Tak terasa, perayaan natal kini tinggal menghitung hari. Natal merupakan perayaan dalam rangka memperingati hari kelahiran Yesus Kristus, sehingga umat Kristiani akan menyibukkan diri dengan mempersiapkan berbagai perayaan, tak terkecuali dengan kue natal.

Kue natal menjadi salah satu hidangan yang tidak boleh ketinggalan untuk disajikan saat perayaan natal, benar kan Bunda?

Nah, apakah Bunda sudah memikirkan akan menyediakan kue-kue khas natal?

Jika belum, Bunda tak perlu khawatir, Bubun telah merangkum berbagai rekomendasi kue untuk natal beserta resepnya. Simak di bawah ini, ya!

1. Resep kue natal sacher torte

Kue natal Sacher Torte merupakan kue cokelat klasik yang berasal dari Austria. Kue ini memiliki rasa cokelat pekat yang khas dan selai apricot yang sedikit asam. Meski begitu, tekstur kue Sacher Torte sangat lembut dengan tampilan yang cantik. Kue natal yang enak ini cocok dijadikan sebagai sajian dessert saat makan malam dengan keluarga.

Berikut resep kue natal sacher torte yang dapat Bunda buat di rumah.

Bahan-bahan:

• 100 gram mentega tawar
• 50 gram gula pasir halus
• 7 kuning telur
• 4 butir putih telur
• 125 gram dark chocolate yang sudah dilelehkan
• 25 gram gula pasir halus
• 40 gram tepung terigu protein sedang
• 95 gram almond bubuk
• 5 gram cokelat bubuk

Bahan membuat lapisan cokelat:

• 15 gram glucose
• 50 gram gula pasir
• 80 ml fresh cream
• 40 ml air
• 170 gram dark cocholate yang sudah dicincang kasar

Cara membuat kue sacher torte:

1. Kocok mentega dan gula hingga berubah lembut.
2. Campurkan kuning dan putih telur satu per satu lalu kocok hingga merata.
3. Tuangkan dark chocolate yang sudah dilelehkan, aduk lagi.
4. Masukkan terigu.
5. Di wadah terpisah, kocok putih telur hingga berbusa dan tambahkan gula lalu kocok lagi hingga mengental.
6. Tuangkan adonan kocokan putih telur tersebut ke dalam adonan utama lalu aduk perlahan.
7. Jika sudah teraduk secara merata, tuangkan adonan ke dalam loyang berdiameter 20 cm yang bagian dalamnya sudah diolesi mentega.
8. Panggang adonan kue di dalam oven dengan suhu 180 derajat celcius selama 30 menit.
9. Setelah kue matang, angkat dan dinginkan.

Cara membuat lapiran cokelat:

1. Campurkan glucose, gula yang sudah dilarutkan dalam air, dan cream lalu masak hingga mendidih. Matikan api.
2. Campurkan rebusan cream tadi yang masih panas ke dalam wadah yang berisi cokelat yang sudah dicincang kasar.
3. Aduk perlahan hingga tercampur dan mengental.

Tahap akhir pembuata kue sacher torte:

1. Belah kue menjadi dua bagian yang sama.
2. Oleskan bekas potongannya dengan selai raspberry.
3. Tumpuk kembali kue lalu oleskan juga bagian permukaan dan sisinya dengan selai raspberry.
4. Siram kue dengan larutan chocolate glaze yang tadi sudah dibuat secara merata dan terlihat licin.
5. Diamkan kue hingga chocolate glaze mengeras.
6. Hias sesuai selera dan kue siap dihidangkan.

2. Resep gingerbread cookies, kue kering jahe khas natal

Bunda pasti sudah tidak asing dengan gingerbread atau kue kering jahe. Kue natal kering yang satu ini memang menjadi camilan yang identik dan khas natal. Biasanya gingerbread akan disajikan bersama dengan teh panas, sangat cocok untuk dinikmati ketika malam natal.

Saat ini gingerbread hadir dalam beragam bentuk yang menyesuaikan selera masing-masing pembuatnya.

Nah, bagi Bunda yang hendak membuat gingerbread atau kue natal kering ini, simak resepnya sebagai berikut ya.

Bahan-bahan:

• 280 gram terigu yang mengandung protein rendah
• 165 gram butter mix anchor (100 gram butter dan 65 gram margarin atau sesuai selera)
• 100 gram gula halus, bisa juga gula aren
• 1 kuning telur
• 2 sdm susu bubuk
• 2 sdm jahe bubuk atau parut
• 1 sdt bubuk kayu manis
• ¼ sdt garam
• ½ emplex (bahan perenyah kue kering)
• 1 sdt baking powder (opsional)

Cara membuat gingerbread:

1. Campurkan mentega, gula halus dan kocok menggunakan mixer sampai tercampur rata.
2. Tambahkan 1 kuning telur, aduk kembali dengan mixer.
3. Tambahkan terigu, susu, bubuk jahe, baking powder, bubuk kayu manis, garam, dan emplex yang sudah di ayak ke dalam adonan utama.
4. Siapkan alas plastik atau taburkan terigu di atas tempat untuk menggiling adonan kue.
5. Giling adonan hingga tipis, kira-kira 0,5 cm.
6. Cetak adonan sesuai keinginan lalu hias.
7. Panaskan terlebih dahulu oven lalu panggang adonan kue dengan suhu 150 derajat celcius hingga kering.
8. Keluarkan gingerbread dari oven Sajikan atau susun di dalam stoples.
9. Gingerbread siap dinikmati.

3. Resep kue tart untuk merayakan hari natal yang istimewa

Kue tart bisa menjadi rekomendasi kue natal yang enak berikutnya. Meskipun kue tart identik dengan pesta perayaan ulang tahun, namun tidak ada salahnya jika Bunda menyediakan kue ini dalam perayaan natal bersama keluarga.

Berikut resep kue tart sederhana yang dapat dengan mudah Bunda buat.

Bahan utama kue tart:

• 50 gram tepung terigu
• 90 ml minyak
• 25 gram cokelat bubuk
• 50 gram cokelat batang
• 110 gram gula pasir
• 3 butir telur
• Margarin secukupnya
• ½ sdt cake emulsifier
• ¼ sdt baking powder

Bahan menghias kue tart:

• 500 gram buttercream
• 50 gram dark cooking chocolate
• Selai stroberi secukupnya
• Sprinkle warna-warni secukupnya

Cara membuat kue tart sederhana:

1. Lelehkan 50 gram cokelat batang lalu tambahkan 90 ml minyak. Aduk hingga tercampur dan mencari sempurna, sisihkan.
2. Campurkan tepung terigu, cokelat bubuk dan baking powder lalu aduk rata, sisihkan.
3. Campurkan telur, gula pasir, emulsifier lalu aduk dengan mixer hingga mengembang dan berwarna putih.
4. Lalu masukkan tepung sambil diayak, aduk kembali dengan mixer berkecepatan rendah. Aduk menggunakan spatula hingga rata lalu tambahkan cokelat yang sebelumnya sudah dilelehkan.
5. Bagi adonan menjadi dua dan masukkan ke masing-masing loyang bundar.
6. Sebelumnya pastikan loyang sudah diolesi margarin, alas kertas, lalu oleskan lagi margarin.
7. Kukus adonan selama 15 menit menggunakan api sedang.
8. Tutup seluruh bagian atas salah satu kue dengan adonan dengan selai stroberi dan buttercream.
9. Tumpuk kue tersebut dengan kue lain yang sudah dikukus.
10. Oleskan buttercream secara merata hingga menutupi seluruh bagian kue.
11. Tuang cokelat yang sudah dilelehkan secara melingkar di pinggiran kue.
12. Siapkan buttercream yang sudah diberi pewarna sesuai selera.
13. Hias kue tart dengan buttercream, sprinkle warna-warni, atau selari stroberi sesuai selera Bunda.

4. Resep kue semprit kacang, kue kering natal yang gurih dan natal

Meski identik sebagai camilan khas Lebaran, kue semprit kacang dapat menjadi sajian pilihan Bunda sebagai kue natal kering untuk disajikan kepada para tamu atau keluarga. Kue semprit kacang yang bertekstur renyah dan terasa manis dapat menjadi camilan lezat untuk keluarga ketika natal tiba.

Berikut ini resep kue semprit kacang dijamin enak yang dapat Bunda praktikkan dengan mudah.

Bahan-bahan:

• 150 gram margarin
• ¼ sdt garam
• 100 gram gula tepung
• 2 sdt pasta vanilla
• 30 gram selai kacang halus
• 1 kuning telur
• 200 gram tepung terigu berprotein rendah
• 25 gram maizena
• 25 gram susu bubuk
• ½ sdt baking powder

Bahan hiasan:

• 10 gram cokelat keping

Cara membuat kue semprit kacang:

1. Kocok margarin, garam, gula tepung, dan pasta vanilla selama 2 menit hingga lembut.
2. Masukkan selai kacang, aduk rata.
3. Tambahkan kuning telur, aduk kembali hingga rata.
4. Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak lalu diaduk hingga rata.
5. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga khusus membuat kue, potong ujungnya dan gunakanlah spuit bunga.
6. Semprot adonan menggunakan spuit bunga di atas loyang yang sudah diolesi margarin.
7. Letakkan satu cokelat keping di tengahnya.
8. Oven dengan suhu api di bawah 140 derajat celcius selama 35 menit hingga kue matang.
9. Kue semprit kacang siap disantap atau dimasukkan ke dalam stoples.

5. Cara membuat kue bawang untuk kudapan natal

Kue natal terbaru yang dapat Bunda jadikan referensi camilan saat perayaan natal adalah kue bawang. Selaras dengan namanya, kue natal sederhana ini memang menggunakan bawang sebagai salah satu bahannya.

Namun jangan salah Bunda, kue bawang memiliki rasa yang enak dan cocok menjadi kudapan saat natal. Berikut resep bagaimana cara membuat kue bawang yang praktis dan enak ya, Bunda.

Bahan-bahan kue bawang:

• 6 siung bawang putih yang dihaluskan
• 6 siung bawang merah, dihaluskan
• 325 gram tepung terigu protein sedang
• 50 gram tepung sagu atau tapioka
• 100 gram margarin
• 600 ml air
• 1 butir telur
• 1 sdt kaldu bubuk non MSG
• 1 ½ sdt garam
• 1 batang daun bawang, iris halus

Cara membuat kue bawang:

1. Campur semua bahan menjadi satu lalu aduk hingga kalis.
2. Giling adonan dan potong lalu bentuk menggunakan garpu atau menyesuaikan selera Bunda.
3. Goreng adonan yang sudah dibentuk ke dalam minyak yang sudah dipanaskan terlebih dahulu.
4. Goreng hingga matang atau berwarna kekuningan.
5. Dinginkan. Kue bawang siap disajikan.

6. Resep kue kastengel untuk perayaan natal 2022

Kaastengel menjadi salah satu camilan kue kering populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan renyah menjadikan kue kaastengel banyak digemari.

Selain sebagai kue khas dalam perayaan Lebaran umat muslim, kaastengel dapat pula menjadi kue natal yang enak dan cocok disajikan untuk keluarga lho, Bunda. Berikut resep membuat kue kaastengel yang enak.

Bahan-bahan:

• 200 gram butter
• 60 gram margarin
• 80 gram keju parmesan, parut
• 120 gram keju cheddar, parut
• 300 gram tepung terigu
• 75 gram maizena
• 50 gram susuk bubuk
• 2 kuning telur
• ½ sdm parsley flakes

Bahan untuk olesan kaastengel:

• Keju cheddar parut secukupnya untuk topping kaastengel
• 1 kuning telur
• 1 sdm susu cair ½ sdm madu

Cara membuat kue kaastengel:

1. Campurkan seluruh bahan menjadi satu, aduk hingga rata, dapat menggunakan sendok kayu.
2. Adonan yang sudah rata dipipihkan lalu digilas hingga tipis.
3. Potong adunan dengan bentuk persegi panjang, dapat menggunakan pisau bergerigi.
4. Tata adonan kaastengel di atas loyang yang sudah diolesi margarin.
5. Panggang kaastengel di dalam oven selama 15 menit lalu angkat.
6. Oleskan permukaan kaastengel dengan bahan olesan dan taburkan keju cheddar parut di atasnya.
7. Oven kembali kaastengel hingga matang.
8. Angkat dan biarkan uap panasnya hilang.
9. Masukkan kue kaastengel ke dalam wadah yang kedap udara agar tetap renyah dan tahan lama.

7. Cara membuat kue nastar

Sama halnya dengan kue kaastengel, meskipun identik dengan perayaan lebaran, kue nastar dapat menjadi kue pilihan dalam perayaan natal. Rasanya yang gurih di luar dan manis sedikit asam di dalam menjadikan nastar sebagai pilihan kue natal kering yang cocok.

Bunda, berikut resep membuat nastar sebagai sajian kue natal yang enak.

Bahan-bahan:

• 250 gram tepung terigu
• 25 gram tepung jagung
• 175 gram mentega
• 50 gram gula halus
• 3 butir telur
• 1 sdm susu bubuk
• Selai nanas secukupnya

Bahas olesan kue nastar:

• 1 butir telur
• 50 gram cengkeh

Cara membuat kue nastar:

1. Campurkan tepung terigu, tepung jagung, dan susu bubuk lalu ayak.
2. Kocok mentega, gula halus, dan kuning telur hingga lembut.
3. Selanjutnya campurkan semua adonan dan aduk hingga rata dan adonan dapat dibentuk.
4. Ambil adonan, bentuk bulatan di tengahnya lalu isi dengan selai nanas. Bentuk adonan hingga berbentuk bulat.
5. Taruh adonan yang dibulat-bulatkan di atas loyang yang sudah diolesi margarin atau tepung.
6. Jika adonan kue nastar selesai dibuat, hiasi atasnya dengan cengkeh dan olesi dengan kuning telur.
7. Panggang kue nastar selama 25 menit. Dinginkan.
8. Kue nastar sudah siap disajikan. Masukkan ke dalam stoples agar tetap enak dan tahan lama.

8. Resep kue bangkit untuk perayaan natal

Meski namanya asing di telinga, namun kue bangkit menjadi salah satu camilan memiliki cita rasa yang enak. Maka, Bunda dapat memilih kue bangkit sebagai salah satu kudapan dalam perayaan natal nantinya. Bahan dan cara membuatnya juga mudah, Bunda dapat menyimak resep kue bangkit sebagai berikut.

Bahan-bahan:

• 300 gram tepung terigu
• 100 gram tepung kanji
• 250 gram gula pasir
• 75 gram mentega, kocok hingga lembek
• 75 gram kelapa parut sangrai
• 50 gram wijen, sangrai
• 2 lembar daun pandan, potong-potong
• 1 sdt bubuk spekuk
• ½ sdt soda kue
• 2 butir telur

Cara membuat kue bangkit wijen:

1. Sangrai tepung kanji dan daun pandang serta tepung terigu dengan api kecil hingga daun pandan mongering. Angkat dan dinginkan.
2. Campur tepung kanji dan terigu dengan bubuk spekuk dan soda kue, lalu ayak hingga tercampur rata.
3. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang.
4. Masukkan mentega kocok dan kelapa parut sangrai, aduk menggunakan sendok kayu.
5. Tambahkan campuran tepung ke dalamnya, aduk hingga rata.
6. Masukkan adonan ke dalam kantong spuit (kantong plastik segitiga.
7. Semprotkan adonan ke loyang lalu taburi atasnya dengan wijen sangrai.
8. Panggang kue dalam oven dengan suhu 170 derajat celcius sampai matang.
9. Angkat dan dinginkan. Kue bangkit wijen siap dinikmati. Susun kue ke dalam wadah atau stoples yang kedap udara agar tetap renyah dan tahan lama.

9. Resep bola-bola atau kue rambutan

Sajian camilan saat perayaan natal tidak hanya kue kering dan roti atau cake. Namun, panganan seperti bola-bola rambutan juga bisa menjadi suguhan yang menarik untuk dinikmati oleh seluruh anggota keluarga saat natal.

Cara membuat bola-bola atau kue rambutan pun termasuk gampang. Simak resep bagaimana cara membuat bola-bola rambutan berikut ini ya, Bunda.

Bahan-bahan:

• 250 gram ayam cincang
• 250 gram udang cincang
• 1 sdt garam
• ½ sdt merica bubuk
• 1 sdm bawang merah goreng, haluskan
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt kecap asin
• 1 sdm saus tiram
• 2 sdm tepung sagu
• 1 kuning telur
• 20 lembar kulit pangsit, potong halus
• Minyak secukupnya untuk menggoreng
• Saus sambal sebagai pelengkap sajian

Cara membuat bola-bola atau kue rambutan:

1. Campur ayam dengan udang, garam, merica bubuk, bawang merah goreng, gula pasir, saus tiram, kecap asin, tepung sagu, dan kuning telur.
2. Aduk adonan hingga merata dan dapat dibentuk.
3. Ambil adonan sesuai selera seberapa beratnya lalu bulatkan.
4. Lumuri bulatan-bulatan adonan dengan potongan kulit pasir.
5. Goreng adonan hingga matang berwarna kecokelatan, lalu tiriskan.
6. Sajikan bola-bola rambutan dalam keadaan hanya bersama dengan saus sambal.

10. Resep kembang goyang untuk sajian natal

Selain kue natal kering lainnya yang sudah disebutkan sebelum, kudapan berupa kembang goyang juga dapat menjadi sajian menarik saat perayaan natal.

Meskipun termasuk camilan tradisional Betawi, namun kembang goyang masih diminati karena pembuatannya yang mudah dan rasanya yang manis renyah.

Bunda dapat dengan mudah membuat kembang goyang untuk perayaan natal dengan memperhatikan resepnya sebagai berikut.

Bahan-bahan:

• 200 gram tepung terigu
• 50 gram tepung maizena
• 250 gram tepung beras
• 500 ml santan
• 100 gram gula pasir
• 50 gram biji wijen
• 3 butir telur ayam
• 2 liter minyak goreng
• Siapkan cetakan kembang goyang yang berbahan aluminium, besi, atau kuningan. Motif cetakan menyesuaikan selera Bunda

Cara membuat kembang goyang:

1. Campurkan tepung terigu, maizena, dan tepung beras lalu aduk rata dalam sebuah wadah besar.
2. Selanjutnya kocok telur hingga berbuih lalu campurkan dengan santan dan gula pasir. Aduk-aduk hingga gula larut lalu tuangkan ke dalam campuran tepung dan aduk kembali hingga rata.
3. Tambahkan biji wijen lalu aduk kembali.
4. Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak di dalam wajan.
5. Celupkan cetakan kembang goyang ke dalam minyak panas selama beberapa saat.
6. Angkat cetakan dan celupkan langsung ke dalam adonan tepung lalu masukkan kembali ke dalam wajan berisi minyak panas.
7. Biarkan beberapa saat hingga adonan terlepas dengan sendirinya dari cetakan.
8. Goreng hingga kering dan berwarna kuning keemasan. Angka tiriskan.
9. Ulangi hal yang sama hingga adonan habis atau kembang goyang dirasa cukup.
10. Jika minyaknya terlalu panas, Bunda dapat mengecilkan apinya atau mematikannya selama beberapa saat.
11. Setelah kembang goyang selesai digoreng dan ditiriskan, simpan di dalam wadah besar yang kedap udara agar tak mudah hancur, tetap renyah dan tahan lama.

11. Kue putri salju untuk sajian natal

Kue kering manis yang satu ini sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia. Kue putri salju selalu hadir dalam setiap perayaan hari-hari besar, misalnya lebaran dan natal. Tak ayal, dengan kelembutan kue dan rasanya yang manis, putri salju menjadi kue natal kering yang cocok untuk dihidangkan.

Simak resep berikut mengenai bagaimana membuat kue putri salju anti gagal yang dijamin enak. Resep berikut ini digunakan kira-kira untuk ukuran 900 gram kue putri salju ya, Bunda.

Bahan-bahan:

• 375 gram mentega, bekukan
• 150 gram gula pasir halus
• 300 gram kacang mete, panggang lalu haluskan
• 375 gram tepung terigu
• 225 gram gula bubuk untuk taburan yang ditambah dengan
• ½ sdt vanili bubuk

Cara membuat kue putri salju:

• Kocok mentega dan gula pasir hingga terlihat pucat. Tambahkan kacang mete dan terigu lalu aduk rata.
• Bulatkan adonan dan simpan di dalam kulkas selama kurang lebih 30 menit.
• Bentuk adonan menjadi seperti bulan sabit dan atur di atas loyang.
• Panggang adonan dalam oven dengan suhu 160 derajat celcius selama kurang lebih 25 menit hingga kue matang dan berwarna kuning kecokelatan.
• Gulingkan kue putri salju yang sudah matang ke dalam gula bubuk.
• Susun kue di dalam wadah atau stoples kedap udara agar tetap renyah dan tahan lama.

12. Cara membuat kue natal brownies cup kukus

Siapa yang tidak mengenal kue brownies? Kue ini menjadi salah satu kue yang banyak digemari. Maka, kue brownies dapat dijadikan salah satu kudapan kue natal yang enak disajikan ketika kumpul bersama keluarga dan teman.

Cara pembuatannya pun kini terbilang mudah, Bunda bahkan hanya cukup mengukusnya saja. Simak resep bagaimana membuat kue brownies cup kukus yang enak dan praktis sebagai berikut.

Bahan I:

• 7 butir telur
• 200 gram gula pasir
• 10 gram cake emulsifier

Bahan II (ayak):

• 150 gram tepung terigu protein sedang
• 50 gram cokelat bubuk

Bahan III (cairkan)

• 100 gram dark cooking chocolate
• 75 gram mentega
• 1 sdm rhum bakar
• 1 sdm cokelat panas

Bahan IV:

• 75 gram vla instan
• 150 ml susu cair
• 50 ml krim kental
• 50 gram cokelat spread
• 2 butir telur
• 1 sdm cokelat panas

Cara membuat brownies cup kukus:

1. Kocok bahan I hingga berwarna putih dan mengembang dengan mixer berkecepatan tinggi.
2. Masukkan bahan II, kocok lagi hingga tercampur rata.
3. Tuangkan bahan III sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan hingga rata.
4. Tuangkan adonan ke dalam cup kertas hingga ½ tinggi cup.
5. Kukus di dalam panic pengukus selama 20 menit hingga matang.
6. Tuang bahan IV di atas brownies lalu kukus kembali selama 10 menit.
7. Terakhir, siramkan sisa adonan cokelat di atasnya, kukus lagi selama 15 menit hingga matang.
8. Angkat dan siap disajikan.

Catatan:

Kocok semua bahan IV hingga kental dan mengkilap menggunakan mixer berkecepatan tinggi. Diamkan beberapa saat di dalam lemari pendingin atau kulkas.

13. Resep kue natal sponge cake

Salah satu kue natal terbaru yang dapat Bunda jadikan kudapan saat natal adalah sponge cake. Kue spons yang sempat viral baru-baru ini memiliki tampilan yang cantik dan rasanya yang lezat, cocok untuk dijadikan kudapan natal saat kumpul bersama keluarga atau teman.

Apabila Bunda tertarik membuatnya, perhatikan resep sponge cake sebagai kue natal yang enak berikut ini.

Bahan-bahan:

• 100 gram mentega
• 100 gram gula pasir
• 120 gram tepung terigu
• 25-30 ml perasan lemon
• 2 butir telur
• 1 sdt baking powder
• ¼ sdt vanili
• Pewarna makanan (hijau, kuning, cokelat)
• Selai atau madu (bahan pelengkap)

Bahan busa:

• 1 putih telur
• 1 sdm gula pasir
• 1 sdt perasan lemon
• Vanili secukupnya

Cara membuat sponge cake:

1. Siapkan wadah dan campurkan gula pasir, mentega, dan baking powder lalu aduk rata.
2. Tambahkan 1 butir telur lalu aduk kembali.
3. Setelah tercampur rata, masukkan lagi 1 butir telur dan aduk lagi hingga merata.
4. Masukkan tepung terigu dan vanili bubuk sembari diayak.
5. Tambahkan air perasan lemon lalu aduk hingga lembut dan rata.
6. Bagi adonan kue menjadi bagian, sisakan sekitar 140 gram untuk adonan yang akan diberi pewarna makanan hijau.
7. Beri sedikit pewarna makanan kuning pada adonan yang lebih banyak lalu aduk rata.
8. Tuang adonan berwarna kuning ke dalam cetakan yang sudah diberi alas kertas roti, ratakan.
9. Panggang adonan menggunakan api kecil selama 40 menit.
10. Setelah matang, angkat dan lakukan tes kematangan menggunakan tusuk sate/tusuk gigi.
11. Keluarkan kue dari cetakan dan sisihkan.
12. Tuang sedikit pewarna hijau dan cokelat pada adonan yang tersisa. Kemudian tuang adonan ke dalam loyang. Panggang dengan api kecil selama 25-30 menit. Jika sudah matang, angkat.
13. Siapkan bolu kuning lalu olesi dengan selai atau madu.
14. Tumpuk bolu kuning dengan bolu hijau, rapikan sisinya dengan pisau.
15. Siapkan wadah dan tuang 1 putih telur, 1 sdm gula pasir, dan 1 sdt air perasan lemon, serta sedikit vanili.
16. Aduk hingga berbusa, lalu tuangkan busanya sedikit demi sedikit di atas bolu.
17. Sponge cake siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga.

Bunda sudah siapkan kue yang mana, nih, untuk rayakan Natal 2022 di rumah?

Bunda, yuk download aplikasi digital Allo Bank di sini. Dapatkan diskon 10 persen dan cashback 5 persen.