Infused water menjadi minuman tren kekinian masyarakat untuk menjalani pola hidup sehat, lho Bun. Infused water atau disebut juga air alkali mengandung sari buah yang menyatu (diinfus) dengan air.

Biasanya, minuman ini tidak langsung diminum begitu saja. Kebanyakan dari mereka menyimpannya terlebih dahulu di kulkas. Infused water ini bisa menjadi pilihan dalam mengonsumsi air putih.

Mengonsumsi infused water pun memiliki manfaat untuk kesehatan, khususnya kesehatan ibu hamil. Seperti yang diketahui, selama masa kehamilan, asupan gizi harus diperhatikan dan infused water dapat memenuhi kebutuhan nutrisi sekaligus hidrasi ibu hamil.

Salah satu infused water yang dianjurkan untuk ibu hamil adalah air nabeez yang merupakan infused water dari buah kurma.

Sebuah studi mengatakan, mengonsumsi kurma dapat memperkuat urat-urat rahim sehingga memudahkan proses persalinan. Kurma juga merupakan sumber folat yang membantu mencegah cacat bawaan yang terkait dengan otak dan sumsum tulang belakang pada janin.

Adapun air nabeez sangat mudah sekali dibuat, Bun. Mengutip dari Detikfood, berikut cara membuatnya:

Bahan-Bahan

- 5-7 butir kurma, disunnahkan jumlah ganjil

- Air secukupnya

Cara Membuat:

1. Tuangkan air matang ke dalam wadah (bisa menggunakan gelas/botol minuman).

2. Pisahkan kurma dengan bijinya, kemudian tuangkan ke dalam wadah yang sudah berisi air.

3. Tekan kurma agar sedikit lunak sehingga sari buahnya menyebar.

4. Tutup rapat dan diamkan sekitar 8-12 jam di suhu ruangan atau kulkas.

5. Air nabeez siap disajikan. Selamat mencoba, Bunda.

Simak juga Bun, resep es kurma tamarin pada video berikut: