HaiBunda

MOM'S LIFE

5 Tips Mudah Membuat Tahu Goreng Renyah

Mutiara Putri   |   HaiBunda

Senin, 22 Feb 2021 08:07 WIB
Ilustrasi tahu renyah/Foto: Getty Images/iStockphoto/Mizina
Jakarta -

Tahu merupakan salah satu bahan yang bisa dijadikan banyak hidangan. Teksturnya yang lembut membuat Bunda perlu kehati-hatian saat akan mengolahnya.

Di Indonesia, biasanya tahu dijadikan olahan sebagai campuran ketoprak, tahu bacem, atau hidangan lainnya. Tahu bahkan sering dijual sebagai camilan pinggir jalan yang digoreng dengan tepung terigu.

Meski mudah diolah, Bunda pasti pernah kesulitan saat akan memasaknya ya. Kelembutan tahu bisa membuatnya hancur jika salah mengolah nih, Bunda. Namun, ada trik yang bisa Bunda tiru agar tahu yang Bunda goreng tidak hancur dan tetap renyah.


Tahu yang renyah akan memiliki warna kuning kecokelatan di seluruh bagiannya. Ikuti langkah ini untuk membuat tahu goreng yang renyah yuk, Bunda. Berikut 5 langkah mudahnya yang HaiBunda kutip dari laman Basically.

1. Tekan-tekan tahu

Jika Bunda ingin menggoreng tahu, Bunda mungkin memilih tahu yang memiliki tekstur sedikit lebih keras. Buang air tahu terlebih dahulu ya, Bunda.

Tekan hingga airnya keluar dan tahu tidak basah. Setelahnya potong tahu sesuai selera. Jangan potong terlalu kecil ya, Bunda. Ini akan membuat tahu jadi lebih hancur saat digoreng, diaduk, dan dibalik.

2. Keringkan

Setelah Bunda memotong tahu menjadi bentuk yang diinginkan, Bunda siap untuk melanjutkan ke tahap selanjutnya. Jika dirasa masih basah, Bunda masih perlu mengeringkannya dengan cara yang lain.

Tepuk-tepuk tahu dengan menggunakan serbet atau tisu makan. Keringkan tahu yang telah diiris lalu bumbui dengan garam. Semakin kering tahu, akan semakin renyah teksturnya.

Baca halaman berikutnya untuk melihat tips mudah membuat tahu goreng renyah yang lainnya ya, Bunda.

Simak juga video resep salad buah untuk menurunkan berat badan berikut ini:



(mua/kuy)
TIPS MENGGORENG TAHU

TIPS MENGGORENG TAHU

Halaman Selanjutnya

Simak video di bawah ini, Bun:

Segar, Resep Es Krim Gabus

TOPIK TERKAIT

ARTIKEL TERKAIT

TERPOPULER

9 Kalimat Diucapkan Orang yang Enggak Punya Empati dalam Percakapan Sehari-hari

Mom's Life Annisa Karnesyia & Firli Nabila

5 Kebiasaan yang Membuat Anak Merasa Benar-Benar Dekat dengan Orang Tua

Parenting Kinan

Amankah Buah Acai Berry untuk Ibu Hamil? Cek Manfaat, Efek Samping & Resep Mengolahnya

Kehamilan Dwi Indah Nurcahyani

25 Resep Masakan Simpel dan Hemat yang Cocok untuk Akhir Bulan

Mom's Life Amira Salsabila

Libur Sekolah di Rumah Tetap Nyaman, Ada Promo AC hingga TV di Transmart Full Day Sale

Mom's Life Tim HaiBunda

REKOMENDASI
PRODUK

TERBARU DARI HAIBUNDA

Melahirkan Anak Keempat, Indah Istri Rigen Rakelna Ungkap Masih Sempat Menyusui saat Hamil

9 Kalimat Diucapkan Orang yang Enggak Punya Empati dalam Percakapan Sehari-hari

5 Kebiasaan yang Membuat Anak Merasa Benar-Benar Dekat dengan Orang Tua

Amankah Buah Acai Berry untuk Ibu Hamil? Cek Manfaat, Efek Samping & Resep Mengolahnya

25 Resep Masakan Simpel dan Hemat yang Cocok untuk Akhir Bulan

FOTO

VIDEO

DETIK NETWORK