Jakarta - ASI yang encer sering kali membuat ibu menyusui merasa khawatir bahkan minder. Khawatir bayi akan susah naik berat badannya sebab ASI yang encer dan tanpa lemak. Benar enggak sih, Bunda?

Berbicara soal lemak dalam ASI, sebenarnya kandungan jumlah lemak dalam ASI berubah secara drastis setiap menyusui dan sepanjang hari. Karena, kandungan lemak tergantung pada tingkat kekosongan payudara.

Jadi bila payudara kosong, artinya tinggi lemak. Sedangkan payudara penuh, rendah lemak. Kandungan lemak rata-rata ASI ialah 1,2 gram/oz, seperti dikatakan Kelly Bonyata, IBCLC, seorang konsultan laktasi.

"Kandungan kalori rata-rata ASI ialah 22 kkal/ooz. Kandungan kalori sangat bervariasi juga sepanjang hari setiap pemberian makan karena adanya perubahan kandungan lemak," ujarnya seperti dikutip dari laman Kellymom.

Perbedaan yang terus berubah-ubah pada jumlah lemak dan kalori dalam ASI memang disebabkan beragam faktor ya, Bunda. Penelitian menunjukkan pola makan ibu tidak memengaruhi jumlah rata-rata lemak atau kalori dalam ASI-nya. 

Namun, ibu dapat mengubah jenis lemak dalam ASI-nya dengan mengubah jenis lemak yang dikonsumsinya. Peningkatan satu asam lemak umumnya dapat diharapkan terjadi bersamaan dengan penurunan yang lain.

Sebagai contoh, satu penelitian menunjukkan para Bunda di pedesaan Afrika Selatan yang makanan pokoknya berbahan dasar jagung memiliki lebih sedikit asam lemak tak jenuh tunggal dalam susu mereka jika dibandingkan dengan Bunda yang hidup di perkotaan yang mengonsumsi lebih banyak protein dan lemak hewani.

Selain itu, tingkat kekosongan payudara ialah apa yang telah ditunjukkan dalam penelitian untuk mendorong kandungan lemak ASI dan kalori. Semakin penuh payudara, semakin rendah kandungan lemak susu. Semakin kosong payudara, semakin tinggi kandungan lemak susu.

Terkait dengan hal tersebut, apakah jumlah lemak dalam ASI yang membuatnya lebih kental berpengaruh terhadap berat badan bayi?

Penelitian di atas membuktikan asupan susu bayi (volume susu, bukan jumlah lemak dalam susu) merupakan satu-satunya hal yang berkorelasi dengan pertumbuhan bayi pada bayi yang diberikan ASI eksklusif. 

Klik di halaman selanjutnya ya, Bunda.

Simak pula video tentang penyebab ASI kental seperti puding di bawah ini.