Jakarta -
Bunda termasuk salah seorang yang berbuka puasa dengan kurma? Jika ya, berarti Bunda telah merasakan khasiat buah yang satu ini.
Mengutip
detikcom, kurma bermanfaat dalam mengobati konstipasi, diare, gangguan usus, serta meningkatkan kesehatan jantung.
Bahkan setelah kering, kandungan kalori kurma lebih tinggi dari kebanyakan buah segar. Kandungan kalori kurma mirip dengan buah-buahan kering lainnya seperti kismis.
Sementara itu, serat yang terkandung dalam kurma bermanfaat untuk mengontrol darah karena dapat memperlambat proses pencernaan, serta membantu cegah kadar gula melonjak terlalu tinggi setelah makan.
Indeks glikemiks kurma juga termasuk rendah dan mengandung antioksidan, sehingga dapat mengurangi risiko beberapa penyakit. Kandungan antioksidannya dapat melindungi sel-sel Anda dari radikal bebas yang bisa menyebabkan reaksi berbahaya dalam tubuh dan menyebabkan penyakit jantung, kanker hingga diabetes.
Sambil menyiapkan hidangan untuk berbuka, jangan lupa cek dahulu ya jadwal buka puasa hari ini, 28 Mei 2019, di 15 kota besar Indonesia, dikutip dari situs resmi
Direktorat Jenderal Bimbingan Masyarakat Islam Kementerian Agama:
Banda Aceh: 18.52 WIB
Medan: 18.35 WIB
Pekanbaru: 18.19 WIB
Palembang: 18.00 WIB
DKI Jakarta: 17.47 WIB
Bandung: 17.47 WIB
Semarang: 17.31 WIB
Yogyakarta: 17.30 WIB
Surabaya: 17.22 WIB
Pontianak: 17.47 WIB
Denpasar: 18.10 WITA
Samarinda: 18.15 WITA
Mataram: 18.06 WITA
Makassar: 17.58 WITA
Ternate: 18.36 WIT
Bagi Bunda yang masih bingung memasak untuk buka puasa, cek resep Sempol Udang berikut ini:
(som/muf)