sign up SIGN UP search


moms-life

10 Resep Masakan Rumahan Praktis, Bisa Jadi Ide Bekal Suami Seminggu Bun

Mutiara Putri Jumat, 11 Jun 2021 18:20 WIB
puding karamel caption
Jakarta -

Meskipun sudah jadi rutinitas sehari-hari, Bunda pasti masih akan tetap mengalami kebingungan pilih menu saat mau memasak. Untuk itu, Bunda perlu inspirasi resep masakan rumahan seperti ini guna mempermudah proses memasak Bunda.

Kali ini kami pilihkan menu masakan rumahan yang praktis cara pembuatan maupun bentuk sajiannya. Ada menu utama beserta makanan pendamping alias camilannya, lho! 

Menu-menu ini juga cocok untuk dijadikan bekal suami ke kantor, Bunda. Kalau Bunda penasaran, langsung aja yuk simak resep masakan rumahan yang dilansir dari berbagai sumber di bawah ini. Catat ya, Bunda!


1. Hari Senin

Hari Senin mungkin hari yang sangat merepotkan di awal minggu ya, Bunda. Ada baiknya membuat bekal yang simpel tapi lezat dan sehat saja. Misalnya seperti sandwich sosis keju dan camilan puding karamel.

Resep Sandwich Sosis Keju

Bahan:

3 Roti hot dog
3 sosis, kerat-kerat, goreng
Daun selada secukupnya
50 gram irisan tomat
50 gram irisan mentimun jepang
Keju cheddar parut secukupnya
Mayones secukupnya

Cara membuat:

  1. Potong roti melintang tidak putus, panggang hingga berwarna kecokelatan. Lalu olesi roti dengan mayones hingga rata.
  2. Letakkan dan susun sosis, daun selada, irisan tomat, dan irisan mentimun.
  3. Semprotkan kembali sisa mayones ke atasnya lalu taburi keju parut.
  4. Sajikan bersama saus sambal atau sesuai selera.

Resep Puding Karamel

Bahan:

1 bungkus agar-agar putih
400 ml air
50 ml rhum
200 gram rice crispy
200 ml susu cair
80 gram gula pasir
½ sdt vanili

Karamel:

100 gram gula pasir
50 ml air

Vla Vanila:

500 ml susu cair
75 gram gula pasir
1 kuning telur
1 sdm maizena
½ sdt vanili
80 ml rhum

Cara membuat:

  1. Panaskan 100 g gula pasir dan air dengan api kecil, aduk sampai gula larut dan mencair, menjadi larutan karamel. Sisihkan.
  2. Rebus agar-agar dengan gula, larutan karamel, dan air sampai mendidih. Masukkan susu cair, vanili dan rhum, aduk sebentar. Angkat.
  3. Masukkan rice crispy di dalam sebuah wadah, siram dengan adonan agar-agar. Aduk dan diamkan sebentar. Tuang ke dalam cetakan puding, biarkan dingin.
  4. Vla: Aduk telur, gula, maizena dan vanili dengan susu sampai semuanya larut, masak sampai mendidih. Angkat, masukkan rhum, kemudian dinginkan.
  5. Sajikan puding dalam keadaan dingin bersama vla.

2. Hari Selasa

Bekal di hari kedua Bunda bisa buatkan dadar kimbab nori khas Korea, nih. Jangan lupa selipkan camilan untuk mengganjal perut, ya. Bunda bisa buat tahu bulat sayur yang sehat dan lezat, lho.

Resep Dadar Kimbab Nori

Bahan:

3 sendok nasi
4 butir telur
Nori bubuk, sesuai selera
Garam dan kaldu bubuk secukupnya
Minyak untuk menggoreng telur

Cara membuat:

  1. Dinginkan nasi, lalu taburkan dengan nori bubuk sesuai selera.
  2. Koreksi rasa, jika Bunda rasa kurang gurih, bisa tambahkan garam dan kaldu bubuk sesuai selera, lalu aduk hingga rata.
  3. Basahkan telapak tangan, lalu kepal nasi hingga padat dan bentuk jadi silinder.
  4. Pecahkan 4 butir telur ke dalam mangkuk, beri sedikit garam, lalu kocok hingga rata.
  5. Panaskan wajan anti lengket dan beri sedikit minyak. Masukkan kocokan telur, lalu kecilkan api, dan biarkan telur matang perlahan.
  6. Masukkan nasi di sisi wajan, lalu gulung bersama telur secara perlahan.
  7. Angkat potongan dadar kimbab, lalu potong jadi 4 bagian.
  8. Dadar kimbab nori siap Bunda bawa untuk bekal makan siang.

Resep Tahu Bulat Sayur

Bahan:

4 buah tahu putih
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1/4 sdt merica butir
Garam dan gula secukupnya
1/2 sdt baking powder
2 kuning telur
3 batang daun bawang, iris tipis
1 buah wortel, parut
Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

  1. Haluskan tahu. Peras dengan kain tipis dan bersih sampai kandungan airnya berkurang. Sisihkan.
  2. Tumbuk bawang merah, bawang putih, dan gula hingga halus. Masukkan ke dalam mangkuk tahu. Aduk hingga rata.
  3. Tambahkan baking powder, kuning telur, daun bawang, dan wortel. Aduk kembali hingga rata. Diamkan adonan selama 45 menit dalam kulkas. Keluarkan, bentuk bulat adonan.
  4. Panaskan minyak, goreng tahu hingga kuning kecokelatan dan matang. Angkat, tiriskan.

Klik baca halaman berikutnya yuk untuk lihat resep lain, Bunda.

Bunda, simak juga video resep telur dadar Padang yang tebal berikut ini:

[Gambas:Video Haibunda]



RESEP BUTTER RICE DAN PANGSIT GORENG
BACA HALAMAN BERIKUTNYA
HALAMAN :
Share yuk, Bun!

Rekomendasi