Mengonsumsi makanan berprotein merupakan salah satu cara terbaik untuk meningkatkan pasokan ASI. Ini artinya Bunda menyusui perlu meningkatkan jumlah asupan protein harian dari makanan yang Bunda konsumsi setiap harinya. Bagaimana dengan Bunda yang hanya mengonsumsi protein nabati?

Dikutip Baby Gaga, selama kehamilan, protein dibutuhkan untuk membantu pertumbuhan dan perkembangan fisik dan seluler bayi. Ini juga diperlukan untuk perkembangan plasenta, dan serta ketuban. Selain itu, protein diperlukan untuk menghasilkan sel darah baru, karena volume darah meningkat 50% saat hamil.

Dalam ASI, beberapa vitamin dan mineral membantu bayi menyerap protein dengan lebih baik, dan karena protein sangat penting dari pertumbuhan dan perkembangan otot, memiliki suplai yang cukup dalam tubuh akan membuat pasokan ASI lebih optimal.

Bunda perlu mengonsumsi berbagai makanan berprotein tinggi saat menyusui untuk memenuhi kuota protein harian. Sumber makanan yang kaya protein meliputi: daging tanpa lemak (yaitu daging sapi), ikan dan makanan laut (salmon dan tuna adalah pilihan yang baik), unggas (yaitu ayam dan kalkun), telur, produk susu (termasuk susu, keju, dan yogurt), produk kedelai, biji-bijian, dan kacang-kacangan.

Yang perlu Bunda pertimbangkan selain hanya memenuhi jumlah asupan harian yang direkomendasikan (RDI),  Bunda perlu memastikan mendapatkan "protein lengkap" dari makanan.

Apa yang dimaksud dengan "protein lengkap"? Yakni protein terdiri dari komponen yang lebih kecil yang disebut asam amino (12 diproduksi oleh tubuh dan sembilan asam amino esensial yang dibutuhkan dari makanan). Protein lengkap mengacu pada protein yang mengandung semua dari sembilan asam amino esensial.

Jenis protein lengkap adalah protein hewani (meliputi daging merah, seafood, unggas, susu, dan telur). Kalau Bunda seorang pemakan daging, pasti tidak masalah mengonsumsi protein lengkap setiap hari. Namun, bagaimana Bunda menyusui yang vegetarian atau vegan?

Ini sedikit lebih rumit karena hanya ada beberapa sumber non-hewani yang merupakan protein lengkap, yaitu kedelai, quinoa, dan soba.

Sementara itu, Brian Levine, MD, MS, FACOG, ahli kebidanan dan ginekologi mengatakan Bunda dapat menyusui dan mengikuti pola makan vegetarian, vegan, atau jenis diet serupa lainnya, jika mau, selama Bunda makan berbagai makanan. Termasuk makanan yang difortifikasi, yang sama-sama memberikan vitamin dan mineral dalam jumlah yang cukup, seperti vitamin B12, besi, dan seng.  

"Jika kebutuhan nutrisi ini tidak terpenuhi dengan diet Anda, beberapa suplemen makanan mungkin diperlukan," kata Levine.

Lanjut baca halaman selanjutnya, Bunda.

Bunda, coba sontek resep ASI Booster di video ini juga untuk nutrisi tambahan selama menyusui: