Sebagai bunda, pasti kita tahu yang terbaik untuk anak kita. Namun, kita juga perlu mengetahui apa yang mereka konsumsi untuk memastikan nutrisi yang mendukung tumbuh kembangnya. Salah satunya dengan membaca dengan teliti label pangan olahan.

Koordinator Pemberdayaan Masyarakat Konsumen Badan POM, Dra.Indriemayatie Asri Gani, Apt, menjelaskan bahwa label pangan olahan itu, menurut BPOM, adalah berbentuk gambar selanjutnya ada tulisan, ataupun ada kombinasi keduanya. Atau bisa juga bentuk lain yang terdapat pada label, dapat dimasukkan ke dalam atau ditempel pada, ataupun bagian pada kemasan.

"Dalam hal ini untuk peraturannya, kami mengacu ke UU No.18 Tahun 2012 tentang Pangan, di pasal 96 terdapat label pangan olahan, di pasal 98, 99," kata Indrie, di acara KRAFT #KejuAsliCheck via Zoom, baru-baru ini.

Untuk hal ini, BPOM telah menerbitkan peraturan dalam hal ini No.31 Tahun 2018, tentang Label Pangan serta Pedoman Tetap Pangan Olahan. Label ditampilkan secara tegas, diletakkan secara teratur, yang penting menggunakan Bahasa Indonesia, Bunda.

"Terkait hal tersebut, pada produk pangan olahan terdapat nama produk, daftar nama bahan atau komposisi pada label, berat bersih (pangan padatan), isi bersih (pangan cair), selanjutnya ada alamat yang memproduksi, yang mengimpor, ada label halal, ada tanggal kode produksi, kedaluwarsa, izin edar," ujar Indrie.

Indrie menegaskan bahwa Bunda perlu memastikan komposisi produk tersebut harus sesuai dengan identitas bahan pangan olahan tersebut. Maksudnya, dalam daftar bahan pangan olahan terdapat komposisi yang memang sesuai dengan yang dipakai dan diurutkan dari bahan baku yang terbesar, diikuti sampai yang terkecil.

BPOM pun sangat mengapresiasi setiap pelaku usaha ataupun masyarakat yang secara sukarela yang berinisiatif untuk memberikan edukasi masyarakat tentang keamanan pangan termasuk dalam hal ini, tentang label pangan olahan.

"Kami berharap masyarakat sebagai konsumen, dapat mengetahui label pangan label, dapat membaca label, betapa pentingnya tentang membaca label pangan olahan, agar mengetahui produk yang dibelinya itu sesuai dengan kebutuhan nutrisi anak."

"Jadilah konsumen yang cerdas, dengan cek kemasan, cek label, cek izin edar, cek kedaluwarsa," tuturnya.

Di kesempatan yang sama, Bunga Citra Lestari dan ahli gizi Rita Ramayulis mengungkapkan pentingnya membaca label pangan untuk penuhi nutrisi anak. Simak penjelasannya di halaman berikut.

Simak juga video kunci cegah stunting melalui video berikut: