Sebelum menjalankan aktivitas seharian, salah satu kegiatan yang wajib dilakukan adalah sarapan di pagi hari, Bunda. Sayangnya, masih banyak anak-anak di Indonesia yang belum dibiasakan untuk sarapan di pagi hari.

Spesialis Gizi Klinik, Diana F. Suganda, M.Kes, Sp.GK, mengungkapkan hasil dari sebuah penelitian yang diterbitkan oleh PERGIZI PANGAN tahun 2013, yang menunjukkan bahwa ternyata hampir 60 persen anak di Indonesia belum memiliki kebiasaan untuk sarapan. Wah, ini saatnya para orang tua untuk lebih peduli ya.

"Kenapa? Biasanya karena susah membangunkan anak, terutama saat zaman sekolah masih offline, atau anaknya sempat sarapan tapi terburu-buru sehingga sarapannya tidak habis. Atau sulit untuk mengajak anak sarapan," paparnya dalam Virtual Press Conference Sarapan Berisi Bersama Blue Band pada Kamis (17/2/2022).

Tak hanya itu, Diana pun mengungkapkan bahwa kondisi ini merata di seluruh kota di Indonesia, Bunda. Karena itu, Diana berharap hal ini bisa menjadi teguran kepada seluruh pihak agar bisa mengajak anak untuk sarapan.

"Kondisi ini ternyata merata di seluruh kota di Indonesia. Menurut saya, ini bisa dijadikan semacam peringatan untuk kita semua untuk mengajak anak kita lebih rutin lagi sarapannya," jelas Diana.

Pentingnya sarapan untuk anak

Selain menjelaskan data kesadaran sarapan oleh anak Indonesia, Diana juga mengungkapkan pentingnya sarapan di pagi hari, terutama untuk anak, Bunda. Kalau Bunda penasaran, simak deretannya berikut ini, ya.

1. Sumber energi pertama

Diana mengungkapkan bahwa ada sebuah penelitian yang mengungkapkan bahwa sarapan wajib diberikan kepada anak karena anak bisa mendapatkan nutrisi yang lengkap, Bunda. Sarapan bisa menjadi bahan baku atau sumber energi pertama untuk anak agar bisa beraktivitas dengan baik.

"Ada penelitian untuk anak yang biasa sarapan karena mendapatkan nutrisi yang lengkap. Karena di malam hari tidak mendapatkan nutrisi, saat pagi hari sarapan semacam menjadi bahan baku atau sumber energi pertama untuk bisa beraktivitas," jelasnya.

"Nah, satu-satunya energi untuk otak yang paling mudah adalah glukosa. Glukosa bisa kita dapatkan dari karbohidrat," sambungnya kemudian.

Klik baca halaman berikutnya yuk, Bunda.

Bunda, saksikan juga video resep telur dadar keju berikut ini: