
moms-life
Resep Pizza Teflon Praktis untuk Dicoba di Rumah, Ada 3 Resep Pizza Lainnya Juga!
HaiBunda
Sabtu, 01 Oct 2022 09:00 WIB

Buat pizza bersama Si Kecil di rumah lebih mudah dan praktis dengan resep pizza teflon. Rasanya enggak kalah enak dan Bunda bisa kreasikan toppig sesuai selera.Â
Pizza adalah salah satu jenis roti yang berbentuk bundar, lebar, dan pipih. Pizza berasal dari Italia, adonannya bulat tipis dan memiliki tekstur yang renyah karena dipanggang dalam tungku kayu api.
Selain itu, pizza juga dilengkapi dengan berbagai topping di atasnya seperti saus tomat, sosis, keju, daging, hingga paprika. Biasanya pizza disajikan dalam keadaan panas sebagai menu makan siang dan makan malam, tetapi bisa juga disantap dalam keadaan dingin saat sarapan atau saat piknik bersama keluarga atau teman-teman.
Seiring dengan berjalannya waktu, pizza semakin dikenal di seluruh dunia, termasuk Indonesia. Orang-orang di seluruh dunia juga sudah banyak yang berkreasi membuat beragam pizza, salah satunya adalah pizza teflon.
Jika biasanya pizza dipanggang di dalam tungku, berbeda dengan pizza teflon. Sesuai dengan namanya, pizza teflon adalah pizza yang dipanggang di dalam wajan atau teflon.
Dengan membuat pizza teflon, Bunda bisa memastikan bahwa bagian bawahnya sangat renyah dan sisa adonannya sangat lembut. Cara membuatnya tidak merepotkan kok, Bunda. Langsung saja yuk, simak di bawah ini.
Resep pizza teflon
Bahan topping:
- 3 lembar daging asap, potong sesuai selera
- Sosis sesuai selera, potong-potong
- Jamur kalengan sesuai selera
- Keju mozarella sesuai selera
- Mentega untuk menumis, secukupnya
Bahan saus:
- 3 sdm saus spageti botolan
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdt gula pasir
Bahan dough:
- 250 gram tepung terigu protein tinggi
- 30 gram gula
- 5 gram ragi instan
- 1 butir telur
- 90 ml air dingin
- 50 gram mentega
Cara membuat:
- Panaskan mentega dan tumis daging asap serta sosis hingga matang, sisihkan. Kemudian tumis juga jamur kalengan terpisah dengan sosis dan daging. Sisihkan.
- Dalam satu wadah, campurkan saus spageti, saus tomat, dan gula. Kemudian aduk sampai rata.
- Untuk membuat dough, campurkan tepung terigu, gula dan ragi. Aduk merata dan masukkan telur dan air dingin. Aduk kembali dan uleni hingga kalis.
- Masukkan mentega lalu uleni kembali hingga kalis mentega tercampur rata.
- Olesi teflon dengan sedikit mentega, lalu bentangkan adonan hingga berbentuk bulat dan merata di teflon. Tusuk-tusuk dengan garpu agar adonan tidak bergelembung saat dimasak, Bunda.
- Olesi adonan dengan saus dan taburi bagian atasnya dengan topping dan parutan keju mozarella.
- Nyalakan api dan tutup teflon. Masak pizza selama kurang lebih 7 menit dengan api sedang, Bunda. Kemudian kecilkan api pada menit ke 8 hingga 10. Periksa bagian bawah pizza agar tidak hangus. Angkat dan sajikan.
- Potong pizza menjadi 4 bagian, lalu pizza siap disantap bersama keluarga.
Selain pizza teflon, Bunda juga bisa mencoba untuk membuat 3 resep pizza yang lainnya. Untuk membantu Bunda mencari tahu resep-resepnya, yuk, simak halaman berikutnya, ya, Bunda.
Bunda, yuk, download aplikasi digital Allo Bank di sini. Dapatkan diskon 10 persen dan cashback 5 persen.
Saksikan juga video resep pizza cup yang ada di bawah ini, ya, Bunda.
3 RESEP PIZZA RUMAHAN YANG PRAKTIS
Resep Pizza Teflon Praktis yang Bisa Bunda Coba Bikin Bersama Si Kecil/Foto: iStock
3 Resep pizza lezat yang praktis
Dirangkum dari buku Aneka Resep Dunia karya Ny. Prudianti Tedjokusuma, berikut adalah variasi resep pizza lainnya yang bisa Bunda coba.
1. Resep mini pizza
Bahan kulit:
- 350 gram terigu
- 200 ml air
- 1 bungkus ragi instan
- 1/4 sendok garam
Bahan isi:
- Saus tomat
- Topping sesuai selera
- Keju mozarella
Cara membuat:
- Campurkan semua bahan kulit, uleni sampai kalis.
- Biarkan 15 menit sambil ditutup serbet.
- Kempeskan, lalu, bagi 8 bagian atau sesuai selera, bulatkan dan pipihkan membentuk lingkaran, tepinya agak ditinggikan.
- Oles saus tomat, taburi topping.
- Taburi keju mozarella yang dioles tipis.
- Bakar sampai matang.
2. Resep meat roasted pizza
Bahan:
- 3 buah roti pizza ukuran sedang
- 1 sdm mentega/margarin
- 3 sdm saus tomat
- 3 buah tomat, iris bulat
- 2 buah paprika hijau, iris bulat
- 2 buah bawang bombai, iris bulat
- 5 lembar daging sapi asap, potong kasar
- 150 gram keju mozarella
Cara membuat:
- Olesi tiap roti pizza dengan sebagian mentega, lalu, olesi di atasnya dengan sebagian saus tomat.
- Susun secara berselang-seling tomat, paprika hijau, dan bawang bombai, lalu, letakkan daging asap di atasnya.
- Tutup bagian atasnya dengan keju mozarella, lalu, panggang dalam oven hingga matang dan kering, angkat dan sajikan.
3. Resep pizza tradisional
Bahan:
- 500 gram tepung terigu
- 1/2 sdt garam
- 1 sendok makan ragi instan
- 250 gram air hangat
- 2 sdm minyak zaitun
Cara membuat:
- Ayak tepung terigu, lalu, campurkan dengan garam, ragi instan.
- Masukkan air hangat dan minyak zaitun sambil diuleni selama 10 menit. Bulatkan adonan.
- Diamkan adonan selama 15 menit. Giling, lalu, masukkan dalam loyang pizza yang telah diolesi minyak zaitun.
- Adonan siap ditutup topping, sebelumnya, tusuk-tusuk terlebih dahulu dengan garpu.
Nah, itulah beberapa resep pizza lainnya yang tidak kalah lezat dari pizza teflon. Selamat mencoba, ya, Bunda.
TOPIK TERKAIT
ARTIKEL TERKAIT

Mom's Life
3 Resep Pizza Teflon Pakai Takaran Sendok untuk Pemula, Coba Bikin Yuk Bun

Mom's Life
3 Resep Adonan Pizza yang Empuk, Lembut dan Anti Gagal

Mom's Life
Resep dan Cara Membuat Pizza Teflon, Hanya 10 Menit Bun

Mom's Life
Resep Pizza Roti Tawar Teflon Sederhana ala Rumahan

Mom's Life
Resep Pizza Cake, Kue Ultah Unik nan Spesial untuk Si Kecil

Mom's Life
Rainbow Pizza, Warna-warninya Lucu dan Menggoda Selera
HIGHLIGHT
HAIBUNDA STORIES
REKOMENDASI PRODUK
INFOGRAFIS
KOMIK BUNDA
FOTO
Fase Bunda