Banyak dari Bunda yang menjalani diet untuk menurunkan berat badan. Selain mengatur pola makan dan olahraga, mengonsumsi jus buah dan sayur bisa menjadi salah satu alternatif yang efektif untuk mendukung program diet Bunda.

Jus buah dan sayur mengandung berbagai nutrisi penting, seperti vitamin, mineral, serat, hingga antioksidan. Nutrisi-nutrisi ini dapat membantu tubuh merasa kenyang lebih lama, meningkatkan metabolisme, dan membuang racun dari dalam tubuh.

Dilansir dari Live Strong, minum jus buah sebanyak tujuh gelas 5 ons per minggu dapat menurunkan risiko stroke sebesar 24% dan risiko penyakit jantung sebanyak 17%. Lebih lanjut, studi JAMA Network Open melaporkan bahwa minuman ini dapat meningkatkan kinerja kognitif, mengurangi stres oksidatif, dan melindungi dari peradangan. 

Jus jeruk, misalnya, mampu mengurangi risiko penurunan kognitif pada orang dewasa paruh baya dan manula. Minum jus buah dan sayur pada pagi hari juga direkomendasikan karena dapat menjadi cara yang baik untuk memulai hari.

"Jus buah dan sayur dapat menjadi pilihan yang baik untuk diet. Jus ini dapat membantu tubuh mendapatkan nutrisi penting yang dibutuhkan untuk menurunkan berat badan. Namun penting untuk memilih jus yang terbuat dari buah dan sayur segar. Hindari jus yang mengandung gula tambahan atau pemanis buatan," papar Jessica Cording, MS, RD, CDN, ahli gizi berlisensi dari New York City, mengutip Healthline.

7 Macam jus untuk diet yang baik dikonsumsi

1. Jus jeruk

Jus jeruk segar merupakan pembangkit tenaga nutrisi. Satu porsi memiliki 56 kalori dengan hampir 70% dari asupan vitamin C harian yang direkomendasikan. 

Ini juga merupakan sumber magnesium, potasium, folat, karotenoid, lutein, dan zeaxanthin yang baik. Jus jeruk dapat menurunkan indeks massa tubuh, menurut makalah penelitian bulan Oktober 2016 yang diterbitkan dalam Critical Review in Food Science and Nutrition. 

Jus jeruk tampaknya sangat bermanfaat. Sebuah studi yang dimuat dalam International Journal of Food Sciences and Nutrition pada bulan Oktober 2015 menunjukkan bahwa hal ini dapat menurunkan kadar kolesterol, tekanan darah, dan penanda peradangan hanya dalam dua bulan sehingga menurunkan risiko sindrom metabolik.

Mulailah hari dengan segelas jus jeruk segar. Ini bisa memberi Bunda keunggulan kompetitif dan meningkatkan peluang untuk lebih fokus. Ditambah lagi, jus ini kaya akan vitamin C, nutrisi yang membantu tubuh melawan stres oksidatif dan memproduksi kolagen.

2. Jus wortel

Jus wortel adalah salah satu jus yang paling populer untuk diet. Jus ini mengandung banyak vitamin A, beta-karoten, dan serat. Vitamin A dan beta-karoten dalam wortel bermanfaat untuk kesehatan mata. Sedangkan serat di dalamnya dapat membantu menurunkan berat badan Bunda.

3. Jus bit

Jus bit mengandung banyak nitrat yang dapat membantu meningkatkan metabolisme dan aliran darah. Nitrat juga dapat membantu menurunkan tekanan darah.

Menurut ulasan pada bulan Januari 2017 yang diterbitkan dalam jurnal Nutrients, jus bit bagus diminum pagi hari karena dapat meningkatkan daya tahan kardiorespirasi dan meningkatkan kinerja fisik. Para peneliti menyebutkan, jus bit meningkatkan kadar oksida nitrat yang menyebabkan peningkatan aliran darah, vasodilatasi, dan peningkatan fungsi mitokondria. 

Peneliti merekomendasikan mengonsumsi jus bit sekitar 90 menit sebelum olahraga. Jika berolahraga pada pagi hari, tukar secangkir kopi dengan jus bit untuk memaksimalkan latihan Bunda. Minuman alami ini dapat berinteraksi dengan kafein, jadi sebaiknya hindari kombinasi kopi dan buah bit.

4. Jus bayam

Jus bayam mengandung banyak vitamin, mineral, dan antioksidan. Vitamin dan mineral dalam bayam dapat membantu tubuh bekerja dengan baik. Sedangkan antioksidan dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Jus bayam juga membuat Bunda kenyang lebih lama.

5. Jus seledri

Ini tidak hanya rendah kalori tetapi juga mengandung lebih dari 95% air. Air dapat membantu tubuh merasa kenyang lebih lama.

Sementara kandungan seratnya tentu bisa membantu melancarkan pencernaan yang akan berefek pada penurunan berat badan. Studi menunjukkan bahwa memilih makanan dan minuman dengan kepadatan kalori lebih rendah dapat bermanfaat untuk menurunkan berat badan sekaligus menghilangkan lemak.

Jus seledri juga merupakan sumber antioksidan dan senyawa tanaman bermanfaat. Ini dapat membantu mengurangi stres oksidatif dan melawan peradangan.

6. Jus lemon-jahe

Jus diet lainnya adalah lemon campur jahe. Secara khusus, lemon dapat membantu menambahkan sedikit rasa pada minuman Bunda dan antioksidan tambahan.

Beberapa penelitian pada manusia dan hewan juga menunjukkan bahwa jahe membantu meningkatkan metabolisme, mengurangi nafsu makan, dan mendorong penurunan berat badan. Untuk mencobanya, cukup tambahkan sejumput kecil jahe yang sudah dikupas, sedikit perasan lemon, dan 1 cangkir (30 gram) bayam mentah ke dalam blender dan haluskan.

7. Jus semangka

Jus untuk diet terakhir adalah semangka karena rendah kalori. Selain rendah kalori, semangka merupakan sumber mikronutrien yang menyehatkan jantung seperti potasium dan antioksidan pendukung kekebalan tubuh, vitamin A dan C.

Semangka juga memiliki kandungan air tinggi yang dapat membantu Bunda menurunkan berat badan dan merasa lebih kenyang. Sebuah penelitian selama 4 minggu yang melibatkan 33 orang memberikan 2 cangkir (300 gram) semangka segar kepada partisipan setiap hari. Mereka mengalami penurunan berat badan, lemak perut, rasa lapar, dan mengidam makanan yang signifikan dibandingkan dengan kelompok yang tidak mengonsumsi semangka.

Mana jus untuk diet yang sesuai dengan selera, Bunda? Yuk coba konsumsi mulai besok pagi.

Bagi Bunda yang mau sharing soal parenting dan bisa dapat banyak giveaway, yuk join komunitas HaiBunda Squad. Daftar klik di SINI. Gratis!