Jakarta - Brokoli dikenal sebagai makanan super karena mengandung banyak manfaat kesehatan. Manfaatnya pun tak terbatas termasuk untuk ibu hamil di mana dapat membantu menjaga kesehatan selama kehamilan.

Makanan berwarna hijau ini memang kaya manfaat, Bunda. Nilai gizinya baik untuk tubuh berkat kandungan vitamin, mineral, dan anti-oksidan yang tinggi. Brokoli juga diketahui memiliki banyak manfaat pengobatan dan kesehatan, termasuk pencegahan kanker.

Dalam masa kehamilan, konsumsi brokoli untuk ibu hamil pun penting. Brokoli diketahui dapat memberikan ragam manfaat kesehatan bagi ibu selama kehamilannya.

Menurut seorang ahli gizi bernama Rebecca Malachi, BSc mengatakan bahwa brokoli kaya akan nutrisi, anti-oksidan, dan fitokimia. Oleh karena itu, sayuran hijau ini dianggap sebagai makanan super dengan nutrisi dalam jumlah besar dan dikenal menawarkan berbagai manfaat.

"Brokoli aman dikonsumsi dalam jumlah sedang selama kehamilan karena brokoli kaya akan vitamin A, C, K, B6, kalsium, folat, serat, dan zat anti-oksidan. Dengan memasukkan makanan kaya nutrisi ini selama kehamilan tentunya memastikan suplai hemoglobin yang baik, memperkuat tulang, mencegah penyakit kulit, cacat lahir, dan meningkatkan asupan nutrisi," kata Malachi, seperti dikutip dari laman MomJunction.

Dalam mengonsumsi brokoli, Bunda dapat memakannya sekira tiga hingga lima porsi setiap harinya dimana satu porsinya sama dengan setengah cangkir sayuran yang dimasak.

Melansir Being The Parent, manfaat brokoli untuk ibu hamil sangatlah banyak. Berikut ini beberapa di antaranya ya, Bunda:

1. Mencegah sembelit

Sembelit merupakan salah satu hal yang mengganggu kebanyakan ibu hamil. Suplemen zat besi, perubahan hormonal, dan perubahan metabolisme. Semua ini dapat memperlambat atau memengaruhi pergerakan usus.

Brokoli yang kaya akan serat, baik yang larut maupun tidak larut dapat menahan air, memicu buang air besar dan karenanya dapat membantu menghindari sembelit.

2. Mencegah anemia

Brokoli adalah sumber zat besi dan asam folat yang hebat. Dengan menambahkan brokoli dalam asupan harian ke dalam makanan dapat membantu menghindarkan Bunda dari risiko anemia selama kehamilan.

Untuk manfaat brokoli lainnya, klik BACA HALAMAN BERIKUTNYA ya, Bunda.

Simak juga video perlindungan ibu hamil dan balita selama COVID-19: