Saat ngeteh atau ngopi, biasanya ada camilan yang menemani. Misalnya saja camilan berbahan dasar pisang yang terkenal enak, baik itu digoreng, dibakar, atau sekadar direbus.

Rasa pisang yang manis membuatnya menjadi kudapan yang cocok untuk mengenyangkan perut di waktu senggang. Selain rasanya yang manis dan enak, 1 pisang ukuran sedang (100 gr) juga mengandung sekira 89 kalori, 22,8 gr karbohidrat, dan 1,1 gr protein. Hal itu yang menyebabkan mengapa kita bisa merasa cepat kenyang jika mengonsumsi satu buah pisang.

Selain itu, pada sebuah pisang juga mengandung zat gizi yang baik bagi tubuh. Lalu fakta unik lainnya adalah makan pisang bisa membuat Bunda atau anggota keluarga yang insomnia jadi gampang tidur, lho. Hal ini berkat kandungan kalium yang menjadi sumber protein B6, yang membantu cepat tidur.

Itulah beberapa manfaat pisang untuk tubuh manusia. Menyehatkan, cocok sebagai sumber tenaga, hingga harganya terjangkau, membuat pisang digemari banyak orang.

Aneka menu Olahan pisang pun hampir tidak pernah gagal menggoyang lidah para penikmatnya, Bunda. Sebut saja pisang bakar, yang kini variannya juga makin banyak.

Jika Bunda ingin mencoba membuat pisang bakar, simak dulu yuk, resep berikut ini, dikutip dari sumber buku 25 Resep Kreatif Olahan Kurma, Kumpulan Resep Masakan Tradisional dari Sabang sampai Merauke, dan Sajian Sehat & Lezat untuk Asam Urat.

1. Pisang Bakar Keju

Bahan:

3 buah pisang kepok matang

3 sdm margarin

50 ml susu kental manis

50 gr keju cheddar, parut

Cara Membuat:

1. Belah empat masing-masing pisang, menyerupai kipas.

2. Olesi semua permukaannya dengan margarin, lalu panggang di dalam wajan anti-lengket hingga semua permukaannya kecokelatan. Angkat.

3. Tata pisang bakar di atas piring saji. Kemudian, siram dengan susu dan taburi keju parut.

4. Sajikan.

Untuk resep lainnya, baca halaman selanjutnya ya, Bunda.

Simak juga video resep pisang nugget cokelat: