Umumnya MPASI dimulai sekitar usia 6 bulan saat bayi sudah mulai menunjukkan tanda siap mengenal beragam rasa, tekstur, dan jenis makanan. Bayi mulai bertumbuh dan bertambah aktif, ASI sudah tidak cukup memenuhi kebutuhan nutrisinya.

Memilih menu MPASI apalagi saat fase awal, bisa dibilang gampang-gampang susah, ya Bunda. Ada beberapa hal yang perlu diperhatikan mulai dari tekstur, kandungan gizi, jumlah porsi, sampai variasi makanannya.

Menu MPASI 6 bulan

Apa saja ya resep MPASI terbaik 6 bulan pertama menu lengkap dan camilan yang kayak nutrisi?

MPASI yang bervariasi sangat penting. Setiap jenis makanan punya kandungan gizi berbeda yang bisa memenuhi kecukupan nutrisi Si Kecil. Jadi, Bunda perlu mencari tahu lebih banyak resep MPASI supaya menu yang diberikan tidak itu-itu saja.

Sebab menurut dokter spesialis anak, dr Meta Hanindita Sp.A.(K) pilihan MPASI terbaik sebenarnya ialah MPASI rumahan buatan Bunda sendiri.

Dengan memperhatikan adekuat, yaitu MPASI yang mengandung zat gizi lengkap dan seimbang. Selain itu, dapat memenuhi kebutuhan zat gizi makro maupun mikronutrien Si Kecil.

Supaya menu MPASI yang Bunda buat lebih variatif, simak rekomendasi resep berikut yuk. Siapa tahu bisa menambah inspirasi Bunda. Kira-kira menu apa saja ya yang menarik dicoba?

10 Resep MPASI 6 Bulan Pertama

Melalui buku yang berjudul Mommyclopedia: 78 Resep MPASI, dokter Meta membagikan resep MPASI dari berbagai jenis bahan makanan yang bisa Bunda coba di rumah. Bahan yang digunakan pun mudah didapat dan terjangkau lho, Bunda.

Resep berikut terdiri dari makanan utama dan juga camilan. Kalau camilan bisa Bunda berikan 1-2 kali sehari tergantung nafsu makan Si Kecil. Karena masing-masing anak punya kebutuhan dan kondisi yang berbeda.

Makanan Utama

Simak daftarnya di bawah ini:

1. Bubur Kentang Hati Ayam

Resep yang satu ini untuk 3 porsi ya, Bunda. Kandungan nutrisi per porsinya terdapat 112 kkal energi; 11 gram karbohidrat; 4,3 gram lemak; 6,3 gram protein; 0,4 mg zat besi; serta 0,3 mg seng.

Bahan:

• 150 gram kentang
• 60 gram hati ayam, cincang halus
• 1 ½ sdm wortel, parut
• 50 ml susu UHT
• ½ sdm kecap manis
• 7,5 ml minyak sayur untuk menumis
• Merica secukupnya (jika diperlukan)
• Garam secukupnya (jika diperlukan)

Bumbu halus:

• 1 siung bawang putih
• 1 siung bawang merah

Cara membuat:

1. Kukus kentang hingga matang, lumatkan selagi panas.
2. Campur dengan susu dan merica, aduk hingga rata.
3. Tumis bumbu halus hingga harum.
4. Masukkan hati ayam, wortel, kecap manis, dan garam secukupnya, masak hingga matang.
5. Tambahkan kentang, lalu saring hingga teksturnya sesuai yang diinginkan.

2. Bubur Udang Buncis

Bubur udang buncis ini untuk 3 porsi. Dalam setiap porsinya punya kandungan nutrisi beragam, yaitu energi 67 kkal; karbohidrat 6 gram; lemak 2,5 gram; protein 3,2 gram; zat besi 0,5 mg; serta seng 0,3 mg.

Bahan:

• 60 gram nasi
• 40 gram udang giling
• 10 gram buncis, potong kecil-kecil
• 7,5 ml minyak jagung, untuk menumis
• Jeruk nipis secukupnya

Bumbu halus:

• ½ siung bawang putih
• ½ butir bawang merah
• Garam secukupnya (jika diperlukan)

Cara membuat:

1. Lumuri udang dengan jeruk nipis dan garam, diamkan sekitar 15 menit.
2. Tumis bumbu halus hingga harum.
3. Masukkan udang dan buncis hingga matang.
4. Tambahkan nasi, lalu saring hingga teksturnya sesuai yang diinginkan.

3. Bubur Patin

Resep ini untuk 3 porsi yang setiap porsinya terdiri dari energi sebanyak 74 kkal; karbohidrat 6 gram; lemak 3,2 gram; protein 4 gram; zat besi 1,3 mg, dan seng 0,6 mg.

Bahan:

• 60 gram nasi
• 30 gram hati ayam, cincang halus
• 30 gram ikan patin
• 10 gram tomat, potong kecil-kecil
• 7,5 ml minyak jagung
• 3 iris bawang bombai
• 1/3 cm jahe
• 1 lembar daun dalam
• 1 lembar daun jeruk
• Seledri secukupnya
• Garam secukupnya (jika diperlukan)
• Air secukupnya
• Jeruk nipis

Bumbu halus:

• ½ siung bawang putih
• ½ siung bawang merah

Cara membuat:

1. Lumuri ikan patin dan hati ayam dengan jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit.
2. Campur ikan patin dan hati ayam dengan bumbu halus, tambahkan tomat, bawang bombai, jahe, seledri, daun salam, dan daun jeruk, tambahkan minyak jagung.
3. Kukus hingga matang.
4. Ketika akan dicampur dengan nasi, ambil daun salam dan daun jeruknya. Lalu saring hingga teksturnya sesuai yang diinginkan.

Baca resep lainnya di halaman berikutnya ya, Bunda.

Simak juga video resep alpukat susu untuk menu MPASI anak yang gampang dibuat: