10 Resep MPASI 9 Bulan Belum Tumbuh Gigi yang Bergizi, Enak Disukai Si Kecil

Memasuki usia 9 bulan, bayi akan mulai mengalami peningkatan tekstur MPASI. Namun, terkadang tekstur MPASI perlu disesuaikan juga jika di waktu itu Si Kecil belum tumbuh gigi. Yuk intip resep MPASI 9 bulan yang enak dan gampang dibuat di rumah.

Sebelumnya perlu diketahui bahwa di usia 9 bulan, bayi juga mulai senang melatih keterampilan motorik halus yang menyatukan jari telunjuk dan ibu jarinya. Misalnya dengan menggenggam dan menjepit menggunakan tangan.

Saat makan, bayi usia 9 biasanya juga sudah memiliki keterampilan dan kemampuan untuk makan dalam bentuk irisan tipis dan potongan kecil.

Tekstur MPASI bayi usia 9 bulan

Dikutip dari laman Solid Starts, bayi usia 9 bulan biasanya sudah memiliki kemampuan untuk menggenggam makanan. Terutama yang berukuran cukup kecil untuk digenggam oleh tangannya.  

Selain bentuk, Bunda juga perlu memperhatikan tekstur dan konsistensi makanan. Di tahap usia ini, sebagian besar bayi sudah bisa mengonsumsi makanan yang lembut dan mudah dihaluskan oleh lidah, langit-langit mulut, dan gusi.

Pilihan paling aman adalah makanan lunak atau makanan yang dimasak dengan konsistensi lembut sesuai tekstur makanan Si Kecil.

Usia tumbuh gigi pada bayi

Dikutip dari Pregnancy, Birth, and Baby, gigi susu biasanya mulai muncul di sekitar usia 9 bulan, namun waktunya bisa berkisar antara 3 hingga 12 bulan.

Tumbuh gigi mungkin terasa tidak nyaman bagi sebagian bayi dan mungkin membuat mereka jadi rewel. Namun, perlu dipahami bahwa tumbuh gigi tidak terjadi pada waktu yang sama pada semua bayi. 

Beberapa bayi mulai menunjukkan tanda-tanda tumbuh gigi sejak usia 3 bulan. Keseluruhan 20 gigi susu (10 di rahang atas dan 10 di rahang bawah) biasanya akan tumbuh pada saat anak berusia 3 tahun. Jadi, jangan khawatir jika gigi Si Kecil tumbuh pada waktu yang berbeda.

Resep MPASI 9 bulan belum tumbuh gigi

Nah, jika saat usia 9 bulan bayi belum juga tumbuh gigi, berikut beberapa resep MPASI enak dan lembut yang bisa Bunda coba berikan seperti dilansir berbagai sumber:

1. Creamy Pasta Brokoli

Bahan-bahan:

• 100 gram brokoli
• 50 gram keju cheddar
• 50 gram pasta
• 275 ml susu

Cara membuat:

1. Potong brokoli menjadi potongan-potongan kecil, pertahankan kuntumnya dan buang batangnya yang tebal.
2. Panaskan susu dalam panci dan tambahkan brokoli. Masak selama 10-15 menit sampai lunak.
3. Sementara itu, masak pasta di panci terpisah, ikuti petunjuk paket – sekitar 8-10 menit.
4. Tiriskan pasta dan tambahkan brokoli dan susu.
5. Tambahkan keju dan aduk hingga keju meleleh. Untuk penyajian, pilih sesuai dengan usia bayi.

2. Nasi Tim Saring Campur

Bahan-bahan:

• 20 gram beras
• 625 cc air
• 25 gram daging giling
• 25 gram tomat dipotong kecil
• 1 butir kuning telur ayam
• 10 gram keju parut

Cara membuat:

1. Rebus beras, air, dan daging giling sampai menjadi bubur, masukkan brokoli dan tomat hingga matang
2. Masukkan kuning telur dan keju parut sambil diaduk.
3. Setelah dingin, haluskan dengan blender atau saringan kawat. Siap disajikan.

3. Nasi Tim Dori

Bahan-bahan:

• 60 gram beras
• 1 ikan dori fillet yang sudah digoreng
• 1 Butir telur
• Bawang merah
• Bawang putih
• Garam secukupnya

Cara membuat: 

1. Tuang air secukupnya ke dalam panci. Masukkan beras dan bawang merah serta bawang putih. Masak hingga matang.
2. Masukkan ikan dori dan telur. Aduk-aduk hingga merata.
3. Masak sampai nasi lunak dan air menyusut.

4. Nugget Sayuran

Bahan-bahan:

• 125 gram bayam
• 100 gram wortel, diparut kasar
• 75 gram tepung terigu protein sedang 6 butir telur, dikocok lepas
• 100 ml air
• 1/2 buah bawang bombai, dicincang halus
• 3 siung bawang putih, dihaluskan
• 1 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh pala bubuk
• 2 1/2 sendok teh garam
• Sedikit gula pasir
• Minyak untuk menggoreng

Bahan pencelup:

• 3 butir telur, dikocok sampai berbusa
• 100 gram tepung roti halus

Cara membuat:

1. Aduh rata semua bahan.
2. Cetak di loyang yang sudah diberi alas plastik.
3. Kukus kurang lebih 30 menit, atau sampai matang.
4. Potong-potong, celup ke telur, gulingkan di tepung roti.
5. Lakukan dua kali. Goreng sampai matang.

5. Omelet Misoa

Misoa goreng crispy/Foto: HaiBunda

Bahan-bahan:

• 2 ikat (sekitar 100 gram) misoa, rebus dan tiriskan. Hati-hati ketika merebusnya, jangan terlalu matang
• 100 gr cacahan aneka sayuran (wortel, brokoli, jamur)
• 3 siung bawang putih cacah halus
• 1 putih telur ayam
• 1 kuning telur ayam
• 1 butir telur ayam utuh
• Garam sesuai selera
• Merica bubuk sesuai selera

Cara membuat:

1. Campur misoa yang sudah direbus, cacahan bawang putih, dan cacahan aneka sayuran.
2. Bagi adonan di mangkuk kecil dan di mangkuk lebih besar.
3. Ambil adonan, tambahkan 1 kuning telur, aduk rata.
4. Goreng di atas wajan anti lengket yang sudah dioles dengan sedikit minyak.
5. Setelah matang, angkat dan potong kecil.

6. Nasi Tim Ayam Lele Cincang

Bahan-bahan:

• 100 gram (10 sdm) nasi putih
• 30 gram (3 sdm) daging ayam cincang
• 10 gram (1 sdm) daging ikan lele
• 10 gram (1 sdm) wortel
• 5 ml (1 sdt) minyak goreng
• 10 ml (1 sdm) santan kental
• 1,5 sdm bawang bombay (iris halus)
• 200 ml kaldu ayam

Cara membuat:

1. Masukkan nasi, daging ayam cincang, ikan lele, bawang bombay, minyak, dan santan ke dalam mangkok tim.
2. Tambahkan air kaldu.
3. Masukkan wortel, masak hingga lunak dan matang.
4. Angkat dan sajikan.

7. Nasi Tim Saring Ayam Wortel

Bahan-bahan:

• 20 gram beras
• 625 cc air
• 25 gram daging ayam giling
• 25 gram tempe
• 25 gram wortel
• 25 gram tomat dipotong kecil
• 1 sdt mentega

Cara membuat:

1. Rebus beras, air, daging ayam giling, dan tempe sampai menjadi bubur.
2. Masukkan wortel dan tomat hingga matang.
3. Masukkan mentega sambil terus diaduk. Setelah dingin, haluskan dengan blender atau saringan kawat. Siap disajikan.

8. Creamy Mashed Potato

Bahan-bahan:

• 1 kg kentang
• 1 sendok teh garam
• 1/2 cangkir susu panas, atau lebih
• 1/3 cangkir mentega tawar, dilunakkan (mendekati suhu kamar adalah yang terbaik)
• 6-8 siung bawang putih segar cincang halus
• 1/4 cangkir krim asam (kurangi lemak)
• 1/4 cangkir keju parmesan parut segar, opsional
• Garam dan merica, secukupnya

Cara membuat:

1. Kupas dan potong kentang menjadi empat bagian memanjang.
2. Tempatkan kentang dalam panci besar (6 liter) dan tutup dan rebus dengan air asin dingin satu inci. Didihkan, kecilkan api hingga sedang-rendah dan biarkan mendidih sampai garpu empuk (sekitar 15-20 menit).
3. Saat kentang hampir matang (hampir empuk dengan garpu), panaskan 1 sendok makan mentega dalam wajan kecil di atas api sedang-tinggi. Tumis bawang putih hingga harum, sekitar 1 menit. Sisihkan dan tetap hangat.
4. Tiriskan kentang matang, tambahkan sisa mentega, bawang putih matang, susu panas, dan krim asam.
5. Tumbuk kentang dengan penghalus kentang hingga halus, tambahkan sedikit susu tambahan jika perlu.
6. Masukkan keju parmesan. Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera.

9. Makaroni Keju

Bahan-bahan:

• 150 gram makaroni
• 60 gram daging sapi giling
• 1 ½ butir telur, kocok lepas
• 1 sdm keju parut
• 1 ½ sdt mentega
• 7,5 ml minyak kelapa, untuk menumis
• Garam secukupnya (jika diperlukan)

Bahan halus:

• 1 siung bawang putih
• ½ buah bawang bombai

Cara membuat:

1. Rebus makaroni hingga matang, haluskan.
2. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan daging giling. Masak hingga matang.
3. Masukkan makaroni, telur, keju parut, dan garam secukupnya. Aduk hingga merata.
4. Letakkan adonan pada wadah yang telah diolesi mentega.
5. Kukus sekitar 30 menit.
6. Jika diperlukan, saring hingga teksturnya sesuai yang diinginkan.

10. Fish Cake

Bahan-bahan:

• 300 gr daging ikan tenggiri
• 2 putih telur
• 120 gr tepung sagu
• 2 sdm daun bawang (hijaunya saja) cincang halus, lalu ulek halus, dan campurkan ke adonan ikan
• 5 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih besar

Cara membuat:

1. Panaskan kukusan.
2. Campur semua bahan kecuali dalam food processor. Proses sampai tercampur rata.
3. Kalau tidak ada food processor, bisa juga menggunakan handblender atau blender.
4. Oles wadah anti panas atau bisa gunakan daun pisang yang dibentuk takir besar, lalu tuang adonan.
5. Bungkus tutup kukusan dengan serbet supaya air tidak menetes ke adonan.
6. Kukus selama 20 menit atau sampai matang.
7. Angkat, dinginkan, dan potong sesuai selera minyak untuk mengoles wadah.

Demikian ulasan tentang ragam resep MPASI 9 bulan belum tumbuh gigi yang bergizi dan bertekstur lembut. Pilih sesuai selera Si Kecil ya, Bunda. Semoga bermanfaat!

Bagi Bunda yang mau sharing soal parenting dan bisa dapat banyak giveaway, yuk join komunitas HaiBunda Squad. Daftar klik di SINI. Gratis!