HaiBunda

MOM'S LIFE

Coba 3 Resep Makanan ala Drama Korea Hometown Cha-Cha-Cha

Nisa Hayyu Rahmia   |   HaiBunda

Selasa, 19 Oct 2021 07:13 WIB
Ilustrasi makanan Korea/ Foto: Getty Images/iStockphoto/boommaval boommaval

Episode terakhir drama Korea Hometown Cha-Cha-Cha yang tengah hit baru saja berakhir pada Minggu (17/10/2021) lalu. Bagaimana, Bunda? Apakah puas dengan ending yang ada?

Selain menyuguhkan alur yang seru, drama ini juga mengenalkan berbagai macam makanan Korea pada penonton. Bunda mungkin ikut dibuat ngiler dan penasaran ingin mencobanya atau bahkan mencari tahu resep makanannya.

Tak dapat dipungkiri, kuliner Korea memang amat terlihat menggugah selera. Apalagi ditampilkan melalui sebuah drama yang mendapat rating tinggi seperti Hometown Cha-Cha-Cha.


Sayangnya, drama yang biasanya menghibur tiap akhir pekan ini tak akan lagi tayang minggu depan. Namun, jangan khawatir Bunda, untuk mengobati rasa rindu pada Hong Du-sik, Yoon Hye-jin, dan warga Gongjin lainnya, Bunda bisa memasak beberapa makanan yang ditampilkan di sana.

Berikut resep makanan Korea yang muncul dalam drama Korea Hometown Cha-Cha-Cha dikutip dari beberapa sumber.

1. Ojingeochae

Ojingeochae merupakan makanan Korea dari olahan cumi-cumi kering. Resep ojingeochae ini dikutip dari buku Our Korean Kitchen karya Jordan Bourke dan Rejina Pyo (2017).

Bahan:

  • 3 sdm pasta cabai gochujang
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 2 sdm madu atau sirup beras
  • 4 sdt minyak biji wijen panggang
  • 2 sdt kecap
  • 2 sdt minyak bunga matahari
  • 3/4 inci knob jahe segar, kupas dan parut halus
  • 1/4 sdt bubuk kayu manis
  • 8 ons cumi kering, potong-potong
  • 1/2 sdt biji wijen panggang

Cara membuat:

  1. Campur semua bahan kecuali cumi kering dan biji wijen dalam mangkuk besar.
  2. Tambahkan cumi-cumi dan campur semuanya secara menyeluruh menggunakan tangan selama beberapa menit sampai setiap potongan cumi terlapisi secara merata.
  3. Pindahkan campuran ke wadah kedap udara, taburi biji wijen, tutup wadah, dan dinginkan sampai akan dimakan.
  4. Jika disimpan dalam wadah kedap udara di lemari es, ojingeochae akan bertahan setidaknya selama beberapa bulan.

Bunda, selain cumi-cumi kering atau ojingeochae ini, masih ada dua resep makanan Korea lainnya yang hadir di drama korea Hometown Cha Cha Cha. Klik baca halaman selanjutnya, yuk, Bunda.

Simak juga Bunda, resep camilan khas Korea ala chef Steby di video berikut:



(fia/fia)
RESEP MAKANAN KOREA DI DRAKOR HOMETOWN CHA CHA CHA: YUKPO & SIRUTTEOK

RESEP MAKANAN KOREA DI DRAKOR HOMETOWN CHA CHA CHA: YUKPO & SIRUTTEOK

Halaman Selanjutnya

TOPIK TERKAIT

ARTIKEL TERKAIT

TERPOPULER

Kompak Banget, Potret Nikita Willy dan Nona Willy Liburan Bareng Suami dan Anak ke Jepang

Mom's Life Nadhifa Fitrina

KPR Lunas, Andhara Early Gunting Semua Kartu Kredit agar Tak Lagi Berutang dan Hindari Riba

Mom's Life Annisa Karnesyia

Pesona Moka Fang Istri Aaron Kwok Setelah Melahirkan Anak Ketiga, Tunai Pujian Bun

Kehamilan Annisa Karnesyia

Mengenal Protein Energy Ratio dan Pentingnya untuk Tumbuh Kembang Anak

Parenting Nadhifa Fitrina

Pindah ke Australia, Begini Persiapan Indra Bekti dan Aldila Jelita

Mom's Life Amira Salsabila

REKOMENDASI
PRODUK

TERBARU DARI HAIBUNDA

73 Lagu Rohani Kristen Terbaik dan Terpopuler, Penyembahan & Pujian Syukur

Kompak Banget, Potret Nikita Willy dan Nona Willy Liburan Bareng Suami dan Anak ke Jepang

Mengenal Protein Energy Ratio dan Pentingnya untuk Tumbuh Kembang Anak

Pesona Moka Fang Istri Aaron Kwok Setelah Melahirkan Anak Ketiga, Tunai Pujian Bun

7 Cara Menghadapi Mertua Egois yang Selalu Memaksakan Kehendak

FOTO

VIDEO

DETIK NETWORK