9 Resep MPASI Bayi 9 Bulan saat Tumbuh Gigi, Praktis Dibuat untuk Camilan

Saat bayi tumbuh gigi, Bunda bisa menyiapkan menu MPASI yang lembut dan mudah dikunyah. Intip berbagai pilihan resep MPASI bayi 9 bulan saat tumbuh gigi di artikel berikut.

Dikutip dari Web MD, tumbuh gigi adalah proses ketika gigi bayi mulai muncul menembus garis gusinya. Istilah lain untuk kondisi ini adalah odontiasis.

Seringnya ketika gigi bayi mulai tumbuh dan muncul ke permukaan, proses ini dapat membuat mereka merasa tidak nyaman.

Sebagian besar bayi mulai tumbuh gigi sekitar usia 6 bulan. Namun, ada bayi yang mulai tumbuh gigi lebih awal dan ada pula yang baru mengalaminya jauh lebih lambat.

Karena prosesnya berbeda-beda pada tiap bayi, maka tidak khawatir jika gigi Si Kecil tumbuh sedikit terlambat. Yang terpenting, Bunda bisa memberikan asupan yang tepat agar ia tetap nyaman saat makan. 

Berapa lama proses tumbuh gigi berlangsung?

Dikutip dari Healthline, saat bayi mencapai usia 3 tahun, mereka bahkan kemungkinan sudah memiliki 20 gigi. Maka dari itu, urutan tumbuh gigi bayi di tahun pertama kehidupannya penting dipantau.

Menurut American Academy of Pediatrics (AAP), umumnya urutan tumbuh gigi bayi dimulai pada gigi seri tengah bawah terlebih dahulu.

Resep MPASI bayi 9 bulan saat tumbuh gigi

Dikutip dari Solid Starts, bayi usia 9 bulan rata-rata sudah memiliki kemampuan untuk menggenggam makanan. Terutama yang berukuran cukup kecil untuk digenggam oleh tangannya atau disebut sebagai finger food.  

Selain bentuk, Bunda juga perlu memperhatikan tekstur dan konsistensi makanan bayi, ya. Di tahap usia ini, sebagian besar bayi sudah bisa mengonsumsi makanan yang lembut dan mudah dihaluskan oleh lidah, langit-langit mulut, dan gusi. 

Berikut beberapa pilihan resep MPASI bayi 9 bulan saat tumbuh gigi yang praktis dan mudah dibuat:

1. Mie kukus telur puyuh

Resep-resep ini dikutip dari Buku Resep Makanan Lokal yang diterbitkan oleh Kemenkes RI:

Untuk 3 porsi

Bahan-bahan:

• 85 gr (3 bungkus) mie instan batita atau mie keriting
• 60 gr (6 butir) butir telur puyuh
• 50 gr (5 sdm) wortel parut
• 50 gr (5 sdm) keju parut
• 10 gr (1 batang) bawang daun iris
• Minyak untuk menggoreng
• Bumbu mie instan batita secukupnya
• 300 ml air

Buah:

• 150 gr (6 potong kecil) pepaya

Cara membuat:

1. Didihkan air sebanyak 300 ml masukkan mie instan balita atau mie keriting sampai lunak dan matang
2. Masak mie instan balita atau mie keriting hingga matang
3. Tambahkan wortel parut, bawang daun, keju parut, dan bumbu mie instan batita secukupnya, kembali aduk sampai merata
4. Masukkan 1 sdm adonan mie ke dalam wadah tahan panas yang sudah diolesi minyak dan masukan telur puyuh yang sudah direbus. Lakukan sampai adonan habis
5. Kukus selama 15 menit Setelah matang boleh langsung dikonsumsi atau digoreng sampai kuning keemasan. Hidangkan.

2. Bubur soto ayam santan

Untuk 3 porsi

Bahan-bahan:

• 60 gr (6 sdm) nasi putih
• 45 gr (4.5 sdm) daging ayam cincang
• 30 gr (1 buah kecil) tahu
• 30 gr (3 sdm) labu siam
• 15 gr (1.5 sdm) wortel
• 1 lembar daun salam
• 1 batang sereh
• 1 lembar daun jeruk
• 5 gr (1 sdm) minyak goreng
• 30 ml (3 sdm) santan
• 300 ml air kaldu ayam

Bumbu halus:

• 1 siung bawang merah
• 1 siung bawang putih
• 1 cm kunyit
• 1 cm jahe

Buah:

• 100 gr (3 buah kecil) jeruk, diambil sarinya

Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ayam cincang sampai berubah warna
2. Masukkan air kaldu ayam, santan, salam, sereh dan daun jeruk masak sampai mendidih
3. Masukkan nasi, tahu dan labu siam dan wortel yang sudah diiris kecil-kecil masak sampai semua bahan matang dan empuk 
4. Haluskan sampai tekstur yang diinginkan. Sajikan selagi hangat.

3. Puding telur bebek

Resep ini dikutip dari buku 60 Resep MPASI BB Booster: Rahasia Berat Badan Anak Ideal (Disertai Panduan Gizi) oleh dr Anissa Florence, CIMI.

Untuk 2 porsi

Bahan-bahan:

• 1 butir telur bebek
• 50 ml air panas mendidih
• 1 sdt minyak wijen
• Garam dan lada sesuai selera

Cara membuat:

1. Pecahkan telur, kocok hingga rata. Campurkan adonan telur dengan air panas sambil terus diaduk.
2. Saring adonan telur untuk memisahkan buihnya.
3. Pindahkan adonan ke wadah tahan panas.
4. Kukus pada kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, lalu buka sedikit tutup kukusannya agar uap air di tutup tidak jatuh sehingga tekstur puding telur menjadi halus.
5. Jika sudah matang sempurna, matikan api dan tunggu sampai suhu sedikit turun.
6. Puding telur siap dijadikan camilan, bisa disajikan hangat maupun dingin.

4. Puding kentang ayam dan telur

Resep untuk 3 porsi

Bahan-bahan:

• 100 gr kentang, dikukus dan dihaluskan
• 30 gr (3 sdm) daging ayam cincang
• 10 gr (1 butir) telur puyuh
• 15 gr (1 buah) tahu kecil, dipotong dadu kecil
• 15 gr (1.5 sdm) wortel parut
• 10 gr (1 sdm) labu kuning
• 15 ml santan
• 1 batang sereh
• 1 lembar daun salam
• 1 sdm minyak
• 50 ml air kaldu ayam

Bumbu halus:

• 2 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih

Buah:

• 100 gr (2 buah) jeruk, diambil sarinya

Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan daun salam dan sereh
2. Masukkan ayam cincang masak sampai berubah warna, lalu masukan kentang, labu kuning, tahu dan wortel aduk sampai merata
3. Tambahkan santan dan air kaldu aduk merata dan matikan
4. Kocok telur lepas, campurkan pada tumisan tadi
5. Siapkan wadah tahan panas dan olesi minyak, masukkan adonan dan kukus kurang lebih 20 menit. Sajikan selagi hangat.

5. Kentang kukus keju

Resep-resep ini dikutip dari buku 350 Resep MPASI & Makan Sehat untuk Anak oleh Dr Ari Istiany, M.Si dan Ayu Bulan Febry, AMG, S.KM, MM:

Bahan-bahan:

• 75 gram fillet ikan tuna
• 1/4 butir jeruk nipis, ambil airnya
• 50 ml susu kedelai
• 1 kuning telur ayam kampung
• 25 gram brokoli, cincang kasar
• 20 gram keju cheddar, parut
• 150 gram kentang, iris tipis
• 1/2 sdt margarin

Cara membuat:

1. Lumuri fillet ikan tuna dengan air jeruk nipis, diamkan selama 10 menit. Bilas ikan tuna, cincang kasar.
2. Satukan susu kedelai, kuning telur, brokoli, ikan tuna, dan keju parut. Aduk rata.
3. Siapkan wadah tahan panas, oleskan margarin tipis-tipis. Tata kentang di wadah tahan panas, tuang campuran susu. Kukus kentang selama 30 menit atau sampai matang. Angkat.

6. Sup labu kuning

Bahan-bahan:

• 100 gram fillet ikan tuna, potong dadu
• 1/4 butir jeruk nipis, ambil airnya
• 25 gram kacang hijau
• 500 ml air kaldu ayam
• 200 gram labu kuning
• 20 gram bawang bombay, cincang
  halus
• 1/2 batang seledri, cincang halus
• 1/4 sdt garam

Cara membuat:

1. Lumuri ikan tuna dengan air jeruk nipis, diamkan selama 15 menit. Bilas ikan sampai bersih, sisihkan.
2. Rebus kacang hijau sampai empuk, saring. Sisihkan.
3. Rebus air kaldu ayam bersama labu kuning sampai matang dan empuk, angkat.
4. Haluskan kaldu dan labu dengan blender. Masak kembali puree labu, masukkan ikan tuna, bawang bombay, kacang hijau, seledri, dan garam. Aduk sampai ikan matang. Angkat.

7. Bubur susu makaroni

Bahan-bahan:

• 100 gram makaroni rebus
• 1 buah kuning telur rebus
• 50 gram kacang polong rebus
• 200 ml air matang
• 1 sdm tepung beras
• 1 sdt susu formula
• 2 sdt keju cheddar parut

Cara membuat:

1. Satukan makaroni, kuning telur, kacang polong, dan air. Proses dengan blender sampai halus.
2. Tuang campuran makaroni ke dalam panci. Tambahkan tepung beras dan garam, aduk rata.
3. Masak bubur sambil diaduk sampai kental dan matang. Angkat, taburi dengan keju parut.

8. Bubur susu beras merah brokoli

Bahan-bahan:

• 6 kuntum brokoli, rendam air garam
• 300 ml air
• 2 sdm tepung beras merah
• 1 sdt susu fomula

Cara membuat:

1. Cuci brokoli sampai bersih dari larutan air garam, rebus sampai matang dan empuk.
2. Haluskan brokoli, campur dengan air, tepung beras merah, dan susu formula. Aduk rata.
3. Masak bubur sambil diaduk sampai matang dan kental. Angkat.

9. Creamy pasta brokoli

Bahan-bahan:

• 100 gram brokoli
• 50 gram keju cheddar
• 50 gram pasta
• 275 ml susu

Cara membuat:

1. Potong brokoli menjadi potongan-potongan kecil, pertahankan kuntumnya dan buang batangnya yang tebal.
2. Panaskan susu dalam panci dan tambahkan brokoli. Masak selama 10-15 menit sampai lunak.
3. Sementara itu, masak pasta di panci terpisah, ikuti petunjuk paket – sekitar 8-10 menit.
4. Tiriskan pasta dan tambahkan brokoli dan susu.
5. Tambahkan keju dan aduk hingga keju meleleh. Untuk penyajian, pilih sesuai dengan usia bayi.

Itulah penjelasan tentang berbagai pilihan resep MPASI bayi 9 bulan saat tumbuh gigi. Sesuaikan teksturnya dengan kenyamanan Si Kecil jika sedang nyeri gusi ya, Bunda. 

Bagi Bunda yang mau sharing soal parenting dan bisa dapat banyak giveaway, yuk join komunitas HaiBunda Squad. Daftar klik di SINI. Gratis!