HaiBunda

MOM'S LIFE

Resep Tumis Sambal Bawang Merah Utuh yang Viral di TikTok

Mutiara Putri   |   HaiBunda

Selasa, 02 Mar 2021 19:13 WIB
Bahan sambal bawang/Foto: Getty Images/iStockphoto/Titah hari Prabowo
Jakarta -

Sambal menjadi menu wajib buat Bunda pencinta masakan pedas. Tanpa kehadiran sambal, rasanya makanan jadi kurang lezat ya, Bunda.

Sambal biasanya dibuat dengan campuran cabai, tomat, hingga bawang merah. Jika ingin dikreasikan, Bunda bisa tambahkan aneka bumbu lainnya.

Variasi sambal memang begitu banyak, lho. Mulai dari sambal bajak, sambal asam, sambal dabu-dabu, sambal kemiri, sambal kecap, sambal matah, dan masih banyak lagi.


Cara membuatnya juga bermacam-macam tergantung dengan jenisnya. Seperti sambal matah yang dibuat dengan bahan mentah dan disajikan dengan siraman minyak panas.

Namun, ternyata ada juga yang disebut sebagai tumis sambal bawang merah nih, Bunda. Bahan-bahan sambal tidak diulek, hanya dipotong saja. Sementara bawang merah dibiarkan utuh, tanpa dipotong.

Belum lama ini viral seorang pengguna TikTok @gula_madu membagikan resepnya. Lasmi Sari Lastri, sang pemilik akun, juga menyarankan untuk menggunakan bawang merah yang berukuran kecil. Bukan tanpa alasan, menurutnya bawang merah kecil akan lebih cepat matang saat dimasak dan memiliki rasa yang lebih manis.

Hal ini juga didukung oleh komentar salah satu warganet yang mengatakan kalau memasak resep unik ini memang harus menggunakan bawang yang berukuran kecil.

"Inget ya gaes. Kalau masak ini pakai bawang merah kecil/muda. Jadi rasanya mirip-mirip bawang daun. Kalau bawang merah yang tua rasanya terlalu strong," tulisnya.

Video yang telah disukai oleh lebih dari 34 ribu warganet ini juga mendapatkan komentar yang beragam. Kebanyakan penasaran ingin mencicipi seperti apa rasa tumis sambal bawang merah ini.

"Gue pernah bikin emang enak banget. Tapi besoknya emak marah-marah," tulis seorang warganet disertai dengan emoticon menangis.

"Ini enak banget plis. Emak gue suka masak kek gini kalo tetangga panen bawang. Dapat bawang gratis dari tetangga," komentar yang lainnya.

Kalau Bunda penasaran dengan tumis sambal bawang merah utuh ini, lihat resep dan cara membuatnya di halaman berikutnya yuk, Bunda.

Bunda, lihat juga video resep pepes ayam cabe hijau berikut ini, ya:



(mua/kuy)
RESEP TUMIS SAMBAL BAWANG MERAH UTUH

RESEP TUMIS SAMBAL BAWANG MERAH UTUH

Halaman Selanjutnya

Simak video di bawah ini, Bun:

Resep Churros, Jajanan Zaman Now Biar Anak Betah di Rumah

TOPIK TERKAIT

ARTIKEL TERKAIT

TERPOPULER

9 Kebiasaan Makan Penyebab Kerusakan Ginjal

Mom's Life Amira Salsabila

4 Shio Kurang Beruntung di Tahun Kuda 2026, Beserta Solusi Mengatasinya

Mom's Life Amira Salsabila

Momen Hagia Anak Jessica Iskandar Pertama Kali Main Salju, Bikin Gemas!

Parenting Nadhifa Fitrina

Vaksin Kanker Serviks: Jenis, Manfaat, Dosis, dan Efek Samping

Kehamilan Melly Febrida

Kaleidoskop 2025: 7 Perceraian Artis dan Figur Publik yang Menyita Perhatian

Mom's Life Angella Delvie Mayninentha & Muhammad Prima Fadhilah

REKOMENDASI
PRODUK

TERBARU DARI HAIBUNDA

Istilah Dunia Kerja ala Gen Z dan Milenial: Career Minimalism hingga Polyworking

9 Kebiasaan Makan Penyebab Kerusakan Ginjal

ADOR Berhentikan Kontrak Danielle NewJeans, Minji Masih Tahap Negosiasi

Vaksin Kanker Serviks: Jenis, Manfaat, Dosis, dan Efek Samping

Momen Hagia Anak Jessica Iskandar Pertama Kali Main Salju, Bikin Gemas!

FOTO

VIDEO

DETIK NETWORK