Belum lama ini, seorang pengguna TikTok mengenalkan metode diet terbaru, yakni makan sepiring mustard dan keju mustard. Diet ini disebut Tiffany Plate.

Ramuan viral ini adalah gagasan dari Tiffany Magee, yang memproklamirkan diri Ratu Mustard dari TikTok. Magee mulai membagikan perjalanan penurunan berat badannya di Instagram pada tahun 2016 dan sejak itu telah kehilangan sekitar 80 pon dan memperoleh lebih dari 1 juta pengikut di TikTok dan Instagram.

Tidak seperti tren kesehatan lainnya, makanan ini sangat sederhana. Ini terdiri dari menempatkan setiap item di atas piring, biasanya di samping sosis ayam untuk beberapa bentuk protein, dan mencelupkan sayuran mental, pilihan populer adalah brokoli, wortel, hingga kubis, di mustard dan keju cottage.

Makanan ini mungkin terlihat tidak menggugah selera bagi sebagian orang, tetapi ribuan wanita di TikTok mengatakan bahwa itu memiliki manfaat kesehatan.

“Saya benar-benar merasa jauh lebih baik, tidak terlalu kembung. Saya memiliki lebih banyak energi dan menyadari lebih sedikit mengidam gula hanya dalam waktu empat,” ujar salah satu penguji rasa, dikutip dari laman Glamour, Selasa (15/8/2023).

Manfaat makan mustard dan keju cottage

Kedua bahan tersebut menawarkan manfaat kesehatan, dengan keju cottage, khususnya, menjadi favorit ahli diet karena profil nutrisinya yang sangat baik. Keju cottage adalah sumber protein yang bagus dengan 25 gram per cangkir dan sumber kalsium, serta vitamin B12 yang baik.

Banyak orang berjuang untuk memprioritaskan protein yang cukup dan keju cottage adalah pilihan yang sangat terjangkau. Nutrisi lain dalam keju cottage termasuk fosfor, selenium, dan vitamin A.

Orang dengan diabetes atau resistensi insulin bisa mendapatkan keuntungan dari makan keju cottage. Sebagai makanan tinggi protein dan rendah gula alami, keju cottage sangat bagus untuk gula darah.

Saat menggabungkan makanan kaya protein seperti keju cottage dengan sumber karbohidrat seperti buah, Bunda mendapatkan energi tahan lama untuk membuat Bunda kenyang dan mencegah gula darah jatuh di kemudian hari.

Mustard juga memiliki beberapa manfaat kesehatan. Pertama, mustard adalah makanan rendah kalori dan dapat mendukung tujuan penurunan berat badan.

Mustard juga kaya akan antioksidan seperti isothiocyanate dan sinigrin, yang memiliki sifat anti kanker dan anti inflamasi serta dapat membantu melindungi dari penyakit.

Kelemahan diet mustard dan keju cottage

Melansir dari laman Health, lantaran keju cottage, mustard, daging, dan sayuran umumnya rendah kalori dan meningkatkan rasa kenyang, sangat mungkin untuk memakannya berulang kali akan menyebabkan penurunan berat badan.

Akan tetapi, hal itu belum tentu menghasilkan pola makan yang seimbang dan bergizi, Bunda. Pasalnya, diet sehat perlu mencakup berbagai makanan untuk memastikan Bunda mendapatkan semua nutrisi yang dibutuhkan.

Mengandalkan keju cottage sebagai satu-satunya sumber protein mungkin berarti Bunda akan kehilangan makanan lain yang meningkatkan kesehatan. Seperti ikan, kacang-kacangan, atau daging tanpa lemak.

Selain itu, beberapa merek mustard dan keju cottage mengandung natrium dalam jumlah tinggi, yang dapat menimbulkan masalah tekanan darah apabila dimakan berlebihan.

Jika memutuskan untuk sering makan makanan ini, sebaiknya perhatikan berapa banyak natrium yang disediakan setiap makanan.

Nah, itulah beberapa hal yang bisa Bunda ketahui terkait diet Tiffany Plate yang tengah viral di TikTok. Semoga bermanfaat, ya, Bunda.

Bagi Bunda yang mau sharing soal parenting dan bisa dapat banyak giveaway, yuk join komunitas HaiBunda Squad. Daftar klik di SINI. Gratis!

Saksikan juga video waktu yang tepat untuk minum air lemon yang ada di bawah ini, ya, Bunda.