Tidak semua anak menyukai buah-buahan. Jika Si Kecil termasuk yang tidak menyukai, Bunda perlu memutar otak agar ia dapat tetap mendapat nutrisi dari buah-buahan meski dalam bentuk yang berbeda.

Salah satu jurus yang bisa Bunda andalkan agar Si Kecil mengonsumsi buah adalah dengan membuat smoothies. Dalam bentuk ini, mungkin ia akan lebih menerimanya karena Bunda bisa membuat ragam variasi resep smoothies.

Perlu diketahui sebelumnya, smoothies berbeda dengan jus meski sama-sama di-blender ya, Bunda. Smoothies biasanya bertekstur lebih kental karena minim penggunaan air. Buah yang digunakan pun biasanya merupakan buah beku, dan smoothies tidak menggunakan tambahan gula.

Bunda bisa kombinasikan beberapa jenis buah bahkan sayuran dalam satu resep. Selain itu, bisa juga tambahkan toping yang membuat tampilannya jadi lebih menarik. Dengan begini, banyak nutrisi yang bisa ia dapatkan.

12 resep smoothies berbagai rasa

Simak resep smoothies buah yang dikutip dari buku 1500 Resep Minuman Laku Dijual karya Indriani (2013).

1. Smoothies blueberry yoghurt

Bahan:

• 250 gram blueberry segar atau yang dibekukan
• 250 ml yoghurt
• 250 ml susu
• 1 sdt ekstrak vanila

Cara membuat:

1. Masukkan semua bahan ke dalam blender, lalu blender hingga halus.
2. Tuang ke dalam gelas saji.

2. Smoothies tropical fruit

Bahan:

• 1 buah mangga, kupas, potong-potong
• 1 buah pisang, kupas, potong-potong
• 250 ml yoghurt
• 25 gram almond

Cara membuat:

1. Masukkan semua bahan ke dalam blender, lalu blender hingga halus.
2. Tuang ke dalam gelas saji.

3. Smoothies aprikot

Bahan:

• 50 gram aprikot kering
• 250 ml jus pir
• 1 sdm almond
• 400 ml susu
• 250 ml yoghurt

Cara membuat:

1. Masukkan semua bahan ke dalam blender, lalu blender hingga halus.
2. Tuang ke dalam gelas saji.

4. Smoothies pisang

Bahan:

• 6 buah kurma
• 250 ml jus apel
• 1 buah pisang
• 250 ml susu
• 150 ml yoghurt

Cara membuat:

1. Masukkan semua bahan ke dalam blender, lalu blender hingga halus.
2. Tuang ke dalam gelas saji.

5. Smoothies stroberi 

Bahan:

• 4-6 buah stroberi
• 100 ml susu cair
• 200 ml yoghurt rasa stroberi
• 3 sendok es krim rasa stroberi
• Es batu

Cara membuat:

1. Campur semua bahan menjadi satu dalam wadah blender, lalu blender hingga halus.
2. Tuang dalam gelas saji, dan tambahkan es batu.

6. Smoothies buah campur

Bahan:

• 1 buah pisang, potong kecil
• 5 buah stroberi segar, potong kecil
• 100 ml air jeruk peras
• 300 ml susu kedelai
• 50 gram kacang mete panggang, sangrai
• 1/2 buah mangga, potong kecil
• 1/2 buah jambu biji merah, potong kecil
• 1/4 buah nanas, potong kecil
• 3 sdm gula pasir
• Es batu
• Stroberi iris tipis, untuk hiasan

Cara membuat:

1. Campur semua bahan dan masukkan ke dalam blender. Haluskan dan tuang ke dalam gelas.
2. Hiasi dengan irisan stroberi dan hidangkan segera

Menarik, kan, Bunda. Eits, masih ada 6 resep smoothies buah lainnya yang sehat dan segar yang bisa Bunda coba di rumah. Klik baca halaman selanjutnya, ya.