Sereal diet seperti apa yang paling efektif untuk menurunkan berat badan? Jangan asal memilih segala sereal diet karena tidak semuanya bisa membantu menurunkan berat badan.

Beberapa sereal diet tampaknya sehat namun ternyata memiliki tambahan gula dan lemak tidak sehat. Pakar diet Gretchen Spetz, RD, mengatakan bahwa memilih sereal diet jangan hanya karena tertarik dengan kemasannya saja.

“Jangan pernah menilai sereal diet dari bagian depan kemasannya. Tak ada produsen yang membantu menjadi lebih sehat,” kata Spetz yang merupakan ahli diet klinis di University Hospitals Cleveland Medical Center, Ohio, seperti dikutip dari Everyday Health.

Bunda lebih disarankan membuat sereal diet sendiri jika tak bisa memilih yang tepat. Sereal diet yang tepat bisa membantu menurunkan berat badan atau menjaganya tetap seimbang.

Sebuah tinjauan yang diterbitkan pada September 2014 di jurnal Advances in Nutrition menganalisis lusinan penelitian sebelumnya mengenai manfaat kesehatan dari makan sereal diet untuk sarapan. 

Ada bukti bahwa sereal diet dengan bahan dasar gandum, barley, atau psyllium bisa membantu menurunkan kolesterol. Sereal diet berbasis gandum tinggi serat juga bisa membantu meningkatkan fungsi usus. 

Untuk itu, Bunda harus memilih sereal diet yang tepat. Berikut tips memilih sereal diet yang sehat dan bantu turunkan berat badan.

1. Batasi gula

Dilansir dari Healthline, pilih sereal diet yang memiliki gula terendah jika Bunda tak bisa membuatnya sendiri. Sereal diet dengan kandungan gula di bawah 5 gram per porsi dapat menjadi pilihan. Baca label makanan terlebih dahulu sebelum membeli sekotak sereal diet.

2. Memiliki serat tinggi

Bunda juga bisa membuat sereal diet sendiri. Setidaknya masukkan 3 gram serat per porsi sereal diet agar optimal. Makan cukup serat akan mendapatkan banyak manfaat kesehatan.

3. Perhatikan porsinya

Sereal diet untuk sarapan cenderung renyah dan enak, terkadang tanpa sadar melebihi porsi seharusnya. Sereal diet yang berlebihan tentu juga bisa membuat Bunda mengonsumsi lebih banyak kalori.

Cobalah untuk mengukur seberapa banyak Bunda makan idealnya. Gunakan informasi ukuran porsi pada kemasan sebagai panduan agar tidak bingung, Bunda.

4. Baca daftar bahannya

Abaikan klaim kesehatan di bagian depan kemasan. Pastikan memeriksa daftar bahannya terlebih dahulu. Dua atau tiga bahan pertama yang paling penting karena termasuk dari sebagian besar sereal diet.

Meski demikian, beberapa produsen makanan menggunakan trik untuk menyembunyikan jumlah gula dalam produk mereka. Mungkin bisa mencantumkan gula dengan nama yang berbeda. Jika gula tak ada di baris pertama maka kemungkinan mengandung gula yang sangat tinggi.

Bunda harus benar-benar mencermati soal ini, kalau tidak mungkin niat mengonsumsi sereal diet justru tak membuahkan hasil menurunkan berat badan, malah sebaliknya.

Lanjut baca halaman berikutnya, Bunda.