
moms-life
5 Resep Rice Bowl Enak dan Praktis ala Kafe, Ada Tips Sukses Cara Membuatnya
HaiBunda
Rabu, 20 Oct 2021 19:29 WIB

Selain resep rice bowl daging sapi, Bunda juga bisa mencoba resep rice bowl dengan lauk ikan, baik itu tuna maupun salmon.
2. Rice bowl tuna nori
Bahan:Â
- 3 sdm kecap manis
- 2 sdm mirin
- 2 sdm gula pasir
- 250 gram tuna, potong dadu 1 x 3 cm
- 2 sdm tepung jagung
- 2 sdm minyak sayur
- 1 buah mentimun, cuci, buang biji, potong dadu kecil
- 400 gram nasi hangat
- 2 lembar nori, potong kecil
Cara membuat:Â
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
- Campur kecap manis, mirin, dan gula dalam mangkuk. Masukkan tuna, biarkan terendam selama 15 menit. Tiriskan dan keringkan dengan tisu.
- Lumuri tuna dengan tepung jagung. Panaskan minyak dalam wajan, goreng tuna hingga matang kedua sisinya. Tambahkan campuran perendam, masak hingga air hampir habis.
- Sajikan nasi dalam mangkuk kecil, tambahkan mentimun dan masakan tuna di atasnya. Beri nori apabila suka. Â
3. Â Rice bowl salmon saus jahe
Bahan:Â
- 2 sdm jahe cincang
- 3 1/2 sdm gula pasir
- 1 cabai merah, buang biji, cincang
- 4 siung bawang  putih, cincang
- 2 sdm air jeruk
- 2 kecap ikanÂ
- 2 buah mentimun, cuci, buang biji, potong dadu kecil
- 300 gram salmon
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 2 sdm margarin
- 600 gram nasi hangat
Cara membuat:Â
- Haluskan jahe, gula, cabai, dan bagian bawang putih cincang. Tuang ke dalam mangkuk, tambahkan air jeruk nipis, dan kecap ikan. Aduk rata. Kemudian tambahkan mentimun. Aduk rata kembali. Sisihkan.
- Campur salmon dengan garam dan merica. Aduk rata. Panaskan margarin dalam wajan. Masukkan salmon, masak hingga matang dan berwarna kecokelatan.
- Tambahkan sisa bawang cincang, masak kembali selama 4 menit. Kemudian angkat.
- Sajikan dengan menaruh nasi dalam mangkuk, beri salmon, tambahkan saus jahe.
Untuk resep lainnya, klik baca halaman berikutnya yuk, Bunda.
TOPIK TERKAIT
ARTIKEL TERKAIT

Mom's Life
7 Resep Rice Bowl Praktis, Bisa untuk Bekal Sekolah atau ke Kantor Bun

Mom's Life
3 Resep Olahan Daging Sapi, Ada Perkedel dan Bistik Jawa

Mom's Life
5 Resep Nasi Goreng, Ada yang Unik Pakai Bumbu Rawon Bun

Mom's Life
5 Resep Sayur Kangkung, Sederhana dan Praktis

Mom's Life
3 Resep Otak-Otak Enak, Cocok untuk Dijual
