Resep dan Cara Membuat Pizza Teflon, Hanya 10 Menit Bun

Pizza Teflon/Foto: Getty Images/iStockphoto/olgna

Saat-saat bersantai memang paling pas kalau diisi dengan hidangan yang pas juga ya, Bunda. Biasanya, makanan yang selalu dipesan ketikan sedang bersantai atau kumpul bersama teman adalah pizza.

Makanan khas Italia ini sudah banyak ditemukan di pasaran, lho. Bunda juga bisa memesan pizza dengan pilihan topping dan jenis roti yang Bunda sukai.

Daripada memesan, ternyata Bunda juga bisa lho membuat pizza sendiri di rumah. Kalau Bunda enggak punya oven, pizza tetap bisa dibuat dengan bantuan teflon atau wajan anti lengket, nih.

Dikutip dari laman The Kitchn, bagian tersulit dari memasak pizza di atas kompor adalah memastikan bagian bawahnya terpanggang dengan baik tapi tidak gosong. Karena itu, Bunda bisa memulainya dengan api besar, lalu kecilkan menjadi sedang.

Kalau Bunda takut api terlalu besar dan bagian bawahnya hangus, Bunda boleh mengintipnya sesekali dengan bantuan spatula. Kalau terlalu hangus, Bunda bisa sesuaikan api.

Banner Pria Yogyakarta Mualaf/ Foto: HaiBunda

Setelah bagian kulitnya berhasil dimasak dengan sempurna, selanjutnya Bunda bisa tambahkan topping sesuai selera, nih. Kalau Bunda menggunakan topping keju, tutup teflon agar keju meleleh dan topping yang lainnya matang.

Secara umum, pizza paling enak dimakan di malam hari, Bunda. Bunda jadi bisa menyiapkan bahan adonan serta topping dan kemudian menyimpannya di kulkas sampai semuanya siap.

Dengan adonan yang sudah siap, pizza teflon bisa dimasak hanya dalam waktu 10 menit lho, Bunda. Kalau adonan pizza Bunda masih terlalu dingin, jangan takut untuk langsung memasaknya, ya.

Setelah mengetahui tips dan cara membuat pizza teflon, Bunda mungkin belum tahu apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat pizza. Ada resep pizza teflon yang mudah banget dibuat nih, Bunda.

Klik baca halaman berikutnya, yuk.

Bunda, simak juga video tongseng sapi produksi rumahan rasa restoran berikut ini:

[Gambas:Video Haibunda]

RESEP PIZZA TEFLON YANG MUDAH DAN LEZAT

Tasty pan pizza with pepperoni salami and mozzarella in cast iron frying pan.

Pizza Teflon/Foto: Getty Images/iStockphoto/Reimphoto

Bunda ingin coba cara membuat pizza teflon yang lezat tapi mudah dibuat? Kanal Youtube Fun Cooking with Yackikuka membagikan resep dan cara membuatnya, nih.

Bahan topping:

3 lembar daging asap, potong sesuai selera
Sosis sesuai selera, potong-potong
Jamur kalengan sesuai selera
Keju mozarella sesuai selera
Mentega untuk menumis, secukupnya

Saus:

3 sdm saus spageti botolan
1 sdm saus tomat
1 sdt gula pasir

Dough:

250 gram tepung terigu protein tinggi
30 gram gula
5 gram ragi instan
1 butir telur
90 ml air dingin
50 gram mentega

Cara membuat:

Panaskan mentega dan tumis daging asap serta sosis hingga matang, sisihkan. Kemudian tumis juga jamur kalengan terpisah dengan sosis dan daging. Sisihkan.
Dalam satu wadah, campurkan saus spageti, saus tomat, dan gula. Kemudian aduk sampai rata.
Dough: Campurkan tepung terigu, gula dan ragi. Aduk merata dan masukkan telur dan air dingin. Aduk kembali dan uleni hingga kalis.
Masukkan mentega lalu uleni kembali hingga kalis mentega tercampur rata.
Olesi teflon dengan sedikit mentega, lalu bentangkan adonan hingga berbentuk bulat dan merata di teflon. Tusuk-tusuk dengan garpu agar adonan tidak bergelembung saat dimasak, Bunda.
Olesi adonan dengan saus dan taburi bagian atasnya dengan topping dan parutan keju mozarella.
Nyalakan api dan tutup teflon. Masak pizza selama kurang lebih 7 menit dengan api sedang, Bunda. Kemudian kecilkan api pada menit ke 8 hingga 10. Periksa bagian bawah pizza agar tidak hangus. Angkat dan sajikan.
Potong pizza menjadi 4 bagian, lalu pizza siap disantap bersama keluarga. Selamat mencoba ya, Bunda.