HaiBunda

MOM'S LIFE

Coba 3 Resep Makanan ala Drama Korea Hometown Cha-Cha-Cha

Nisa Hayyu Rahmia   |   HaiBunda

Selasa, 19 Oct 2021 07:13 WIB
Ilustrasi makanan Korea/ Foto: Getty Images/iStockphoto/boommaval boommaval

Episode terakhir drama Korea Hometown Cha-Cha-Cha yang tengah hit baru saja berakhir pada Minggu (17/10/2021) lalu. Bagaimana, Bunda? Apakah puas dengan ending yang ada?

Selain menyuguhkan alur yang seru, drama ini juga mengenalkan berbagai macam makanan Korea pada penonton. Bunda mungkin ikut dibuat ngiler dan penasaran ingin mencobanya atau bahkan mencari tahu resep makanannya.

Tak dapat dipungkiri, kuliner Korea memang amat terlihat menggugah selera. Apalagi ditampilkan melalui sebuah drama yang mendapat rating tinggi seperti Hometown Cha-Cha-Cha.


Sayangnya, drama yang biasanya menghibur tiap akhir pekan ini tak akan lagi tayang minggu depan. Namun, jangan khawatir Bunda, untuk mengobati rasa rindu pada Hong Du-sik, Yoon Hye-jin, dan warga Gongjin lainnya, Bunda bisa memasak beberapa makanan yang ditampilkan di sana.

Berikut resep makanan Korea yang muncul dalam drama Korea Hometown Cha-Cha-Cha dikutip dari beberapa sumber.

1. Ojingeochae

Ojingeochae merupakan makanan Korea dari olahan cumi-cumi kering. Resep ojingeochae ini dikutip dari buku Our Korean Kitchen karya Jordan Bourke dan Rejina Pyo (2017).

Bahan:

  • 3 sdm pasta cabai gochujang
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 2 sdm madu atau sirup beras
  • 4 sdt minyak biji wijen panggang
  • 2 sdt kecap
  • 2 sdt minyak bunga matahari
  • 3/4 inci knob jahe segar, kupas dan parut halus
  • 1/4 sdt bubuk kayu manis
  • 8 ons cumi kering, potong-potong
  • 1/2 sdt biji wijen panggang

Cara membuat:

  1. Campur semua bahan kecuali cumi kering dan biji wijen dalam mangkuk besar.
  2. Tambahkan cumi-cumi dan campur semuanya secara menyeluruh menggunakan tangan selama beberapa menit sampai setiap potongan cumi terlapisi secara merata.
  3. Pindahkan campuran ke wadah kedap udara, taburi biji wijen, tutup wadah, dan dinginkan sampai akan dimakan.
  4. Jika disimpan dalam wadah kedap udara di lemari es, ojingeochae akan bertahan setidaknya selama beberapa bulan.

Bunda, selain cumi-cumi kering atau ojingeochae ini, masih ada dua resep makanan Korea lainnya yang hadir di drama korea Hometown Cha Cha Cha. Klik baca halaman selanjutnya, yuk, Bunda.

Simak juga Bunda, resep camilan khas Korea ala chef Steby di video berikut:



(fia/fia)
RESEP MAKANAN KOREA DI DRAKOR HOMETOWN CHA CHA CHA: YUKPO & SIRUTTEOK

RESEP MAKANAN KOREA DI DRAKOR HOMETOWN CHA CHA CHA: YUKPO & SIRUTTEOK

Halaman Selanjutnya

TOPIK TERKAIT

ARTIKEL TERKAIT

TERPOPULER

Cerita Perempuan 30 Th Alami Kanker Serviks Stadium Akhir, Ini Gejala yang Dialami

Kehamilan Amrikh Palupi

Ini Alasan Kenapa Bunda Tak Boleh Paksa Si Kecil Memeluk Saudaranya

Parenting Ajeng Pratiwi & Randu Gede

Berobat Pakai Asuransi Bayar 10% Ditunda, Ini Penjelasan OJK

Mom's Life Amira Salsabila

Arti Nama Axel dan 30 Rangkaiannya untuk Anak Laki-laki, Modern & Damai Maknanya

Nama Bayi Annisya Asri Diarta

Keseruan Wendy Cagur dan Keluarga Liburan di Korea Selatan, Ini 5 Potretnya

Parenting Nadhifa Fitrina

REKOMENDASI
PRODUK

TERBARU DARI HAIBUNDA

5 Potret Lamaran Brisia Jodie & Jonathan Alden, Kompak Pakai Kebaya dan Beskap Warna Hijau

Cerita Perempuan 30 Th Alami Kanker Serviks Stadium Akhir, Ini Gejala yang Dialami

Berobat Pakai Asuransi Bayar 10% Ditunda, Ini Penjelasan OJK

Arti Nama Axel dan 30 Rangkaiannya untuk Anak Laki-laki, Modern & Damai Maknanya

Ini Alasan Kenapa Bunda Tak Boleh Paksa Si Kecil Memeluk Saudaranya

FOTO

VIDEO

DETIK NETWORK