Kebutuhan gizi dan nutrisi anak sekolah bisa berbeda dengan anak yang belum sekolah nih, Bunda. Salah satunya adalah kebutuhan energi anak usia 6 tahun yang baru masuk sekolah.

Menurut Nirmala Dewi dalam buku Gizi Anak Sekolah, pada usia 6 tahun, anak membutuhkan energi sebanyak 1.550 kalori per hari. Semakin bertambahnya usia, energi yang dibutuhkan akan semakin banyak.

Energi adalah kemampuan melakukan suatu usaha dan disebut juga tenaga. Seseorang yang energik membutuhkan tenaga penuh untuk melakukan pekerjaan lebih banyak. Sama halnya dengan anak yang baru masuk sekolah, Bunda.

"Dalam tubuh, energi disimpan dalam bentuk cadangan energi, yaitu lemak sebanyak 74 persen, protein 25 persen, dan karbohidrat kurang dari 1 persen," kata Nirmala Dewi.

Nah, energi dalam otak berfungsi untuk metabolisme dasar, yakni energi yang dibutuhkan pada waktu seseorang beristirahat. Selain itu, fungsi lainnya adalah untuk specific dynamic action (SDA), yaitu energi yang diperlukan untuk mengolah makanan itu sendiri, untuk aktivitas jasmani, berpikir, pertumbuhan, dan pembuangan sisa makanan.

Tak hanya itu, Bunda. Saat berpikir pun otak membutuhkan energi yang berasal dari glukosa di makanan. Penggunaan energi otak bahkan mencapai 20 hingga 30 persen dari energi tubuh.

Kebutuhan energi menjadi penting bagi anak yang baru masuk sekolah. Mereka memerlukannya untuk tetap fit dan bisa berpikir menyerap pelajaran di sekolah.

"Kekurangan energi pada anak sekolah akan menghambat semua aktivitas jasmani, berpikir, serta aktivitas yang terjadi di dalam tubuh sendiri," ujar Nirmala Dewi.

"Bila hal ini terus berlanjut, maka anak akan tampak kurus karena persediaan lemak di tubuhnya akan terpakai sebagai sumber energi," sambungnya.

Nah, memenuhi kebutuhan energi anak sekolah bisa didapatkan dari makanan yang dikonsumsi sehari-hari nih, Bunda. Selain mengandung makronutrien, makanan Si Kecil juga harus ada mikronutrien atau sesuai gizi seimbang.

Lalu apa saja jenis makanan yang bisa menambah energi anak selama sekolah ya, Bunda? Baca halaman berikutnya.

Simak juga 5 cara atasi anak 'small eater', dalam video berikut: