Kinan | HaiBunda
Jumat, 11 Oct 2024 21:45 WIBIkan menjadi salah satu pilihan asupan yang baik untuk masa MPASI. Mengandung banyak nutrisi dan mudah diolah, ikan pun juga jadi pilihan banyak Bunda. Apa saja jenis ikan yang bagus untuk MPASI?
Dikutip dari Healthline, diketahui beberapa jenis ikan seperti salmon, juga merupakan sumber vitamin D yang baik. Selain itu, ikan merupakan sumber protein, nutrisi penting yang membangun dan memperbaiki jaringan dalam tubuh, sehingga memungkinkan pertumbuhan yang sehat pada anak.
Ikan pun mengandung zinc dalam jumlah yang cukup, mineral lain yang berperan penting dalam sistem kekebalan tubuh dan pertumbuhan sel yang sehat.
Beberapa jenis ikan bahkan mengandung asam lemak omega-3, yang merupakan asam lemak esensial yang memberikan banyak manfaat kesehatan bagi bayi dan orang dewasa.
Khususnya pada bayi, asam lemak omega-3 penting untuk kesehatan otak, mata, dan fungsi serta perkembangan sistem kekebalan tubuh. Vitamin B12 dan yodium adalah dua nutrisi lain yang ditemukan dalam ikan yang bermanfaat untuk perkembangan otak dan sel darah merah yang sehat pada bayi.
Dikutip dari Parenting First Cry, serupa seperti jenis makanan padat lainnya untuk bayi, ikan mulai dapat diberikan setelah bayi berusia 6 bulan.
Namun, penting untuk memantau apakah bayi memiliki alergi terhadap ikan. Jika bayi alergi, sebaiknya tunggu hingga ia berusia 8 bulan agar risiko alergi dapat diminimalkan.
Apabila masih ragu terkait pemberian ikan, Bunda dapat berkonsultasi dengan dokter anak sebelum mengambil keputusan dan berikan informasi tentang riwayat alergi makanan (terutama ikan dan seafood) dalam keluarga.
Setiap makanan baru harus diperkenalkan dengan hati-hati ke dalam makanan Si Kecil, pastikan bayi menerimanya dengan baik. Termasuk untuk mengenali anak makan ikan.
Pada awalnya, jangan berikan bayi berbagai jenis ikan secara bersamaan. Sebaliknya, berikan satu jenis ikan saja terlebih dahulu, periksa respons bayi terhadapnya, apabila baik-baik saja maka Bunda dapat beralih memperkenalkan jenis ikan lain.
Pengolahan dengan cara dikukus sebenarnya lebih mudah dicerna bayi. Maka dari itu, cara pengolahan ini bisa dilakukan saat ingin mengenali anak makan ikan.
Menggoreng atau memanggang dengan api kecil juga merupakan cara alternatif lain untuk mengolah ikan. Hal yang terpenting, pastikan ikan sudah dibuang tulang atau durinya, serta sudah dihaluskan sesuai dengan tekstur makanan Si Kecil.
Pastikan juga ikan dimasak dengan matang sempurna sebelum diberikan pada bayi.
Lalu apa saja jenis ikan yang bagus untuk MPASI bayi? Yuk simak ulasannya berikut ini seperti dilansir berbagai sumber:
Salmon menjadi salah satu jenis ikan yang bagus untuk MPASI. Hal ini karena memiliki kandungan merkuri yang rendah dan kandungan penyebab alergi yang rendah pula. Salmon pun dapat menjadi salah satu jenis ikan yang ideal untuk diperkenalkan kepada bayi.
Memiliki harga yang relatif lebih mudah dan juga mudah didapat, nutrisi ikan lele juga tak kalah dari salmon lho, Bunda.
Ikan lele mengandung protein, kalsium, zinc, fosfor, magnesium, lemak dan berbagai jenis vitamin. Ikan ini juga mengandung asam lemak omega-3 yang tinggi.
Memiliki tekstur mirip seperti ikan dori, ikan patin lokal juga menjadi salah satu jenis ikan yang bagus untuk MPASI. Tekstur dagingnya lembut dan punya rasa gurih alami, Si Kecil pasti menyukai olahan ikan patin nih, Bunda.
"Ikan patin tinggi protein dan lemak sehat yang baik untuk pertumbuhan anak," ungkap Dokter Spesialis Anak, dr. Dian Sulistya Ekaputri, Sp.A., kepada HaiBunda, beberapa waktu lalu.
Ikan teri diketahui memiliki rasa gurih alami, sehingga bisa menambah cita rasa makanan tanpa perlu diberikan bumbu penyedap maupun garam. Ikan ini juga memiliki banyak nutrisi penting seperti kalsium, protein, vitamin K, magnesium, fosfor, omega-3 dan nutrisi lainnya.
Serupa seperti ikan salmon, ikan kembung juga kaya akan kandungan asam lemak omega-3 lho, Bunda. Ikan ini pun bagus untuk MPASI karena dapat membantu mengoptimalkan pemenuhan nutrisi untuk pertumbuhan Si Kecil.
"Ikan kembung tinggi kandungan omega-3 dan vitamin D yang mendukung kesehatan tulang dan otak," ujar dr. Dian.
Ikan mujair memiliki kandungan nutrisi seperti fosfor, selenium dan asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan bayi. Selain diberi bumbu masak alami, ikan mujair juga bisa diolah dengan cara digoreng untuk MPASI.
Bunda bisa menggoreng ikan tongkol, kemudian disuwir halus supaya lebih mudah dikonsumsi oleh Si Kecil. Tak perlu khawatir tentang nutrisi ikan lokal ini, Bunda. Ikan tongkol kaya akan kandungan vitamin A, vitamin C, kalsium, zat besi, protein, dan juga omega-3.
Bunda bisa memilih ikan tuna lokal sebagai salah satu jenis ikan yang bagus untuk MPASI bayi. Nutrisinya tak kalah banyak jika dibandingkan dengan ikan tuna impor.
Beberapa nutrisi yang terdapat di dalam ikan tuna termasuk seperti protein, kalium, vitamin B, dan selenium.
Ikan bandeng juga baik untuk MPASI bayi, Bunda. Karena ikan ini memiliki duri yang cukup banyak, Bunda bisa memilih ikan bandeng presto supaya lebih mudah dikonsumsi oleh Si Kecil. Ikan bandeng termasuk jenis ikan yang mengandung tinggi asam lemak omega-3.
Ikan cakalang mengandung nutrisi penting seperti protein, lemak, fosfor, serta berbagai jenis vitamin termasuk vitamin B1, vitamin B2 dan vitamin A.
Fosfor diketahui bermanfaat untuk menstimulasi produksi sel darah putih yang berperan dalam pembentukan tulang, menjaga dan mendukung pertumbuhan sel-sel tubuh, serta meningkatkan daya tahan tubuh.
Mengutip laman Vinmec International Hospital, ikan tenggiri merupakan jenis ikan laut yang lezat, kaya protein dan lemak.
Ikan ini juga mengandung asam lemak yang baik seperti omega-3, dengan manfaat untuk mendukung fungsi otak, meningkatkan aktivitas pembuluh darah dan meningkatkan kecerdasan.
Selain itu, ikan tenggiri juga mengandung zat-zat yang penting seperti besi, kalsium, seng, fosfor dan kaya vitamin B2 dan vitamin B12 untuk mendukung pertumbuhan Si Kecil.
Dikutip dari laman resmi Kementerian Kelautan dan Perikanan RI, ikan kakap merah mengandung banyak nutrisi seperti protein dan lemak omega-3.
Ikan ini juga mengandung mineral dan vitamin yang penting untuk mendukung pertumbuhan anak seperti vitamin A, vitamin D, fosfor, kalsium, zinc, dan zat besi.
Menurut laman Kemenkes RI, ikan mas juga termasuk jenis ikan yang bagus untuk MPASI karena memiliki banyak nutrisi penting. Termasuk di antaranya seperti lemak, serta vitamin dan mineral penting seperti vitamin B1, vitamin B2, kalsium, zat besi dan fosfor.
Namun perlu diingat, pastikan tulang-tulang dari ikan mas sudah dibersihkan dengan besar agar aman dikonsumsi bayi ya, Bunda.
Mengutip laman Verywell Fit, ikan trout memiliki kandungan seperti vitamin A, vitamin B-12, vitamin D dan mineral yang tinggi yaitu kalsium, kalium, magnesium dan niasin.
Ikan gabus memiliki kandungan protein yang tinggi, serta vitamin A yang membantu tubuh merespons zat asing yang dianggap berbahaya oleh tubuh dengan mengaktifkan sistem imun.
Meski ada banyak jenis ikan yang bagus untuk MPASI, ada pula beberapa jenis ikan lain yang tidak baik untuk MPASI. Berikut rangkumannya seperti dilansir berbagai sumber:
Ikan predator besar ini termasuk tidak baik untuk MPASI bayi karena memiliki kandungan merkuri yang tinggi. Environmental Defense Fund pun merekomendasikan untuk menghindari ikan ini karena berbahaya bagi kesehatan wanita dan anak-anak.
Ikan kerapu memiliki kadar merkuri yang cukup tinggi, sehingga membahayakan kesehatan tubuh, terutama pada bayi dan anak-anak.
Kadar merkuri ikan hiu lebih tinggi daripada ikan lainnya, sehingga ikan ini termasuk tidak baik untuk MPASI.
Perlu diperhatikan juga bahwa ikan hiu sejauh ini tengah mengalami keterlambatan pertumbuhan, sehingga menyebabkan tidak memiliki banyak keturunan dan menunjukkan tanda-tanda kepunahan.
Serupa seperti jenis-jenis ikan lainnya yang tidak baik untuk MPASI, ikan marlin juga mengandung tinggi merkuri. Sebaiknya tidak diberikan kepada bayi dan anak-anak.
Ikan king mackerel berbeda dengan ikan makerel pada umumnya yang banyak dipasarkan dalam bentuk kalengan. Ikan yang satu ini juga mengandung kadar merkuri yang tinggi hingga tak disarankan sebagai bahan MPASI bayi.
Demikian ulasan tentang berbagai jenis ikan yang bagus untuk MPASI. Mana jenis ikan yang menjadi favorit Si Kecil nih, Bunda?
Bagi Bunda yang mau sharing soal parenting dan bisa dapat banyak giveaway, yuk join komunitas HaiBunda Squad. Daftar klik di SINI. Gratis!
(fir/fir)