8 Manfaat Bawang Putih, Banyak Khasiat untuk Kesehatan Bun

Garlic Cloves and Bulb for food cooking in the kitchen

Foto: Getty Images/iStockphoto/graphixchon

Sudah banyak masakan yang Bunda gunakan bawang putih sebagai penyedap makanan agar lezat dan gurih, sampai Bunda tak sadar bahwa manfaat bawang putih lebih dari itu. Bawang putih memiliki banyak manfaat untuk menjaga kesehatan.

Di beberapa negara bawang putih sudah lazim digunakan sebagai bahan dasar obat-obatan. Tak hanya itu, mengonsumsi bawang putih mentah juga ternyata memiliki segudang manfaat bagi tubuh, Bunda.

Dilansir dari Medical News Today, ada setidaknya delapan manfaat bawang putih untuk menjaga kesehatan. Simak selengkapnya yuk, Bunda!

1. Mencegah kanker paru-paru

Salah satu manfaat dari mengonsumsi bawang putih adalah mencegah kanker paru-paru. Berdasarkan Penelitian Pusat Pencegahan dan Pengendalian Penyakit di Provinsi Jiangsu, China, beberapa orang yang mengonsumsi bawang putih mentah dua kali seminggu selama 7 tahun, memiliki 44% risiko kanker paru-paru yang lebih rendah.

2. Mencegah kanker otak

Selain dapat mencegah kanker paru-paru, ternyata mengonsumsi bawang putih juga bisa mencegah kanker otak. Dalam bawang putih ditemukan senyawa yang efektif untuk menghancurkan sel yang menyebabkan kanker otak.

Melansir Medical News Today, para ilmuwan di Medical University of South Carolina memaparkan bahwa senyawa yang terkandung pada bawang putih yaitu DAS, DADS, DATS menunjukkan efisiensi dalam memberantas sel kanker otak, namun DATS adalah kandungan yang paling efektif.

3. Mencegah peradangan sendi pada pinggul

Seiring bertambah usia, nyeri sendi adalah penyakit yang kerap membayangi. Untuk mencegah sebelum itu terjadi, Bunda bisa coba rutinkan konsumsi bawang putih, lho.

Menurut penelitian King’s College London and the University of East Anglia wanita yang diet dengan sayuran yang kaya akan allium memiliki risiko lebih rendah untuk terkena peradangan sendi, contoh sayuran yang kaya akan allium adalah bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay.

4. Antibiotik yang efektif

Bawang putih biasanya digunakan untuk bahan dapur sebagai penyedap makanan, di samping itu ternyata bawang putih memiliki banyak manfaat. Salah satunya yakni sebagai antibiotik alami.

Senyawa yang terdapat pada bawang putih adalah dialil sulfida atau DATS yang ternyata seratus kali lebih efektif untuk melawan bakteri kampilobakter. Hal ini dibuktikan, berdasarkan penelitian oleh Washington State University.

“Cara kerja ini sangat menarik bagi saya karena hal ini menunjukkan bahwa senyawa yang memiliki potensi untuk mencegah penyakit yang disebabkan oleh bakteri pada lingkungan kita” ungkap Dr. Xiaonan Lu dari Washington State University.

Lanjut baca halaman selanjutnya untuk cek manfaat bawang putih yang lain.

Bawang putih bisa redakan sakit gigi? Cek di sini:

[Gambas:Video Haibunda]

8 Manfaat Bawang Putih, Penting untuk Menjaga Kesehatan

Foto: Getty Images/iStockphoto/Amarita

5. Menjaga kesehatan jantung

Bawang putih ternyata berpotensi baik untuk menjaga kesehatan jantung. Melansir Medical News Today, senyawa DATS menjadi komponen dari minyak yang dihasilkan bawang putih dapat membantu penderita jantung ketika saat operasi dan setelah serangan jantung.

Sebagaimana yang telah ditemukan oleh peneliti di Emory University School of Medicine. Mereka juga percaya bahwa dialil trisulfida bisa digunakan dalam pengobatan untuk gagal jantung.

6. Mengontrol kolestrol dan darah tinggi

Tak heran bawang putih memiliki peran besar dalam pelezat makanan, hal ini juga membuktikan untuk kesehatan terlebih mengontrol kolestrol dan darah tinggi.

Hal ini dibuktikan oleh penelitian yang dilakukan Ankara University ekstrak bawang putih mengurangi kolesterol tinggi dan darah tinggi, yang sudah di uji coba kepada beberapa orang mengidap darah tinggi dan kolesterol tinggi dan menunjukkan hasil yang efektif.

7. Mencegah persalinan prematur

Mengalami infeksi mikroba selama kehamilan dapat meningkatkan risiko wanita melahirkan secara prematur. Para ilmuwan di Divisi Epidemiologi telah mempelajari dampak makanan terhadap infeksi antmikroba dan risiko kelahiran prematur.

Dengan penelitian yang dilakukan kepada 18.888 wanita, penulis penelitian menyimpulkan bahwa asupan makanan dengan senyawa antimikroba dan prebiotik yang terdapat pada bawang putih, mungkin penting untuk mengurangi risiko kelahiran prematur.

8. Mencegah penyakit flu

Manfaat bawang putih yang satu ini tampaknya sudah umum. Banyak orang yang mengonsumsi bawang putih untuk meredakan flu, baik pada anak maupun dewasa.

Hal ini yang diterbitkan dalam American Family Physician, Tim Peneliti dari St. Joseph Family Medicine Residency, indiana telah melakukan penelitian berjudul “Pengobatan Pilek pada Anak dan Dewasa".

Baca Juga : Tips Diet dengan Pola Makan Rumahan