HaiBunda

PARENTING

30 Resep Menu MPASI 8 Bulan yang Lezat dan Bergizi untuk Bayi, Cek Panduan Lengkapnya Bun!

ANNISA ZAHRA AULIANY   |   HaiBunda

Rabu, 18 Sep 2024 21:45 WIB
MPASI Bayi 8 bulan/ Foto: Getty Images/Stefan Tomic

Saat bayi menginjak usia 8 bulan, MPASI sebaiknya naik tekstur sedikit demi sedikit. Jika sebelumnya bayi diberikan bubur saring, Bunda bisa mulai memberikan MPASI dengan tekstur yang lebih kasar dan kental.

Tak perlu bingung karena bahan-bahan MPASI untuk bayi 8 bulan mudah didapatkan di sekitar rumah. Bunda bisa pelajari resep MPASI bayi 8 bulan yang simple dan mudah dibuat di rumah.

Berikut sudah Bubun siapkan kumpulan resep MPASI bayi 8 bulan untuk penambah berat badan dan simple cara masaknya. Sebelum itu, mari pahami dulu perkembangan dan kemampuan makan bayi di usia 8 bulan berikut ini.


Perkembangan dan Kemampuan Makan Bayi 8 Bulan

Usia 8 bulan adalah masa perkembangan bayi yang membanggaka,n karena mereka sudah mulai menguasai beberapa keterampilan seperti merangkak, babbling, hingga mencoba makanan padat. Bunda bisa memberikan Si Kecil MPASI yang tepat untuk usia 8 bulan untuk memajukan perkembangannya.

Bayi 8 bulan biasanya akan minum ASI rutin tiga hingga lima kali sehari, sudah berkurang frekuensiya dari sebelumnya. Untuk mencukupi kebutuhan nutrisi bayi usia 8 bulan, berikan makanan padat sebagai pendamping ASI.

Bayi usia 8 bulan sudah mampu mengunyah makanan bertekstur lebih keras, sehingga baik bagi Bunda untuk memperkenalkan variasi makanan baru kepada Si Kecil. MPASI yang bisa diberikan saat bayi 8 bulan dapat berupa makanan lunak seperti pisang, tahu, dan bubur atau sereal bayi.

Makanan pendamping ASI atau MPASI sebaiknya dipotong-potong menjadi ukuran kecil agar bayi mudah mengunyahnya. Hindari menyajikan makanan yang dapat menyebabkan tersedak seperti buah anggur atau ceri, sayuran mentah, dan sebagainya. Diperlukan juga pengawasan ketat untuk menghindari hal yang tidak diinginkan saat bayi memakan MPASI.

Tekstur, Frekuensi, dan Porsi MPASI 8 Bulan

Saat bayi 8 bulan sudah bisa makan makanan padat, Bunda bisa memberikan variasi MPASI yang bisa dinikmati Si Kecil. Sebaiknya, bayi diperkenalkan kepada tekstur makanan yang lebih padat dan kasar dengan rasa baru untuk memperluas selera makan bayi.

Menurut American Academy of Pediatrics (AAP), bayi membutuhkan 750 hingga 900 kalori setiap harinya. Sementara itu, sekitar 400-500 kalorinya harus berasal dari ASI atau susu formula. MPASI dapat diberikan kepada bayi 8 bulan sebanyak 2-3 kali sehari.

Memberikan makanan sehat dan bergizi seperti sayuran dan buah-buahan dapat mengajari pola makan sehat untuk anak. Langkah ini juga bisa mencegah anak agar tidak menjadi picky eater di kemudian hari.

Untuk praktiknya, Bunda perlu konsisten memberikan MPASI untuk bayi 8 bulan dengan beragam jenis makanan baru tiap harinya. Jangan mudah menyerah apabila Si Kecil menolak dan tidak menyukai MPASI yang Bunda berikan. Namun, penting juga untuk mengetahui alergi makanan apa yang dimiliki bayi untuk mencegah efek buruknya.

Contoh jadwal makan bayi 8 bulan

Penting untuk menerapkan jadwal makan bayi 8 bulan dengan tepat, agar dapat menciptakan pola makan yang sehat. Berdasarkan panduan yang diberikan oleh Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI), bayi usia 8 bulan bisa makan besar sebanyak 2 hingga 3 kali sehari. Sementara makanan selingan dapat diberikan 1-2 kali sehari.

Sebagai contoh, Bunda bisa menerapkan jadwal MPASI untuk bayi 8 bulan yang diawali dengan minum ASI pada pukul enam pagi. Pada pukul 8 pagi, berikan bayi MPASI sebagai sarapan. Makanan selingan atau camilan dapat diberikan pada pukul 10 pagi.

Kemudian di pukul 12 siang, Bunda bisa memberikan MPASI sebagai makan siang yang kemudian dilanjut minum ASI pada pukul 2 siang. Makanan selingan dapat diberikan pada pukul empat sore sebagai camilan.

Untuk makan malam, berikan bayi MPASI pada pukul 6 sore yang ditutup dengan minum ASI pada pukul 8 malam. Berikan jarak dua jam setiap jadwal makan bayi untuk memberikan waktu agar makanan tercerna dengan maksimal.

Bayi umur 8 bulan boleh makan apa saja?

Walaupun sudah boleh mengonsumsi makanan padat, MPASI bayi 8 bulan harus bertekstur lembut dengan cara disaring atau dilumatkan. Jenis makanan yang boleh diberikan adalah sayuran dan buah-buahan, protein, hingga karbohidrat.

Bunda bisa mengukus atau menghaluskan wortel, labu, hingga ubi jalar hingga lembut. Bunda juga bisa menghaluskan atau menyaring buah-buahan seperti pisang, pir, alpukat, dan lainnya.

Tahu dan tempe juga bisa dikukus dan dihaluskan sebagai sumber protein nabati yang baik untuk menjaga berat badan bayi. Untuk sumber protein hewani, Bunda bisa memberikan Si Kecil daging ayam atau sapi yang sudah dihaluskan atau ditumbuk, sehingga mudah untuk mengunyah dan menelannya.

Produk susu seperti keju yang dipasteurisasi dan yogurt tanpa pemanis juga bisa diberikan sebagai MPASI bayi 8 bulan. Perlu diingat untuk tidak memberikan susu sapi kepada bayi sebelum berusia satu tahun. Selain itu, jus buah juga tidak disarankan untuk konsumsi bayi di bawah satu tahun.

6 Resep MPASI 8 bulan penambah berat badan

Berat badan seimbang sangat penting dalam pertumbuhan bayi yang sehat. Berikut sudah Bubun rangkum enam resep MPASI 8 bulan untuk penambah berat badan Si Kecil.

1. Creamy Mashed Potato

Berikut bahan dan cara membuat creamy mashed potato sebagai MPASI 8 bulan penambah berat badan Si Kecil:

Bahan-bahan:

  • 1 kg kentang
  • 1 sdt garam
  • 1/3 cangkir unsalted butter, lunakkan
  • ½ cangkir susu panas atau lebih
  • 6-8 siung bawang putih, cincang halus
  • ¼ cangkir keju parmesan, parut
  • ¼ cangkir krim asam bebas lemak
  • Garam dan merica secukupnya

Cara memasak:

  • Kupas dan potong kentang memanjang menjadi empat bagian
  • Masukkan potongan kentang ke panci berukuran besar dan rebus dengan air yang telah diberi sedikit garam selama 15-20 menit hingga kentang empuk, coba tusuk menggunakan garpu.
  • Panaskan 1 sdm unsalted butter dalam wajan dan tumis bawang putih hingga wangi.
  • Tiriskan kentang yang sudah matang lalu tambahkan sisa unsalted butter, bawang putih yang telah ditumis, susu panas, dan krim asam.
  • Tumbuk kentang hingga halus dan jika perlu tambahkan susu, kemudian taburi dengan keju parmesan.
  • Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera.

2. Nasi Tim Telur Puyuh

Berikut bahan serta langkah memasak nasi tim telur puyuh sebagai resep MPASI 8 bulan penambah berat badan Si Kecil:

Bahan-bahan:

  • Nasi
  • Daging ayam giling
  • Telur puyuh
  • Wortel parut
  • Bawang bombai
  • Mentega
  • Kecap manis
  • Air secukupnya

Cara memasak:

  • Tumis bawang bombai hingga harum dengan mentega.
  • Masukkan daging ayam giling serta wortel parut, lalu tambahkan air dan kecap manis secukupnya. Tunggu hingga matang dan meresap.
  • Masukkan bahan tumisan ke wadah tahan panas lalu tambahkan nasi beserta air kaldu.
  • Kukus selama kurang lebih 20 menit hingga matang.
  • Rebus telur puyuh secara terpisah.
  • Nasi tim telur puyuh siap disajikan.

3. Nasi Tim Salmon

Berikut bahan dan cara memasak nasi tim salmon sebagai resep MPASI 8 bulan penambah berat badan Si Kecil:

Bahan-bahan:

  • Salmon 6 potong kecil
  • Nasi
  • Wortel parut
  • Mentega
  • Bawang merah dan putih
  • Kaldu jamur
  • Daun jeruk

Cara memasak:

  • Masukkan nasi ke dalam wadah kukusan lalu tambahkan air secukupnya. Kukus hingga matang.
  • Panaskan mentega lalu tumis bawang merah dan bawang putih.
  • Tambahkan potongan salmon dan daun jeruk lalu tumis hingga matang.
  • Taburkan wortel parut dan aduk dengan kaldu jamur secukupnya. Masak dengan nasi hingga matang.

4. Tim Merah Hati Ayam

Berikut bahan dan cara memasak tim merah hati ayam sebagai resep MPASI 8 bulan penambah berat badan Si Kecil:

Bahan-bahan:

  • 50 gram tepung beras merah
  • 50 gram hati ayam, haluskan
  • 25 gram bayam merah, rebus dan haluskan
  • 1 sdt mentega
  • 50 ml air

Cara memasak:

  • Masukkan seluruh bahan-bahan ke dalam wadah kukusan.
  • Kukus hingga matang dan sajikan selagi hangat.

5. Puree Jagung Manis Tahu Telur

Berikut bahan dan cara memasak puree jagung manis tahu telur sebagai MPASI 8 bulan penambah berat badan Si Kecil:

Bahan-bahan:

  • Jagung manis pipil
  • Tahu putih/sutra
  • Bawang putih
  • 1 buah telur

Cara memasak:

  • Kukus jagung dan tahu hingga matang dan empuk.
  • Rebus telur lalu kupas kulitnya
  • Tumis bawang putih lalu campurkan jagung, tahu, dan telur. Aduk hingga merata.
  • Blender hingga halus lalu saring dan sajikan selagi hangat.

6. Nasi Uduk Ayam

Berikut bahan serta langkah memasak nasi uduk ayam sebagai resep MPASI 8 bulan penambah berat badan Si Kecil:

Bahan-bahan:

  • Beras
  • Daging ayam secukupnya
  • Batang serai, memarkan
  • Jahe, memarkan
  • Daun salam
  • Santan
  • Garam secukupnya

Cara memasak:

  • Kukus beras yang sudah dicuci bersih selama kurang lebih 30 menit hingga setengah matang.
  • Rebus santan dengan daun salam, jahe, serai, dan garam.
  • Masukkan nasi setengah matang lalu aduk hingga tercampur rata. Matikan api agar santan terserap sepenuhnya.
  • Kukus kembali hingga matang lalu angkat.
  • Sajikan nasi uduk dengan daging ayam yang sudah dipotong kecil dan lembut.

6 Resep MPASI 8 bulan simple yang kaya serat dan nutrisi

Si Kecil membutuhkan makanan yang kaya serat dan nutrisi yang penting untuk kesehatannya. Merangkum dari buku Mommyclopedia: 78 Resep MPASI karya Dr. Meta Hanindita, Sp.A.(K) dan buku Resep MPASI oleh Kemkes RI, berikut resep MPASI 8 bulan yang simple penuh serat dan nutrisi.

1. Bubur Hati Ayam

Berikut bahan serta langkah memasak bubur hati ayam sebagai resep MPASI 8 bulan yang simple.

Bahan-bahan:

  • 60 gram nasi
  • 60 gram hati ayam, cincang halus
  • 10 gram bayam, iris kecil
  • 7,5 ml minyak jagung untuk menumis
  • Garam secukupnya
  • ½ siung bawang putih
  • ½ siung bawang merah
  • ½ ruas jahe

Cara memasak:

  • Tumis bawang putih dan merah serta jahe hingga harum.
  • Masukkan hati ayam, masak hingga warna berubah.
  • Tambahkan bayam dan garam secukupnya, masak hingga matang.
  • Masukkan nasi, lalu saring hingga teksturnya sesuai dengan yang diinginkan.

2. Bubur Hati Ayam Santan

Berikut bahan dan cara memasak bubur hati ayam santan sebagai resep MPASI 8 bulan yang simple:

Bahan-bahan:

  • 60 gram nasi
  • 30 gram hati ayam, cincang halus
  • 1 sdm wortel parut
  • 50 ml santan cair
  • 7,5 ml minyak kelapa sawit untuk menumis
  • Air dan garam secukupnya
  • ½ siung bawang putih
  • ½ butir bawang merah

Cara memasak:

  • Tumis bawang putih dan merah hingga harum.
  • Masukkan wortel dan hati ayam, lalu tambahkan air secukupnya.
  • Masak hingga matang dan air berkurang.
  • Tambahkan santan dan garam secukupnya, aduk hingga tercampur rata.
  • Masukkan nasi, lalu saring hingga teksturnya lembut.

3. Bubur Pepes Hati Ayam

Berikut bahan dan langkah membuat bubur pepes hati ayam sebagai resep MPASI 8 bulan yang simple.

Bahan-bahan:

  • 60 gram nasi
  • 45 gram hati ayam, cincang halus
  • 1 sdm wortel parut
  • 7,5 ml minyak kelapa
  • 10 gram tomat, potong kecil
  • 1 lembar daun jeruk
  • 1 lembar daun salam
  • Kemangi secukupnya

Bahan untuk bumbu halus:

  • ½ siung bawang putih
  • ½ butir bawang merah
  • 1/3 cm jahe
  • Kunyit secukupnya
  • Lengkuas secukupnya
  • Gula dan garam secukupnya

Cara memasak:

  • Campurkan wortel, tomat, daun salam, daun jeruk, dan kemangi dengan bumbu halus. Aduk hingga merata.
  • Masukkan hati ayam dan minyak kelapa, lalu bungkus dengan daun pisang.
  • Kukus hingga matang.
  • Ambil daun salam, kemangi, dan daun jeruk sebelum mencampurnya dengan nasi.
  • Saring hingga bertekstur sesuai yang diinginkan.

4. Puding Kentang Ayam dan Telur

Berikut bahan serta langkah memasak puding kentang ayam dan telur sebagai resep MPASI 8 bulan yang simple:

Bahan-bahan:

  • 100 gram kentang, kukus dan haluskan
  • 30 gram daging ayam cincang
  • 1 butir telur puyuh
  • 1 buah tahu kecil, potong dadu
  • 15 gram wortel parut
  • 10 gram labu kuning
  • 15 ml santan
  • 1 batang sereh
  • 1 lembar daun salam
  • 1 sdm minyak
  • 50 ml kaldu ayam
  • 2 siung bawang putih
  • 2 butir bawang merah

Cara memasak:

  • Tumis bawang hingga harum lalu tambahkan daun salam dan sereh.
  • Masukkan ayam cincang lalu masak hingga berubah warna.
  • Masukkan kentang, labu kuning, tahu, dan wortel. Aduk hingga rata.
  • Tambahkan santan dan kaldu ayam, aduk hingga tercampur rata.
  • Kocok telur lepas lalu campurkan pada tumisan.
  • Siapkan wadah tahan panas dan olesi minyak, lalu masukkan adonan dan kukus selama 20 menit.
  • Sajikan selagi hangat.

5. Bubur Sup Daging Kacang Merah

Berikut bahan dan cara membuat bubur sup daging kacang merah sebagai resep MPASI 8 bulan yang simple.

Bahan-bahan:

  • 50 gram nasi
  • 30 gram daging ayam cincang
  • ½ butir telur ayam
  • 10 gram buncis
  • 10 gram wortel
  • 10 gram kacang merah
  • 1 batang bawang daun
  • 1 batang seledri
  • 300 ml kaldu ayam
  • ½ sdt untuk menumis
  • 2 siung bawang putih
  • 2 butir bawang merah

Cara memasak:

  • Didihkan air kaldu ayam, masukkan kacang merah dan masak hingga empuk.
  • Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daging ayam cincang, masak hingga berubah warna
  • Masukkan tumisan daging ayam ke dalam air kaldu, masak hingga daging empuk.
  • Masukkan nasi, buncis, dan wortel.
  • Tambahkan kocokan telur, aduk merata dan masak hingga matang.
  • Haluskan bubur hingga bertekstur sesuai yang diinginkan dan sajikan.

6. Bubur Soto Ayam Santan

Berikut bahan serta langkah memasak bubur soto ayam santan sebagai resep MPASI 8 bulan yang simple.

Bahan-bahan:

  • 60 gram nasi putih
  • 45 gram daging ayam cincang
  • 30 gram labu siam
  • 1 buah kecil tahu
  • 1 batang sereh
  • 1 lembar salam
  • 1 lembar daun jeruk
  • 30 ml santan
  • 300 ml kaldu ayam
  • 1 sdm minyak sayur

Bahan untuk bumbu halus:

  • 1 siung bawang putih
  • 1 butir bawang merah
  • 1 cm kunyit
  • 1 cm jahe

Cara memasak:

  • Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam cincang, masak hingga berubah warna.
  • Masukkan kaldu ayam, santan, salam, daun jeruk, dan sereh, masak hingga mendidih.
  • Masukkan nasi, labu siam, tahu, dan wortel yang telah diparut.
  • Masak hingga matang dan empuk, lalu haluskan.

6 Resep makanan untuk bayi yang belum tumbuh gigi

Makanan yang lunak dan bertekstur lembut bisa diberikan sebagai MPASI untuk bayi yang belum tumbuh giginya. Berikut ini resep-resepnya yang telah Bubun rangkum.

1. Nasi Tim Ayam Wortel

Berikut bahan dan langkah membuat nasi tim ayam wortel sebagai resep MPASI bayi 8 bulan yang belum tumbuh gigi.

Bahan-bahan:

  • 20 gram beras
  • 25 gram daging ayam giling
  • 25 gram tempe
  • 25 gram wortel
  • 25 gram tomat, potong kecil-kecil
  • 1 sdt mentega

Cara memasak:

  • Rebus beras bersama daging ayam giling dan tempe hingga menjadi bubur.
  • Masukkan wortel dan tomat, masak hingga matang.
  • Masukkan mentega sambil mengaduk dan tercampur rata. Masak hingga matang.
  • Haluskan dengan blender atau gunakan alat saring.

2. Omelet Misoa

Berikut bahan dan cara membuat omelet misoa sebagai resep MPASI bayi 8 bulan yang belum tumbuh gigi.

Bahan-bahan:

  • 100 gram misoa, rebus dan tiriskan
  • 100 gram cacahan aneka sayur (jamur, wortel, brokoli)
  • 1 kuning telur ayam
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • Garam dan merica bubuk secukupnya

Cara memasak:

  • Campur misoa yang telah direbus dengan bawang putih cincang dan aneka sayuran.
  • Bagi adonan di mangkuk kecil dan besar.
  • Ambil adonan lalu tambahkan kuning telur, aduk hingga rata.
  • Goreng di atas wajan yang sudah diolesi minyak.
  • Sajikan dengan potongan berukuran kecil.

3. Nasi Tim Ikan Dori

Berikut bahan serta langkah membuat nasi tim ikan dori sebagai resep MPASI bayi 8 bulan yang belum tumbuh gigi.

Bahan-bahan:

  • 60 gram beras
  • 1 ikan dori fillet, goreng
  • 1 butir telur
  • Bawang merah
  • Bawang putih
  • Garam secukupnya

Cara memasak:

  • Tuang air ke dalam panci lalu masukkan beras beserta bawang merah dan bawang putih secukupnya.
  • Masak hingga matang.
  • Masukkan telur dan ikan dori, aduk hingga tercampur rata.
  • Masak hingga nasi melunak dan air terserap habis.

4. Nasi Tim Daging Empuk

Berikut bahan dan cara memasak nasi tim daging empuk untuk resep MPASI bayi 8 bulan yang belum tumbuh gigi.

Bahan-bahan:

  • 20 gram beras
  • 25 gram daging giling
  • 25 gram tomat, potong kecil
  • 25 gram brokoli, potong kecil
  • 1 kuning telur ayam
  • 10 gram keju parut

Cara memasak:

  • Rebus beras dengan daging giling hingga menjadi bubur.
  • Masukkan tomat dan brokoli, masak hingga matang.
  • Masukkan kuning telur dan keju parut, terus aduk.
  • Setelah dingin, haluskan dengan saringan atau blender.

5. Creamy Pasta Brokoli

Berikut bahan serta cara membuat creamy pasta brokoli untuk resep MPASI bayi 8 bulan yang belum tumbuh gigi.

Bahan-bahan:

  • 50 gram pasta
  • 100 gram brokoli, potong kecil-kecil
  • 50 gram keju parut
  • 275 ml susu

Cara memasak:

Panaskan susu di dalam panci lalu tambahkan brokoli. Masak sekitar 10-15 menit hingga melunak.

  • Masak pasta di panci terpisah hingga matang, masukkan susu dan brokoli.
  • Tambahkan parutan keju dan aduk hingga tercampur rata.
  • Sajikan selagi hangat.

6. Nasi Tim Ayam Cincang

Berikut bahan dan cara memasak Nasi Tim Ayam Cincang untuk resep MPASI bayi 8 bulan yang belum tumbuh gigi.

Bahan-bahan:

  • 100 gram nasi putih
  • 30 gram daging ayam cincang
  • 10 gram wortel, potong kecil-kecil
  • 1 sdm santan kental
  • 1 sdt minyak sayur
  • 1,5 sdm bawang bombay, iris
  • 200 ml kaldu ayam

Cara memasak:

  • Masukkan nasi, daging ayam cincang, bawang bombay, minyak, dan santan ke dalam wadah kukus.
  • Tambahkan air kaldu.
  • Masukkan wortel, masak hingga lunak dan matang.
  • Sajikan selagi hangat.

6 Resep MPASI 8 bulan serba kukus yang sederhana dibuat

Mengkukus adalah cara yang paling tepat untuk menyiapkan makanan pendamping ASI bayi. Simak resep MPASI 8 bulan serba kukus berikut ini.

1. Sweet Potato Puree

Berikut bahan dan cara membuat sweet potato puree sebagai resep MPASI 8 bulan serba kukus.

Bahan:

  • 1 buah ubi jalar, kupas dan potong kecil

Cara memasak:

  • Masukkan ubi jalar yang sudah dipotong kecil ke dalam wadah kukus.
  • Masak kurang lebih 20 menit hingga empuk.
  • Haluskan dengan menggunakan blender atau alat saring.

2. Ayam Brokoli Millet

Berikut bahan dan cara memasak ayam brokoli millet sebagai resep MPASI 8 bulan serba kukus.

Bahan-bahan:

  • Daging ayam giling secukupnya
  • 25 gram brokoli, potong kecil-kecil
  • 1 sdm millet atau biji sereal
  • Air secukupnya

Cara memasak:

  • Masukkan dan campur daging ayam giling dan brokoli ke dalam wadah kukus.
  • Didihkan millet atau biji sereal di panci terpisah hingga mendidih dan terserap airnya.
  • Sajikan daging ayam dan brokoli serta millet di mangkuk bayi.

3. Chicken Carrot Mash

Berikut bahan dan langkah memasak chicken carrot mash untuk resep MPASI bayi 8 bulan serba kukus.

Bahan-bahan:

  • Daging ayam kampung, potong kecil-kecil
  • Wortel organik, iris kecil-kecil
  • Minyak zaitun secukupnya

Cara memasak:

  • Masukkan irisan wortel ke dalam panci lalu kukus selama sekitar 15 menit.
  • Masukkan potongan ayam kampung lalu masak lagi selama 15 menit.
  • Setelah dingin, haluskan dengan blender atau saringan hingga bertekstur yang diinginkan.

4. Ubi Jalar Orak-Arik

Berikut bahan serta cara memasak ubi jalar orak-Arik untuk resep MPASI bayi 8 bulan serba kukus.

Bahan-bahan:

  • 1 buah ubi jalar, potong kecil
  • 2 kuning telur
  • Mentega
  • Sejumput merica

Cara memasak:

  • Kukus ubi jalar hingga matang dan empuk, lalu haluskan.
  • Panaskan mentega di atas wajan, lalu orak-arik telur.
  • Masukkan ubi jalar yang sudah dihaluskan, aduk hingga matang.
  • Haluskan kembali sesuai tekstur yang diinginkan.

5. Kentang Kukus Keju

Berikut bahan serta langkah membuat Kentang Kukus Keju untuk resep MPASI 8 bulan serba kukus.

Bahan-bahan:

  • 150 gram kentang, potong tipis
  • 20 gram keju cheddar, parut
  • 75 gram ikan tuna fillet
  • 25 gram brokoli, cincang kasar
  • 1 kuning telur ayam kampung
  • 50 ml susu kedelai
  • ½ sdt margarin
  • ¼ butir jeruk nipis, peras airnya

Cara memasak:

  • Lumuri ikan tuna fillet dengan perasan air jeruk nipis, lalu diamkan selama 10 menit.
  • Bilas ikan tuna fillet lalu cincang kasar.
  • Campur susu kedelai, kuning telur, ikan tuna, brokoli, dan keju parut, aduk hingga rata.
  • Siapkan wadah untuk mengukus, oleskan margarin tipis-tipis.
  • Letakkan potongan kentang lalu tuang campuran bahan lainnya, kukus selama sekitar 30 menit hingga matang dan empuk.

6. Labu dan Apel Kukus

Berikut bahan serta langkah memasak labu dan apel kukus untuk resep MPASI bayi 8 bulan serba kukus.

Bahan-bahan:

  • 1 buah labu, potong dadu
  • 1 buah apel, potong dadu
  • Sejumput kayu manis

Cara memasak:

  • Masukkan labu dan apel yang sudah dipotong ke wadah kukus, masak hingga matang dan empuk.
  • Setelah matang, tambahkan kayu manis lalu haluskan hingga bertekstur sesuai keinginan.

6 Resep finger food bayi 8 bulan

Bunda bisa memberikan finger food kepada bayi 8 bulan untuk melatihnya makan sendiri dengan genggaman tangannya. Berikut enam resep finger food untuk bayi 8 bulan.

1. Mini Pancakes dan Berry Yoghurt

Berikut bahan serta cara memasak Mini Pancakes dan Berry Yoghurt untuk resep MPASI finger food bayi 8 bulan.

Bahan-bahan:

  • 100 gram tepung terigu
  • 1 butir telur
  • 150 ml susu
  • 1 sdt minyak zaitun
  • 50 gram yogurt tanpa pemanis
  • Buah stroberi
  • Buah rasberi (boleh di-skip)

Cara memasak:

  • Buat adonan menggunakan tepung, telur, dan susu. Aduk hingga tercampur rata.
  • Panaskan minyak di atas wajan, jangan terlalu panas.
  • Masukkan satu sendok makan adonan pancake, goreng hingga warnanya berubah kecokelatan di kedua sisi.
  • Masukkan buah ke dalam yogurt lalu campur hingga halus.
  • Sajikan bersama pancake.

2. Jagung Goreng Keju Manis

Berikut bahan dan cara memasak Jagung Goreng Keju Manis sebagai resep MPASI finger food bayi 8 bulan.

Bahan-bahan:

  • 60 gram tepung terigu
  • 2 sdm keju parut
  • 340 gram jagung manis
  • 2 butir telur

Cara memasak:

  • Campur tepung terigu, jagung manis, dan keju parut dalam wadah.
  • Kocok telur, lalu masukkan ke campuran tepung dan jagung, aduk hingga tercampur rata.
  • Panaskan wajan dengan minyak sayur lalu goreng adonan sesendok demi sesendok.
  • Masak hingga kedua sisi berwarna cokelat keemasan.

3. Salmon Fishcake dan Brokoli Kukus

Berikut bahan serta cara membuat salmon fishcake dan brokoli kukus sebagai resep MPASI finger food bayi 8 bulan.

Bahan-bahan:

  • 750 gram kentang, kupas dan potong sedang
  • 250 gram ikan salmon
  • 2 sdm peterseli, cincang
  • 1 sdt air jeruk lemon
  • Garam dan merica secukupnya
  • 1 butir telur, kocok
  • 1 sdm tepung terigu
  • 4 sdm minyak sayur
  • 1 buah brokoli, potong kecil

Cara memasak:

  • Rebus kentang hingga empuk lalu tumbuk hingga halus.
  • Campurkan ikan salmon, peterseli, air jeruk lemon, garam, dan merica. Aduk hingga tercampur rata lalu tambahkan telur.
  • Bentuk adonan menjadi bulat-bulat lalu pipihkan.
  • Taburi pipihan adonan dengan tepung lalu goreng hingga berubah warna.
  • Kukus brokoli sebentar saja.
  • Sajikan fishcake bersama brokoli.

4. Aneka Sayuran Kukus

Berikut bahan serta cara menyiapkan aneka sayuran kukus untuk resep MPASI finger food bayi 8 bulan

Bahan-bahan:

  • Kembang kol
  • Brokoli
  • Timun
  • Wortel, kupas dan potong kecil
  • 125 ml yogurt tanpa pemanis
  • Minyak zaitun secukupnya

Cara memasak:

  • Kukus seluruh sayuran hingga empuk, tetapi masih cukup padat untuk digenggam bayi.
  • Masukkan timun yang sudah dicincang ke dalam yogurt dan tambahkan minyak zaitun.
  • Sajikan aneka sayuran kukus dengan saus mentimun.

5. Tahu Kukus

Berikut resep mudah dan sederhana tahu kukus untuk finger food bayi 8 bulan.

Bahan-bahan:

  • 1 tahu putih
  • Garam secukupnya

Cara memasak:

  • Potong tahu menjadi seukuran genggaman bayi
  • Kukus tahu hingga matang
  • Taburi garam sesuai selera untuk penambah rasa lalu sajikan.

6. Baby Pasta

Berikut cara menyiapkan baby pasta sebagai resep finger food bayi 8 bulan.

Bahan-bahan:

  • Pasta secukupnya
  • 1 cangkir labu parut
  • 1 cangkir wortel parut
  • Buah tomat secukupnya
  • Daun bayam secukupnya

Cara memasak:

  • Rebus pasta hingga mendidih dan empuk.
  • Di wajan panas, tumis labu dan wortel parut hingga lunak.
  • Masukkan daun bayam dan tomat, aduk hingga tomat menjadi hancur dan didihkan.
  • Setelah dingin, haluskan saus menggunakan blender.
  • Aduk merata dengan pasta lalu sajikan.

Demikian kumpulan resep MPASI untuk bayi 8 bulan yang simple dan mudah disiapkan di rumah. Selamat mencoba!

Bagi Bunda yang mau sharing soal parenting dan bisa dapat banyak giveaway, yuk join komunitas HaiBunda Squad. Daftar klik di SINI. Gratis!

(rap/rap)

Simak video di bawah ini, Bun:

Referensi Menu MPASI Pertama Si Kecil dari para Bunda

TOPIK TERKAIT

ARTIKEL TERKAIT

TERPOPULER

Cerita Artis Shezy Idris Jadi Single Parent, Kini Jualan Donat & Baju Demi Anak

Mom's Life Amira Salsabila

Ternyata Ini Alasan Seseorang Jadi Target Gigitan Nyamuk

Mom's Life Tim HaiBunda

7 Tanaman Pembawa Hoki di Dapur Menurut Feng Shui

Mom's Life Ajeng Pratiwi & Sandra Odilifia

Makan Telur Setiap Hari Bikin Kolesterol Tinggi, Mitos atau Fakta?

Mom's Life Pritadanes

Cerita Miskah Shafa Jalani Sidang S1 secara Daring karena Kehamilan Sudah Dekat HPL

Kehamilan Amrikh Palupi

REKOMENDASI
PRODUK

TERBARU DARI HAIBUNDA

Cerita Miskah Shafa Jalani Sidang S1 secara Daring karena Kehamilan Sudah Dekat HPL

Ternyata Ini Alasan Seseorang Jadi Target Gigitan Nyamuk

7 Tanaman Pembawa Hoki di Dapur Menurut Feng Shui

5 Potret Teuku Wisnu Ajak Shireen Sungkar Pulang Kampung ke Aceh, Rumah Lama Jadi Sorotan

Makan Telur Setiap Hari Bikin Kolesterol Tinggi, Mitos atau Fakta?

FOTO

VIDEO

DETIK NETWORK