
parenting
10 Resep Camilan Bayi 9 Bulan untuk Menambah Berat Badan, Coba Bikin Yuk Bun
HaiBunda
Jumat, 07 Apr 2023 08:05 WIB

Bunda, di usia 9 bulan, kemampuan keterampilan makan Si Kecil sudah lebih berkembang saat ia baru memulai MPASI. Di saat ini juga Bunda bisa mulai memberikannya finger foods atau makanan yang bisa digenggam Si Kecil.
Di usia ini, bayi juga telah mulai menguasai kemampuan motorik halusnya. Si Kecil telah mampu mengambil potongan kecil makanan dan menggenggamnya, meski mungkin masih sedikit kikuk.
Begitu pun dengan kemampuan oromotor dan mengunyahnya. Dilansir dari buku Mommyclopedia: 78 Resep MPASI oleh dr. Meta Hanindita, Sp.A.(K), pada usia 9-11 bulan Si Kecil sudah bisa mengolah makanan dengan tekstur cincang halus, cincang kasar, dan finger foods.
Sedangkan untuk energi yang harus dipenuhi olehnya adalah sekitar 300 kkal dengan rata-rata makanan 125ml pada 3-4 kali makan. Di usia ini, Bunda juga sudah boleh menawarkan camilan pada Si Kecil sebanyak 1-2 kali/hari tergantung nafsu makan anak.
Pemberian camilan pada Si Kecil bermanfaat untuk menambah nutrisi hariannya, serta mengenalkan beragam makanan lain selain bubur tim atau pure. Ini menjadi variasi agar Si Kecil tidak bosan terhadap makanan. Namun, camilan yang diberikan harus tetap bergizi dan sehat agar bisa menambah berat badan Si Kecil.
Resep camilan bayi 9 bulan untuk menambah berat badan
Camilan untuk Si Kecil baiknya dibuat sendiri untuk dapat menimbang kebutuhan nutrisi dan menjaga Si Kecil mengonsumsi makanan yang sehat.
Nah Bunda, berikut ini adalah beberapa resep camilan untuk bayi 9 bulan yang bisa Bunda buat sendiri di rumah dirangkum dari buku MPASI 2in1 Cihuy Aneka Resep yang Cocok Dinikmati oleh Bayi dan Keluarga Dewasa oleh Dian Prima dan Yudith Mangiri dan buku Variasi Menu MPASI Kumpulan Resep MPASI Enak dan Menyehatkan oleh Tika Yulistiyana Sari, A. Md. Keb.
1. Omelet Misoa
Bahan:
- 2 ikat (sekitar 100 gr) misoa, rebus dan tiriskan. Hati-hati ketika merebusnya, jangan terlalu matang
- 100 gr cacahan aneka sayuran (wortel, brokoli, jamur)
- 3 siung bawang putih cacah halus
- 1 putih telur ayam
- 1 kuning telur ayam
- 1 butir telur ayam utuh
- Garam sesuai selera
- Merica bubuk sesuai selera
Cara membuat:
- Campur misoa yang sudah direbus, cacahan bawang putih, dan cacahan aneka sayuran.
- Bagi adonan di mangkuk kecil dan di mangkuk lebih besar.
- Ambil adonan, tambahkan 1 kuning telur, aduk rata.
- Goreng di atas wajan anti lengket yang sudah dioles dengan sedikit minyak.
- Setelah matang, angkat dan potong kecil.
2. Fish Cake
Bahan:
- 300 gr daging ikan tenggiri
- 2 putih telur
- 120 gr tepung sagu
- 2 sdm daun bawang (hijaunya saja) cincang halus ulek halus dan campurkan ke adonan ikan
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih besar
Cara membuat:
- Panaskan kukusan.
- Campur semua bahan kecuali dalam food processor. Proses sampai tercampur rata.
- Kalau tidak ada food processor, bisa juga menggunakan handblender atau blender.
- Oles wadah anti panas atau bisa gunakan daun pisang yang dibentuk takir besar, lalu tuang adonan.
- Bungkus tutup kukusan dengan serbet supaya air tidak menetes ke adonan.
- Kukus selama 20 menit atau sampai matang.
- Angkat, dinginkan, dan potong sesuai selera minyak untuk mengoles wadah.
3. Pudding Mocca
Bahan:
- 7 gram bubuk agar-agar warna putih
- 450 ml susu tawar cair
- 20 gram tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
- 150 ml air
- 60 ml sirup moka
- 100 gram gula pasir
- 100 gram jeruk mandarin kalengan
Cara membuat:
- Campur bubuk agar-agar dengan susu tawar cair dan gula. Aduk hingga larut.
- Rebus adonan agar-agar hingga mendidih Tambahkan larutan maizena. Masak kembali sambil terus duduk-aduk hingga mendidih dan tekstur adonan agak mengental. Angkat.
- Ambil sepertiga adonan tambahkan dengan 2 sdm sirup moka, aduk rata. (Adonan A)
- Tuang sisa sirup moka ke dalam sisa adonan, aduk rata (Adonan B.)
- Tuang adonan A ke dalam cetakan puding yang sudah dibasahi air matang dan diisi potongan jeruk. Dinginkan hingga mengeras.
- Tuang adonan B hingga cetakan puding penuh. Dinginkan kembali hingga membeku.
- Setelah mengeras keluarkan dan cetakan. Hidangkan dingin.
4. Bola-Bola Ubi
Bahan:
- 100 gram ubi merah
- 55 gram butter
- 1 puncuk sdt garam
- 100 gram cornflake sereal
- 60 ml sirup mapel
Cara membuat:
- Kukus ubi merah.
- Hancurkan dan campur dengan mentega dalam mangkuk, aduk rata. Bentuk menjadi bola-bola.
- Gulingkan bola-bola ubi ke dalam cornflake.
- Taruh dalam loyang datar yang sudah diolesi mentega.
- Tuang sirup mapel pada setiap bola-bola ubi yang telah diselimuti cornflake.
- Panggang dalam oven yang telah dipanaskan dengan suhu 170 C selama 40 menit.
- Setelah matang. keluarkan dari loyang. Taruh bola-bola ubi dalam wadah saja.
5. Pancake Susu
Bahan:
- 200 gram tepung terigu
- ½ sdm baking powder
- 4 sdt garam
- 2 kuning telur
- 150 cc susu cair
- 30 gram margarin 2 putih telur
- 50 gr gulam pasir
- ½ sdt pasta coklat
Bahan pelengkap:
- 100 gram keju cheddar parut
- 50 gram susu kental manis
Cara membuat:
- Ayak tepung terigu, baking powder, dan garam, sisihkan.
- Campurkan kuning telur dan susu sampai rata. Tuang ke dalam campuran tepung terigu sambil dikocok perlahan, masukkan margarin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
- Kocok putih telur hingga setengah mengembang. tambahkan gula pasir sedikit-sedikit hingga mengembang.
- Masukkan sedikit-sedikit ke dalam adonan tepung sambil diaduk perlahan.
- Ambil sedikit adonan, tambahkan pasta coklat, aduk rata, masukkan ke dalam plastik segitiga.
- Buat gambar dengan adonan coklat di atas wajan datar, tuang satu sendok sayur kecil adonan putih di atas adonan coklat bergambar, biarkan asal berkulit. Balik biar matang.
- Tabur keju di sisi yang tidak bergambar, beri susu kental manis di atasnya tutup dengan pancake lainnya.
Untuk resep camilan bayi 9 bulan penambah berat badan lainnya, baca di halaman selanjutnya ya, Bunda.
Bunda ingin membeli produk kesehatan dan kebutuhan untuk anak. Langsung aja yuk, Bun klik di sini.
Simak juga dampak buruk BLW untuk bayi dalam video berikut ini:
RESEP CAMILAN BAYI 9 BULAN UNTUK MENAMBAH BERAT BADAN
Ilustrasi 10 Resep Camilan Bayi 9 Bulan untuk Menambah Berat Badan. Foto: Getty Images/iStockphoto/Narong KHUEANKAEW
6. Puding Buah
Bahan:
- 2 bungkus agar-agar plain
- 700 cc air
- 300 cc susu cair plain
- 200 cc santan
- 1 kaleng buah koktail
- 50 gr kismis (rendam dalam air hangat)
- 50 gr sukade aneka warna
- Gula pasir, sesuai selera
Bahan vla:
- 300 cc susu cair plain
- Air buah kaleng
- 50 gram maizena
- Gula pasir, sesuai selera
- 1 kuning telur ayam
Cara membuat:
- Tempatkan agar-agar dalam panci dengan gula pasir.
- Campur air, susu cair, dan santan. Aduk rata.
- Tuang campuran susu ke dalam agar-agar sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
- Masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk, jaga jangan sampai santan pecah.
- Tata buah di cetakan agar-agar yang cukup besar, tuang agar-agar sampai menutupi buah, biarkan setengah mengeras.
- Tuang kembali seluruh sisa agar-agar. Dinginkan.
Cara membuat vla:
- Campur susu cair dan air buah kaleng, aduk rata.
- Masukkan maizena dan gula pasir dalam mangkuk, aduk rata.
- Tuang campuran susu ke dalam campuran maizena, masak dengan api sedang
- Sebelum mendidih, ambil kuning telur.
- Masukkan ke dalam campuran susu dan maizena, didihkan sambil diaduk. Dinginkan.
7. Stik Sayuran
Bahan:
- 60 gram wortel, potong balok panjang (stik)
- 60 gram buncis muda, potong
- 1 sdm minyak zaitun
- 1 siung bawang putih, cincang
Cara membuat:
- Rebus wortel dan buncis hingga matang dan teksturnya lunak. Angkat, tiriskan.
- Hangatkan minyak zaitun. Masukkan bawang putih. Aduk sebentar. Angkat.
- Masukkan potongan wortel dan buncis ke dalam tumisan bawang. Aduk rata. Angkat.
- Susun stik sayuran di atas piring saji. Hidangkan.
8. Biskuit Buah Pir
Bahan:
- 350 gram buah pir
- 600 gram tepung terigu
- 300 gram mentega, dicairkan
- 250 gram susu formula
- 1 butir telur dikocok dengan mixer
- 1/2 sdt vanili
- 2 butir kuning telur
Cara membuat:
- Haluskan pir dengan blender.
- Campurkan pir yang sudah dihaluskan, telur, tepung terigu, mentega, dan vanili.
- Aduk hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk.
- Tata adonan di loyang dan olesi dengan kuning telur.
- Panggang dengan oven dengan suhu 180°-200° C selama 15 menit atau hingga matang.
- Setelah dingin, masukkan ke dalam toples.
9. Nugget Sayuran
Bahan:
- 125 gram bayam
- 100 gram wortel, diparut kasar
- 75 gram tepung terigu protein sedang 6 butir telur, dikocok lepas
- 100 ml air
- 1/2 buah bawang bombai, dicincang halus
- 3 siung bawang putih, dihaluskan
- 1 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh pala bubuk
- 2 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok ten gula pasir
- Minyak untuk menggoreng
Bahan pencelup:
- 3 butir telur, dikocok sampai berbusa
- 100 gram tepung roti halus
Cara membuat:
- Aduh rata semua bahan.
- Cetak di loyang yang sudah diberi alas plastik.
- Kukus kurang lebih 30 menit, atau sampai matang.
- Potong-potong, celup ke telur, gulingkan di tepung roti.
- Lakukan dua kali. Goreng sampai matang.
10. Pancake Pisang
Bahan:
- 2 buah pisang
- 125 gram tepung
- 1 sendok teh bubuk kayu manis
- 3 sendok makan gula pasir
- 2 buah telur
- 120 ml susu
- Baking powder (secukupnya)
- Mentega
- Madu untuk topping
Cara membuat:
- Potong pisang berbentuk bulat tipis
- Campurkan tepung, baking powder, bubuk kayu manis, dan gula.
- Setelah semua tercampur rata, masukkan 2 butir telur. Aduk rata kembali.
- Setelah tercampur rata, masukkan susu perlahan. Pastikan adonan lembut dan tercampur rata.
- Masukkan potongan pisang dalam adonan.
- Panaskan mentega dan buatlah pancake dengan adonan tersebut. Buat dengan gerakan melingkar dan biarkan pancake mengembang hingga kecoklatan.
- Saat pancake sudah matang dan beruban warna, angkat.
- Siapkan piring saji hias pancake di atas pining saji sesuai selera.
- Tuangkan madu di atas pancake dan sajikan selagi hangat.
Nah, itulah Bunda beberapa resep camilan yang bisa Bunda buat untuk Si Kecil di rumah untuk menambah berat badannya. Selamat mencoba, Bunda.
TOPIK TERKAIT
ARTIKEL TERKAIT

Parenting
Seafood untuk MPASI Bayi, Mulai Usia Berapa Boleh Diberikan?

Parenting
7 Menu MPASI Bayi untuk Seminggu agar Bervariasi dan Tidak Bosan

Parenting
7 Perlengkapan MPASI Anti Mubazir yang Perlu Bunda Siapkan

Parenting
Tekstur dan Porsi Makan Bayi MPASI 9 Bulan

Parenting
Resep MPASI dari Yunani, Tepung Beras Jadi Menu Pertama


7 Foto
Parenting
7 Potret Momen Putri Jessica Mila Mulai MPASI, Sang Ayah Yakup Hasibuan Turut Dampingi
HIGHLIGHT
HAIBUNDA STORIES
REKOMENDASI PRODUK
INFOGRAFIS
KOMIK BUNDA
FOTO
Fase Bunda