang ke mangkuk, sajikan segera untuk bayi.

5. Pure Alpukat Stroberi

Pure alpukat stroberi kaya vitamin C, serat, dan lemak sehat, membantu pencernaan dan meningkatkan sistem imun bayi. Resep ini dilansir dari buku Menu Pure Terbaik bagi Bayi Anda untuk Usia 6-12 Bulan karya Fika Faila Sufa.

Bahan-bahan:

• 50 gr alpukat matang
• 25 gr stroberi
• 100 cc ASI atau susu formula (tambahkan bila perlu)

Cara membuat:

1. Haluskan alpukat.
2. Blender stroberi sampai lembut.
3. Campur alpukat dan stroberi, tuang dalam mangkuk, sajikan.

6. Pure Alpukat Telur

Menu MPASI alpukat telur ini kaya lemak sehat, protein, dan vitamin, mendukung pertumbuhan otak dan tubuh bayi. Resep ini merangkum dari buku 210 Resep Makanan Sehat untuk Bayi & Balita karya Gramedia.

Bahan-bahan:

• 1/2 buah alpukat matang
• 1 butir kuning telur, rebus matang
• 1-2 sdm ASI atau susu formula untuk tekstur lebih lembut

Cara membuat:

1. Haluskan alpukat dan kuning telur bersama-sama.
2. Tambahkan ASI atau susu formula untuk mendapatkan tekstur lembut.
3. Sajikan segera untuk bayi.

7. Resep Pure Alpukat Pisang 

Perpaduan alpukat dan pisang memberikan asupan serat, vitamin, dan energi yang baik untuk pencernaan sekaligus mendukung tumbuh kembang Si Kecil. Pure ini bisa disajikan sebagai menu utama maupun camilan sehat yang bergizi.

Resep ini mengutip dari buku Nutrisi Sehat bagi Usia Bayi, Balita, dan Anak Prasekolah karya Mahakarya Citra Utama.

Bahan-bahan:

• 1 buah pisang matang
• 1 buah alpukat matang
• ASI atau susu formula secukupnya

Cara membuat:

1. Masukkan alpukat dan pisang ke dalam mangkuk, haluskan dengan garpu.
2. Tambahkan sedikit ASI atau susu formula untuk tekstur lebih encer.
3. MPASI siap disajikan sebagai menu utama atau selingan Si Kecil.

Demikian ulasan mengenai resep MPASI alpukat untuk bayi 6 bulan ke atas. Bunda dapat mencampurkan ASI atau mengenalkan bahan makanan lainnya ke anak-anak. Selamat mencoba!

Bagi Bunda yang mau sharing soal parenting dan bisa dapat banyak giveaway, yuk join komunitas HaiBunda Squad. Daftar klik di SINI. Gratis!