Sudah banyak masakan yang Bunda gunakan bawang putih sebagai penyedap makanan agar lezat dan gurih, sampai Bunda tak sadar bahwa manfaat bawang putih lebih dari itu. Bawang putih memiliki banyak manfaat untuk menjaga kesehatan.

Di beberapa negara bawang putih sudah lazim digunakan sebagai bahan dasar obat-obatan. Tak hanya itu, mengonsumsi bawang putih mentah juga ternyata memiliki segudang manfaat bagi tubuh, Bunda.

Dilansir dari Medical News Today, ada setidaknya delapan manfaat bawang putih untuk menjaga kesehatan. Simak selengkapnya yuk, Bunda!

1. Mencegah kanker paru-paru

Salah satu manfaat dari mengonsumsi bawang putih adalah mencegah kanker paru-paru. Berdasarkan Penelitian Pusat Pencegahan dan Pengendalian Penyakit di Provinsi Jiangsu, China, beberapa orang yang mengonsumsi bawang putih mentah dua kali seminggu selama 7 tahun, memiliki 44% risiko kanker paru-paru yang lebih rendah.

2. Mencegah kanker otak

Selain dapat mencegah kanker paru-paru, ternyata mengonsumsi bawang putih juga bisa mencegah kanker otak. Dalam bawang putih ditemukan senyawa yang efektif untuk menghancurkan sel yang menyebabkan kanker otak.

Melansir Medical News Today, para ilmuwan di Medical University of South Carolina memaparkan bahwa senyawa yang terkandung pada bawang putih yaitu DAS, DADS, DATS menunjukkan efisiensi dalam memberantas sel kanker otak, namun DATS adalah kandungan yang paling efektif.

3. Mencegah peradangan sendi pada pinggul

Seiring bertambah usia, nyeri sendi adalah penyakit yang kerap membayangi. Untuk mencegah sebelum itu terjadi, Bunda bisa coba rutinkan konsumsi bawang putih, lho. 

Menurut penelitian King’s College London and the University of East Anglia wanita yang diet dengan sayuran yang kaya akan allium memiliki risiko lebih rendah untuk terkena peradangan sendi, contoh sayuran yang kaya akan allium adalah bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay.

4. Antibiotik yang efektif

Bawang putih biasanya digunakan untuk bahan dapur sebagai penyedap makanan, di samping itu ternyata bawang putih memiliki banyak manfaat. Salah satunya yakni sebagai antibiotik alami. 

Senyawa yang terdapat pada bawang putih adalah dialil sulfida atau DATS yang ternyata seratus kali lebih efektif untuk melawan bakteri kampilobakter. Hal ini dibuktikan, berdasarkan penelitian oleh Washington State University. 

“Cara kerja ini sangat menarik bagi saya karena hal ini menunjukkan bahwa senyawa yang memiliki potensi untuk mencegah penyakit yang disebabkan oleh bakteri pada lingkungan kita” ungkap Dr. Xiaonan Lu dari Washington State University.

Lanjut baca halaman selanjutnya untuk cek manfaat bawang putih yang lain.

Bawang putih bisa redakan sakit gigi? Cek di sini: