Susu pasteurisasi adalah susu yang sudah disterilisasi sehingga kuman dan penyebab penyakit lainnya sudah terbunuh dan tidak bisa mengontaminasi susu. Biasanya, susu akan dimasak selama beberapa detik dalam suhu tertentu.

Pasteurisasi juga memastikan bahwa susu akan jauh lebih tahan lama, Bunda. Metode ini membuat tekstur dan susu menjadi lebih segar.

Mengutip dari laman Times of India, FDA mengungkapkan susu pasteurisasi tidak menyebabkan intoleransi dan reaksi alergi pada orang yang sensitif terhadap protein susu. Susu yang dibuat dengan pasteurisasi tidak akan mengurangi nilai gizi darinya.

Susu pasteurisasi untuk ibu hamil

Menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit Amerika, baiknya Bunda yang sedang hamil atau yang dalam program hamil menghindari mengonsumsi susu mentah. Karena itu, baiknya Bunda mengonsumsi susu pasteurisasi.

Menurut Dokter Spesialis Kebidanan dan Kandungan Konsultan Kedokteran Fetomaternal, dr. Febriansyah Darus, Sp.OG (K), susu hamil lebih disarankan karena komposisinya sudah diatur mengandung asam folat. Namun, Bunda tetap bebas memilih susu yang disukai.

"Kalau memang suka susu hamil lebih bagus lagi karena komposisinya sudah diatur mengandung asam folat. Tapi, sebenarnya bebas mau susu apa saja, tidak harus susu hamil, yang penting ibunya suka. Tidak harus merek tertentu atau susu brand ibu hamil, sebenarnya susu UHT juga bagus. Tapi enggak wajib ya," katanya pada HaiBunda beberapa waktu lalu.

Tak hanya itu, dr Febriansyah juga mengatakan, susu hamil baiknya tidak mengandung terlalu banyak gula dan lemak. Kalau mengalami intoleransi laktosa, Bunda bisa cari susu yang tidak berbahan dasar susu sapi.

Merek susu pasteurisasi

Ada beberapa merek susu pasteurisasi yang bisa Bunda coba konsumsi saat hamil, nih. Kalau penasaran, berikut ini Bubun bantu rangkumkan deretannya.

1. Diamond Fresh Milk

Diamond Fresh Milk adalah susu yang didatangkan dari koperasi terbaik setiap harinya. Susu segar ini dipastikan memenuhi standar kualitas dan keamanan pangan dan diolah di hari yang sama dengan proses pasteurisasi dan homogenisasi.

Susu ini merupakan sumber kalsium yang penting bagi perkembangan dan pertumbuhan tulang. Kalsium di dalam susu Diamond Fresh Milk lebih mudah diserap daripada kalsium yang biasa terdapat pada sayuran.

Dalam 1 liter Diamond Fresh Milk, terdapat 120 kalori dan energi sebesar 70 ml. Sementara itu, kandungan lemak jenuh sebesar 5 gram dan gula sebesar 7 gram.

Tak hanya itu, susu seharga Rp27 ribu per liter-nya ini memiliki kandungan vitamin yang lengkap dan tinggi, lho. Mulai dari vitamin A, E, D, B1, B2, B6, B12, kalsium, fosfor, magnesium, zat besi, dan zinc.

2. BrookFarm Low Fat

BrookFarm terbuat dari 100 persen susu segar yang diimpor dari Australia, Bunda. Susu ini terbuat dari kurang dari 1,5 persen.

Susu BrookFarm Low Fat ini diolah secara pasteurisasi untuk membunuh bakteri patogen. Tak hanya itu, susu seharga Rp40 ribu per liter ini mengandung kebaikan susu lengkap seperti tinggi protein, kalsium, vitamin A, B2, B12, dan D.

Klik baca halaman berikutnya untuk melihat merek susu lainnya yuk, Bunda.

Yuk, join program Pilihan Bunda dengan mengikuti langkah-langkah berikut:

● Kunjungi laman survei Pilihan Bunda di SINI
● Login atau buat akun MPC terlebih dahulu
● Isi survei Pilihan Bunda sampai selesai
● Klik tombol 'Kirim'

Ingat Bunda, isi survei ini sebelum 31 Agustus 2022 ya. Dengan mengisi survei sampai selesai, 100 Bunda yang beruntung akan mendapatkan hadiah berupa saldo Allo Bank masing-masing senilai Rp 50.000.

Saksikan juga video apakah ibu hamil wajib minum susu hamil? berikut ini: