Sebagai negara maju, Jepang memiliki banyak aturan di kehidupan masyarakat. Salah satu yang tak luput diperhatikan adalah soal pembuangan limbah.

Limbah dapat menentukan nasib lingkungan di masa depan umat manusia. Hal ini membuat pemerintah Jepang menerapkan aturan ketat, tak terkecuali untuk urusan dapur.

Limbah dapur seperti minyak goreng bekas atau minyak jelantah dapat menjadi masalah apabila tidak dikelola dengan baik. Seorang diaspora bernama Ekky Setya Darmadi membagikan kisahnya yang satu ini.

Lewat akun media sosialnya, Ekky membagikan tata cara membuang minyak goreng bekas di Jepang.

"Cara membuang minyak goreng bekas di Jepang, check!!" tulis Ekky di akun TikTok @jadimalukan.

Ternyata, masyarakat Jepang tidak bisa membuang minyak goreng bekas sembarangan ke tempat cuci piring atau wastafel. Mereka harus memanaskan minyak terlebih dahulu, Bunda.

"Jadi untuk membuang minyak goreng di Jepang itu tidak bisa langsung kita buang ya. Ini ada minyak jelantah, kita harus panaskan dulu teman-teman," kata Ekky dalam videonya.

Ekky kemudian menceritakan tentang tahap berikutnya. Setelah minyak dipanaskan, masyarakat Jepang biasa menaburkan bubuk khusus untuk mengentalkan minyak hingga membuatnya beku.

"Ini adalah serbuknya. Gue juga enggak tahu namanya apa, tapi intinya ini untuk abura ya, untuk minyak bekas supaya beku. Bisa dibeli di Daiso atau supermarket terdekat," ucap Ekky.

"Jadi kita harus panaskan minyaknya sampai 80 derajat lalu tuangkan serbuknya secukupnya saja," paparnya.

Setelah memanaskan minyak di atas wajan, Ekky menaburkan bubuk berwarna putih secukupnya. Kemudian ia mengaduk-aduk minyak hingga tercampur rata dengan serbuk tersebut.

Proses ini tidak selesai dalam waktu instan, Bunda. Ekky masih harus menunggu hingga keesokan hari agar minyak membeku secara sempurna.

"Setelah diaduk-aduk sampai merata, kita biarkan selama satu malam. Besok kita cek lagi seperti apa," katanya.

Di Jepang, masyarakat juga harus lebih teliti dalam membuang sampah. Ketika dibuang, mereka harus memisahkannya ke tempat sampah dengan fungsi tertentu. Baca di halaman setelah ini.

Bagi Bunda yang mau sharing soal parenting dan bisa dapat banyak giveaway, yuk join komunitas HaiBunda Squad. Daftar klik di SINI. Gratis!

Saksikan juga video tentang tips membersihkan kompor dari noda minyak goreng: