5 Resep Makanan untuk Ibu Menyusui Bayi Kolik, Pilihan Makanan Organik Terbaik

Selektif memilih makanan bagi ibu menyusui disebut-sebut bisa mengurangi risiko bayi kolik. Simak yuk, resep makanan untuk ibu menyusui bayi kolik, Bunda.

Istilah bayi kolik tentunya sudah tidak asing di kalangan ibu menyusui. Sebagian bayi banyak yang mengalami kolik diduga karena masalah menyusui yang kurang tepat. Ya, kolik memang hal yang umum terjadi pada bayi ya, Bunda.

Kolik sendiri merupakan istilah yang digunakan untuk menggambarkan tangisan berlebihan dan tidak dapat dijelaskan pada bayi yang sehat. Meskipun penyebab pasti kolik pada sebagian besar bayi belum jelas, diyakini bahwa faktor-faktor seperti kepekaan terhadap makanan, gas, alergi, dan sistem pencernaan yang belum berkembang dapat menyebabkan masalah ini.

Dalam beberapa kasus, kolik mungkin berhubungan dengan zat dalam ASI ibu, yang dapat menyebabkan reaksi alergi ataupun iritasi pada saluran pencernaan bayi. Memahami hubungan antara menyusui dan kolik merupakan kunci untuk membantu bayi merasa lebih baik dan tidur nyenyak.

Hubungan menyusui dan kolik

Meskipun menyusui merupakan cara paling alami dan direkomendasikan untuk memberikan makan bayi, hal ini tidak menjamin pengalaman bayi menjadi bebas kolik. Kolik merupakan kondisi umum pada bayi, ditandai dengan tangisan berlebihan dan kerewelan, biasanya dimulai sekitar usia dua minggu dan berlangsung hingga tiga atau empat bulan.

Beberapa zat dalam ASI, seperti alergen atau iritasi dari makanannya, dapat menyebabkan gejala kolik pada beberapa bayi. Dengan mengidentifikasi dan mengatasi potensi pemicu ini, ibu menyusui dapat mengambil langkah untuk mengurangi kolik pada bayinya, seperti dikutip dari laman Dailydose.

Bunda juga dapat menghindari penyebab timbulnya gas seperti makanan pedas, kafein, dan produk susu untuk membantu mencegah kolik pada bayi yang disusui. Selain itu, atur juga pola makan Bunda dengan memilih makanan organik yang dipercaya lebih aman dan efektif untuk mengatasi bayi kolik.

Berikut ini beberapa resep makanan untuk ibu menyusui kolik yang bisa memanfaatkan makanan organik ya, Bunda:

1. Sarapan

Resep Ubi Panggang

Bahan-bahan:

• 2 ubi jalar besar
• Mentega
• Garam
• Daging cincang
• 4 butir telur
• Lada

Cara membuat:

1. Panaskan oven hingga 400 derajat. Alasi tatakan oven dengan kertas alumunium foil untuk menampung tetesan kentang
2. Tusuk kentang dengan garpu
3. Gunakan handuk kertas untuk melapisi kulit kentang dengan mentega
4. Taburi garam dan merica lalu letakkan kentang di rak oven. Panggang selama 50-60 menit atau sampai garpu sudah mudah masuk.
5. Saat kentang dipanggang, masak daging, dan tiriskan
6. Keluarkan kentang dari oven dan letakkan di atas loyang yang dilapisi kertas roti
7. Letakkan kentang dan potong menjadi dua memanjang dengan hati-kati. Kemudian, tambahkan daging di atasnya. Tambahkan juga mentega sebanyak yang Bunda suka dan aduk dengan garpu. 
8. Pecahkan telur secara perlahan ke dalam setiap bagian kentang. Masukkan kembali ke dalam oven selama 10 menit hingga putihnya padat dan kuningnya lembut.

2. Camilan

Jus kombinasi

Bahan-bahan:

• 1 buat bit
• 1 apel
• 3 wortel
• 1 sdm jahe 

Cara membuat:

Masukkan semua bahan ke dalam blender. Tambahkan jus apel jika diperlukan. Saring dan tekan ampasnya hingga semua sarinya keluar. Buang ampasnya dan tuang jus ke dalam gelas saji. 

3. Makan siang

Steak dengan saus alpukat

Bahan-bahan:

• Salad:
• 6 ons salad sayuran
• 1/2 cangkir tomat kecil
• 1/2 cangkir mentimun
• 1 buah alpukat
• Irisan buah zaitun

Dressing:

• 1 cangkir daun ketumbar
• 1 buah alpukat
• 2 sdm cuka
• 2 sdm minyak zaitun
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt merica

Cara membuat:

1. Masak steik di atas panggangan atau oven. Bumbui sesuai selera
2. Bagilah bahan salad diantara dua piring terpisah
3. Dalam blender, campurkan semua bahan saus. Tuang dalam dua mangkuk kecil

4. Makan sore

Salad ayam dengan saus mayo

Bahan-bahan:

• 2 cangkir dada ayam, dimasak dan diiris
• 1/2 cangkir anggur diiris menjadi dua
• 1 alpukat
• 1/2 cangkir wortel, diiris tipis
• garam dan merica
• 1/2 cangkir kismis

Saus mayo:

• 1 cangkir minyak zaitun
• 1 butir telur
• sejumput garam
• sejumput lada hitam

Cara membuat:

1. Rendam ayam dalam air garam selama 30 menti lalu lumuri minyak zaitun, garam, dan merica. Kemudian panggang ayam selama 10-12 menit hingga matang dengan suhu 375-400 derajat celcius.
2. Untuk saus mayo, blender semua bahan hingga tercampur rata dan mengental seperti dikutip dari laman Coliccalm.
3. Untuk salad ayam campur semua bahan kecuali alpukat. Tambahkan mayones, garam, dan merica. Tambahkan alpukat di atasnya.

5. Makan malam

Steak dan jamur serta asparagus

Bahan-bahan:

• 1/4 sdt rosemary organik
• 1 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt lada hitam organik
• 1/2 sdt thyme organik
• 1 sdm minyak zaitun
• 1 ubi jalar ukuran sedang, kupas dan potong dadu
• 1 paket sayuran dengan isian irisan jamur shiitake, tiram, dan cremini
• Asparagus secukupnya

Cara membuat:

1. Panaskan oven hingga 400 derajat celcius. 
2. Campurkan rosemary, garam, merica, dan thyme dalam mangkuk kecil. Lapisi steak dengan campuran bumbu.
3. Panaskan wajan dengan api besar hingga panas. Tambahkan minyak zaitun, kecilkan api. Bakar steak 1-2 menit per sisi atau sampai kecokelatan. 
4. Aduk ubi dan 1/2 sdt garam ke dalam wajan. Masak dan aduk hingga empuk. Tambahkan jamur dan asparagus. Masak dan aduk selama 2 menit. Tempatkan steak di dalam piring panggang.
5. Pindahkan steak ke oven. Panggang hingga steak mencapai tingkat kematangan yang diinginkan. Sajikan dengan sayuran.

Selamat mencoba resep makanan ibu menyusui bayi kolik ya, Bunda. Semoga informasinya membantu, Bunda.

Bagi Bunda yang mau sharing soal parenting dan bisa dapat banyak giveaway, yuk join komunitas HaiBunda Squad. Daftar klik di SINI. Gratis!