Bunda Ngidam Sate Kambing Saat Hamil, Bagaimana Ya?

Sebentar lagi Hari Raya Idul Adha akan datang. Ya, 10 Zulhijah 1440 Hijriah tepat jatuh pada 11 Agustus 2019. Biasanya, aroma asap sate kambing begitu menggoda usai pemotongan hewan kurban. Bagaimana kalau ibu hamil ngidam mau nyicip ya?

Banyak yang bilang, makan daging kambing semasa hamil bisa membahayakan janin. Mengutip penjelasan dr.Fredrico Patria, Sp.OG, dalam buku Dahsyatnya Hamil Sehat & Normal, Bunda diperbolehkan makan daging kambing saat hamil.

Pilihan Redaksi Syahnaz Sadiqah Mudah Menangis Saat Hamil, Ketahui Penyebabnya Bahaya Ibu Hamil Konsumsi Mangga Muda Berlebihan Bahaya Konsumsi Jengkol dan Petai Berlebihan Bagi Ibu Hamil

Tapi, Fredrico mengingatkan, kalau Bunda mengalami kelebihan kolesterol dan mengidap penyakit jantung, memang disarankan tidak memakan daging kambing. Pantangan tersebut demi menjaga metabolisme asam urat.

"Kalau ibu hamil tidak memiliki keluhan itu, tidak masalah makan daging kambing asal tidak berlebihan," urai Fredrico.

Dokter yang praktik di RS Polri Said Sukanto, Jakarta Timur, ini juga menyarankan, saat hamil, baiknya Bunda tidak memakan daging kambing dalam porsi normal orang biasa.

"Dua atau tiga tusuk sate tidak akan masalah," tegasnya.

Melansir laman Mom Junction, makan daging kambing atau domba semasa kehamilan sebenarnya memiliki manfaat bagi kesehatan. Apa saja? Simak di halaman berikutnya ya, Bunda.

Lihat juga yuk, tips memerah ASI dengan tangan, dalam video berikut:

[Gambas:Video Haibunda]

Sumber protein dan kaya zat besi

Ilustrasi sate kambing/ Foto: Istimewa

Dijelaskan, daging kambing menjadi sumber protein yang berkontribusi terhadap peningkatan kebutuhan protein selama kehamilan, yang membantu pertumbuhan dan perkembangan janin.

Daging domba juga sangat kaya zat besi yang menjaga kadar hemoglobin Bunda saat hamil, juga membantu pembentukan sel darah merah. Faktanya, zat besi yang terkandung dalam daging kambing mudah diserap ke dalam tubuh.

Tingginya kadar seng dalam daging kambing juga membantu mengembangkan sistem kekebalan janin, yang memastikan pertumbuhan keseluruhan bersama dengan pembelahan sel.

Selain itu, vitamin B12 yang terkandung dalam daging kambing bermanfaat menjaga sistem saraf tetap sehat, membantu pembentukan sel darah, dan mencegah anemia. Sedangkan, tembaga dalam daging kambing membantu pertumbuhan maksimal janin dalam kandungan.

Nah, kalau Bunda ingin tetap mengonsumsi daging kambing semasa hamil, baiknya juga melakukan beberapa pencegahan. Penjelasannya, buka halaman selanjutnya ya, Bunda.

Baca Juga : Hindari Konsumsi Hati Saat Hamil, Apa Alasannya?

Daging kambing dimasak dengan suhu tepat

Ilustrasi ibu hamil/ Foto: iStock

Daging kambing menghasilkan kalori tinggi, Bun. Jadi, kalau mengonsumsinya saat hamil, disarankan dalam porsi sedang untuk menghindari ketidaknyamanan seperti gangguan pencernaan.

Berikut beberapa tindakan pencegahan yang bisa Bunda lakukan:

1. Sehabis makan daging kambing, pastikan Bunda banyak minum air putih.

2. Imbangi dengan makan banyak sayuran dan buah-buahan yang kaya kalsium, demi meningkatkan nutrisi janin.

3. Saat memasak daging kambing, Bunda harus mengikuti pedoman suhu dan waktu yang disarankan. Ini memastikan daging sudah dimasak dengan suhu yang aman, guna mencegah sebagian besar penyakit yang ditularkan melalui makanan.

4. Supaya lebih aman, gunakan termometer daging untuk memastikan daging sudah matang.

Baca Juga : Cara Sederhana Atasi Mual Muntah Saat Hamil

(muf/rdn)