Mengenal Low Fat Diet, Ampuh Turunkan Berat Badan & Baik untuk Kesehatan

Tips memasak makanan rendah lemak

Jika Bunda ingin mengelola makanan rendah lemak sendiri, ada beberapa tips yang bisa Bunda lakukan, seperti yang dilansir dari WebMD.

• Pangkas semua lemak yang terlihat dan buang kulitnya.
• Dinginkan sup, saus, dan semur, dan buang lemak yang mengeras di atasnya sebelum dimakan.
• Panggang daging di rak yang memungkinkan lemak menetes dari daging. Jangan menggoreng makanan.
• Taburkan jus lemon, rempah-rempah pada sayuran yang dimasak daripada menggunakan saus berbasis keju, mentega, atau krim.
• Cobalah yogurt polos, tanpa lemak atau rendah lemak dan daun bawang pada kentang panggang daripada krim asam. Krim asam rendah lemak masih mengandung lemak, jadi batasi jumlah yang Bunda gunakan.
• Ketika Bunda ingin membeli makanan di luar, pilih makanan yang disiapkan secara sederhana seperti ikan atau ayam yang dipanggang. Hindari makanan yang digoreng atau ditumis, casserole, dan makanan dengan saus atau kuah kental.
• Mintalah agar makanan dimasak tanpa tambahan mentega, margarin, kuah, atau saus. Jika memesan salad, mintalah saus rendah lemak di sampingnya. Pilih buah, kue, yogurt beku tanpa lemak, serbat, untuk pencuci mulut, bukan es krim, kue, atau pai.

Demikian serba serbi diet rendah lemak. Jangan lupa konsultasikan dengan ahlinya agar diet Bunda makin efektif turunkan berat badan, ya!

(fia/fia)