Stunting merupakan kondisi yang disebabkan oleh asupan dan penyerapan zat gizi yang tidak memadai dibandingkan kebutuhan anak. Namun, ada beberapa makanan bergizi yang disebut bisa cegah stunting, Bunda.

Melihat dari situs resmi UNICEF, ketidakcukupan asupan gizi yang dialami oleh anak ini tidak hanya memengaruhi pertumbuhan dan tinggi badannya. Stunting juga dapat memengaruhi perkembangan otak anak serta sistem kekebalan tubuhnya.

Selain itu, dijelaskan pula bahwa pada tahun 2016, secara global sekitar 22,9 persen atau 154,8 juta anak di bawah usia 5 tahun mengalami stunting. Mereka memiliki tinggi badan yang rendah dan menunjukkan pembatasan pertumbuhan potensial anak.

Anak stunting bisa saja terjadi dalam 1000 hari pertamanya, termasuk saat masih berada di dalam kandungan. Ada banyak faktor yang memengaruhi stunting, termasuk sosial ekonomi, infeksi, status gizi ibu, zat gizi mikro, serta asupan makanan.

Makanan bergizi cegah stunting

Melansir dari berbagai sumber, ada banyak makanan bergizi yang bisa Bunda berikan pada Si Kecil untuk cegah stunting. Berikut ini Bubun berikan ulasannya:

1. ASI eksklusif

Menurut dokter spesialis anak, Dr. Dian Sulistya Ekaputri, Sp.A, ASI menjadi salah satu makanan yang bisa mencegah anak terkena stunting, Bunda. ASI bisa diberikan secara eksklusif mulai dari 0 hingga 6 bulan. Sementara itu, ASI bisa terus diberikan hingga usia 2 tahun dan diselingi dengan MPASI.

"Gagalnya pemberian air susu ibu (ASI) eksklusif (0-6 bulan), dan proses penyapihan dini dapat menjadi salah satu faktor terjadinya stunting," katanya pada HaiBunda belum lama ini.

2. Telur

Mendapatkan cukup protein setiap harinya sangat penting untuk kesehatan anak, Bunda. Protein yang diberikan bisa membantu pertumbuhan struktur dan sel yang penting bagi kekebalan, gerakan, hingga hormon anak.

Melansir dari laman Healthline, salah satu protein yang bisa Bunda berikan pada anak untuk cegah stunting adalah telur. Asupan ini dapat membantu anak menaikkan berat badannya secara sehat.

3. Nasi merah

Jika dikonsumsi dalam jumlah yang sesuai, karbohidrat bisa menjadi makanan yang menyehatkan untuk anak. Nasi merah bisa menjadi asupan karbohidrat sehat untuk cegah stunting, Bunda.

Menurut Departemen Pertanian Nasional Amerika Serikat, secangkir beras merah 202 gram yang telah dimasak mengandung 248 kilokalori (kkal), 5,54 gram protein, 1,96 gram lemak, 51,7 gram karbohidrat, dan 3,23 gram serat.

Dilansir dari laman Parenting Firstcry, beras merah dikenal memiliki banyak nutrisi di dalamnya dan sangat cocok dengan banyak bahan makanan lainnya. Dan beras merah bisa menjadi pilihan yang cukup baik karena kemungkinan alergi yang rendah.

Selain beras merah, ada pula karbohidrat sehat lain yang bisa Bunda berikan pada anak untuk cegah stunting. Mengutip dari WebMD, Bunda bisa berikan jagung, ubi jalar, atau oat.

4. Camilan bernutrisi

Menurut Journal of Health Psychology, anak kerap mengonsumsi camilan asin karena mengalami perubahan tingkat stres. Pada studi lainnya, bisa jadi anak mengalami dehidrasi.

Berikan anak camilan-camilan sehat agar nutrisinya selama masa tumbuh dan kembang tetap terpenuhi. Dengan begitu, anak akan terhindar dari stunting.

Merangkum laman Women's Health Magazine, ada banyak camilan sehat yang bisa Bunda berikan pada anak untuk cegah stunting. Misalnya saja cokelat hitam, kurma, anggur, hingga semangka.

Klik baca halaman berikutnya untuk melihat deretan makanan bergizi cegah stunting lainnya ya, Bunda.

Bagi Bunda yang mau sharing soal parenting dan bisa dapat banyak giveaway, yuk join komunitas HaiBunda Squad. Daftar klik di SINI. Gratis!