Menu Buka Puasa: Resep Creamy Chicken Corn Soup, Pas Disantap Selagi Hangat

Jakarta - Bulan Ramadhan kali ini, hujan sering turun dan cuaca jadi lebih dingin. Bunda bisa coba hidangkan makanan satu ini sebagai menu buka puasa untuk menghangatkan tubuh. Langsung saja cek resep creamy chicken corn soup berikut ini.

Setelah menyantap takjil, perut akan terasa kenyang. Namun, makanan pokok tetap dibutuhkan tubuh untuk mengganti energi yang hilang. Nah, selain menghangatkan, creamy soup ini bisa jadi pilihan yang tepat untuk mengganti energi tubuh.

Baca Juga : Menu Takjil: Resep Pisang Planet, Sajian Praktis untuk Iftar

Creamy chicken corn soup memiliki kandungan kalori yang cukup tinggi, untuk mengganti kalori yang hilang selama berpuasa. Coba buat di rumah yuk, resep creamy chicken corn soup yang dikutip dari buku Makan-makan Club Hits di Instagram.

Creamy chicken soup/ Foto: Getty Images/iStockphoto/Bartosz Luczak

Bahan:

10 gram butter
1 sdm tepung terigu
1 siung bawang putih
2 sdm bawang bombai (cincang)
50 gram daging ayam (potong dadu)
50 gram jagung (serut)
50 gram wortel (potong dadu kecil)
250 ml susu
1/2 sdt pala bubuk
Secukupnya garam
Secukupnya kaldu ayam bubuk
Secukupnya merica

Cara membuat:

1. Tumis ayam, bawang putih, dan wortel dengan butter leleh yang sudah dipanaskan, sampai harum dan ayam matang.

2. Tambahkan tepung terigu, lalu aduk cepat sampai tepung larut.

3. Tambahkan semua bahan sisa, aduk rata. Lalu masak sampai mengental. Angkat dan sajikan.

4. Sajikan creamy chicken corn soup selagi hangat.

Siap disantap dan selamat menikmati menu buka puasa, Bunda.

Baca Juga : Menu Sahur: Resep Rice Meatballs yang Gampang Banget Masaknya

Bunda, simak juga yuk resep sup pangsit ayam, dalam video berikut ini:

[Gambas:Video Haibunda]

(muf/muf)